Destaques

    • SushiFy Premium (50 peças)
      10 Sashimis Salmão 05 Ebimakis 05 Joes Brie 05 Sashimis Salmão Brie Amêndoa 05 Niguiris Barriga de Salmão Trufado 10 Uramakis Especiais Camarão Philadelphia 10 Uramakis Salmão Philadelphia
      Serve 3 pessoas
      A partir de R$ 299,90
      SushiFy Premium (50 peças)
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      Sugestão da casa
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    • Carpaccio Salmão (14 peças)

      Carpaccio de salmão fresco finalizado com molho de ostra artesanal, crispy de batata doce roxa e mix de gergelim.

      R$ 55,90
      Carpaccio Salmão (14 peças)
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    • Carpaccio Trufado Salmão (14 peças)

      Carpaccio de salmão fresco finalizado com azeite de trufas negras, ovas de massago, raspas de limão siciliano e batata doce crispy artesanal.

      R$ 65,90
      Carpaccio Trufado Salmão (14 peças)
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    • Ebimaki (05 unid.)

      Lâmina de salmão maçaricado com cream cheese, envolta em um camarão crocante. Finalizado com nossa geleia de pimenta artesanal e crispy de alho poró.

      Serve 1 pessoas
      R$ 37,90
      Ebimaki (05 unid.)
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    • Ebiroll (05 unid.)

      Lâmina de salmão fresco com cream cheese, envolta em um camarão crocante.

      Serve 2 pessoas
      R$ 35,90
      Ebiroll (05 unid.)
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    • Bolinho de Salmão Philadelphia (04 unid.)

      Nosso famoso bolinho de salmão com cream cheese e queijo mussarela. Finalizado com maionese japonesa e cebolinha no topo. Suuuper crocante!

      R$ 34,90
      Bolinho de Salmão Philadelphia (04 unid.)
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    • Crispy de Salmão FY

      Crispy crocante de arroz com tartar de salmão fresco, cream cheese e cebolinha. Um clássico da casa com o toque especial FY. 🧡

      Serve 1 pessoas
      R$ 29,90
      Crispy de Salmão FY
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    • Ceviche Salmão

      Cubos de salmão fresco, suco de limão, suco de laranja, azeite de oliva, cebola roxa, pimentão, pimenta togarashi e raspas de limão siciliano. (250g) Opções: salmão, atum ou kani.

      Serve 1 pessoas
      R$ 59,90
      Ceviche Salmão
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    • Mini Tartar Salmão & Camarão

      Cubos de salmão fresco e camarão grelhado finalizado molho de ostra, mix de gergelim triturado e cebolinha finalizado com um delicioso crispy de alho poró artesanal.

      Serve 1 pessoas
      R$ 49,90
      Mini Tartar Salmão & Camarão
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    • Mini Tartar Atum

      Atum fresco, molho de ostra, mix de gergelim triturado e cebolinha finalizado com um delicioso crispy de alho poró artesanal.

      Serve 1 pessoas
      R$ 39,90
      Mini Tartar Atum
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    • Tartar Salmão Masago

      Salmão fresco e avocado finalizado com uma camada masago no topo.

      Serve 1 pessoas
      R$ 59,90
      Tartar Salmão Masago
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    • Dadinho de Salmão FY

      Cubos de salmão fresco, molho de ostra finalizado com um delicioso crispy de batata doce artesanal. (100g)

      R$ 27,90
      Dadinho de Salmão FY
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    • Dadinho de Atum FY

      Cubos de atum fresco, molho de ostra finalizado com um delicioso crispy de batata doce artesanal. (100g)

      Serve 1 pessoas
      R$ 24,90
      Dadinho de Atum FY
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    • Sunomono (100g)

      A salada de pepino japonês mais saborosa de Floripa finalizada com um delicioso mix de gergelim.

      Serve 1 pessoas
      R$ 16,90
      Sunomono (100g)
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    • Sunomono Especial (150g)

      A salada de pepino japonês mais saborosa de Floripa, cubos de salmão fresco finalizada com um delicioso mix de gergelim.

      Serve 1 pessoas
      R$ 26,90
      Sunomono Especial (150g)
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