Agnolotti dal Plin in Salsa di Arrosto
Massa piemontesa recheada com carnes, verduras e ervas ao molho de assado clássico.
Tiramisù
Queijo mascarpone italiano, ovos e um macio pão de ló embebido em café. O preferido dos clientes.
Mozzarella "La Bufalina" con Pomodori in Tre Versioni
Mozzarella de búfala temperada com azeite extravirgem de manjericão com pesto genovês e tomates em 03 versões: in natura, tomatinhos confitados e tomates secos produzidos em nosso restaurante.
Burrata e Bresaola Casalinga al Limone
Burrata e fatias de bresaola caseira ao molho de limão, gin e flor de sal e raspas de limão siciliano.
Misto de Salumeria
Prato misto de presunto de parma artesanal Dop, mortadela italiana, bresaola artesanal e cebolinhas em conserva de balsâmico, todas produzidas em nosso restaurante.
Parmigiano Reggiano 12 Mesi
100g de Parmigiano Reggiano maturado por 12 meses, acompanha mostarda de cremona artesanal produzida em nosso restaurante.
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