Destaques

    • Barca Premium (50 peças)
      10 Sashimis Salmão 05 Ebimakis 05 Joes Brie 05 Sashimis Salmão Brie Amêndoa 05 Niguiris Barriga de Salmão Trufado 10 Uramakis Especiais Camarão Philadelphia 10 Uramakis Salmão Philadelphia
      Serve 3 pessoas
      A partir de R$ 289,90
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    • Carpaccio Salmão (14 peças)

      Carpaccio de salmão fresco finalizado com molho de ostra artesanal, crispy de batata doce e mix de gergelim.

      R$ 55,90
      Carpaccio Salmão (14 peças)
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    • Carpaccio Trufado Salmão (14 peças)

      Carpaccio de salmão fresco finalizado com azeite de trufas negras, ovas de massago, raspas de limão siciliano e batata doce crispy artesanal.

      R$ 65,90
      Carpaccio Trufado Salmão (14 peças)
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    • Carpaccio Peixe Branco (16 peças)

      Carpaccio de peixe branco fresco finalizado com molho de ostra artesanal, gergelim e ovas de massago.

      R$ 49,90
      Carpaccio Peixe Branco (16 peças)
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    • Carpaccio Polvo (12 peças)

      Carpaccio de polvo fresco finalizado com molho de ostra artesanal e crispy de alho poró.

      R$ 69,90
      Carpaccio Polvo (12 peças)
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    • Carpaccio Trufado Polvo (12 peças)

      Carpaccio de polvo fresco finalizado com azeite de trufas negras, ovas de massago, raspas de limão siciliano e crispy de alho poró artesanal.

      R$ 79,90
      Carpaccio Trufado Polvo (12 peças)
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    • Ebimaki (05 unid.)

      Lâmina de salmão maçaricado com cream cheese envolto em um delicioso camarão crocante. Para finalizar: nossa geleia de pimenta artesanal. Opcional de Crispy de Alho Poró.

      Serve 1 pessoas
      R$ 36,90
      Ebimaki (05 unid.)
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    • Ebiroll (05 unid.)

      Lâmina de salmão fresco com cream cheese envolto em um delicioso camarão crocante.

      Serve 1 pessoas
      R$ 34,90
      Ebiroll (05 unid.)
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    • Bolinho de Salmão Philadelphia (04 unid.)

      Bolinho de salmão com cream cheese e queijo mussarela. Finalizado com maionese japonesa e cebolinha no topo.

      R$ 34,90
      Bolinho de Salmão Philadelphia (04 unid.)
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    • Iscas de Peixe Branco (150g)

      Iscas de peixe branco selecionado, temperado e empanado no panko. Suuuuper crocante!

      Serve 1 pessoas
      R$ 35,90
      Iscas de Peixe Branco (150g)
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    • Ceviche Salmão (250g)

      Cubos de salmão fresco, suco de limão, suco de laranja, azeite de oliva, cebola roxa, pimentão, pimenta togarashi e raspas de limão siciliano. Opções: salmão, atum ou kani.

      Serve 1 pessoas
      R$ 55,90
      Ceviche Salmão (250g)
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    • Dadinho de Salmão FY (100g)

      Cubos de salmão fresco, molho de ostra finalizado com um delicioso crispy de batata doce artesanal.

      R$ 26,90
      Dadinho de Salmão FY (100g)
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    • Dadinho de Atum FY (100g)

      Cubos de atum fresco, molho de ostra finalizado com um delicioso crispy de batata doce artesanal.

      Serve 1 pessoas
      R$ 23,90
      Dadinho de Atum FY (100g)
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    • Mini Tartar Atum

      Atum fresco, molho de ostra, mix de gergelim triturado e cebolinha finalizado com um delicioso crispy de alho poró artesanal.

      Serve 1 pessoas
      R$ 35,90
      Mini Tartar Atum
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    • Tartar Salmão Massago

      Salmão fresco e abacate finalizado com uma camada massagô no topo.

      Serve 1 pessoas
      R$ 59,90
      Tartar Salmão Massago
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    • Sunomono (100g)

      A salada de pepino japonês mais saborosa de Floripa finalizada com um delicioso mix de gergelim.

      Serve 1 pessoas
      R$ 13,90
      Sunomono (100g)
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    • Sunomono Especial (150g)

      A salada de pepino japonês mais saborosa de Floripa, cubos de salmão fresco finalizada com um delicioso mix de gergelim.

      Serve 1 pessoas
      R$ 23,90
      Sunomono Especial (150g)
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