Feijoada Light (Sem glúten)
Feijão preto com cogumelo Shiitake,tofu fresco e defumado Farofa crocante com cebola e cheiro verde couve refogada ao Alho Arroz Integral cateto Orgânico com gersal e salsa
Especial do Dia. -Podendo conter glúten e soja, com acompanhamento de arroz biodinâmico, feijão e mix de verduras e/ou legumes orgânicos. -Entrada de salada orgânica com maionese de soja
Sexta- Rocambole de grão de bico com brócolis ao molho de amêndoas
Entrada Salada Verde orgânica na maionese de soja (alface crespa, americana, roxa e rúcula) Principal Rocambole de grão de bico com brócolis ao molho de amêndoas (Não contém glúten) Creme de abóbora no gengibre Legumes ao forno Arroz integral orgânico com gersal e salsa
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