ESPAGUETE LOW CARB

Espaguete low carb de pupunha com cogumelos marinados, creme de castanha de caju e granola salgada. Prato vegano.

BAIÃO DE DOIS VEGETARIANO E LOW CARB

Couve flor, feijão azuki, mozzarella de búfala e tofu orgânico defumado com temperos bem brasileiros. Prato Vegetariano.

ZUCHINNI

Massa sem glúten com lâminas de abobrinha puxadas na manteiga ghee com iscas de frango, raspas de limão siciliano, manjericão, pimenta rosa e hortelâ.

ESPAGUETE À BOLONHESA

Espaguete sem glúten à bolonhesa de carne finalizado com mozzarella de búfala. * Peça com espaguete low carb de pupunha se preferir!

FRANGO GRELHADO

Escolha um acompanhamento: Batata Rústica Mini salada orgânica Legumes salteados na ghee Purê de abóbora com gengibre e leite de coco Aligot de batata baroa Risoto low carb de couve-flor com abóbora (sem arroz)

SOBRECOXA ASSADA

Escolha um acompanhamento: Batata rústica Mini salada orgânica Legumes salteados na ghee Purê de abóbora com gengibre e leite de coco Aligot de batata baroa Risoto low carb de couve-flor com abóbora (sem arroz)

SALMÃO ASSADO EM CROSTA DE LEMON PEPPER

Escolha um acompanhamento: Batata rústica Mini salada orgânica Legumes salteados na ghee Purê de abóbora com gengibre e leite de coco Aligot de batata baroa Risoto low carb de couve-flor com abóbora (sem arroz)

ENTRECOT ANGUS GRELHADO

Escolha um acompanhamento: Batata rústica Mini salada orgânica Legumes salteados na ghee Purê de abóbora com gengibre e leite de coco Aligot de batata baroa Risoto low carb de couve-flor com abóbora (sem arroz)