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Coxinha Vulcão
Coxinha vegetariana - massa de mandioquinha recheada de queijo minas, azeitona, hortelã e ervas finas
Tilápia Bangkok
tilápia na folha de couve ao molho de manga com azeitonas acompanhado de arroz com brócolis, legumes e manga grelhada - 200g
Tartar Shake Confit
salmão em cubos, abacate e shimeji confit ao molho ponzu - 300g
Ceviche Yan Ping
ceviche peruano de pescados do dia ao molho tiger acompanhado de mandioca frita
Camarão Thai
camarão ao creme de moranga com queijo, alho poró empanado, batata palha e raspas de limão - 400g
Salmão Shanghai
salmão ao molho de vinho com uvas roxas acompanhado de brócolis grelhado e arroz com brócolis - 400g
Combinado MK
3 sashimi salmão, 3 sashimi atum, 4 yan shimeji com couve frita em cima, 4 dyo shimeji, 4 niguiri salmão especial, 4 uramaki skin com cebolinha e 4 uramaki rainbow (tiras de salmão fresco, tiras de atum fresco e tiras de pepino)
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