Abertos ao público desde dezembro de 2017, somos a primeira pizzaria do sul do estado do Rio de Janeiro a trabalhar com pizzas de fermentação natural. Esse processo de fermentação é lento, podendo durar até 24h, e deixa as pizzas mais saborosas com uma massa fina, macia, leve e com as bordas crocantes.

Nossa pesquisa e principal referência é focada na tradição napolitana, com o objetivo de trazer pizzas e diferentes pratos da gastronomia italiana, respeitando todos os processos de produção, aliados a uma criteriosa seleção de ingredientes, trazendo o máximo em sabor e frescor em nossos pratos.

Além de uma carta de vinhos e drinks especialmente selecionados, trabalhamos com as melhores cervejarias nacionais e internacionais em nossas 12 chopeiras, trazendo para Volta Redonda a experiência de grandes centros cervejeiros, tornando a sua experiência ainda mais completa.