Grelhados

  • Picanha

    Grelhado, acompanha fritas e farofa. Peso in natura. Opção de 300 gr ou 500 gr. A Picanha é um corte de carne bovina e de formato triangular, que fica localizada na parte traseira do boi. Tem uma camada grossa de gordura, bastante suculenta e absolutamente nada de músculos ou nervos.

    A partir de R$ 98,70
    Picanha
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  • Bife de Chorizo (New York Strip Steak) Angus 300 gr

    Tornedor de Bife de Chorizo Angus de aproximadamente 300 gr grelhado. Acompanha fritas e farofa. Peso in natura. É um corte retirado da parte central contrafilé, especialmente macia, pois é pouco utilizada para a movimentação do boi, fazendo com que ela não se torne rígida.

    A partir de R$ 92,70
    Bife de Chorizo (New York Strip Steak) Angus 300 gr
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  • Bife Ancho (Ribeye) Angus 300 gr

    Tornedor de Bife Ancho de aproximadamente 300 gr grelhado. Acompanha fritas e farofa. Peso in natura. Aproximadamente 300 gr. O Bife Ancho é um corte de origem argentina e significa “bife largo”, em português. O nome representa bem como o corte deve ser consumido: bifes com espessura de no mínimo dois dedos. Retirado da parte dianteira do contrafilé do boi.

    A partir de R$ 92,70
    Bife Ancho  (Ribeye) Angus 300 gr
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  • Baby Beef Angus

    Peso in natura. Grelhado acompanha fritas e farofa. Opção de 300 gr ou 500 gr. Conhecido por sua extrema maciez, suculência e pouca gordura, o baby beef é vizinho do bombom da alcatra (super valorizado também), sendo separados apenas por um nervo.

    A partir de R$ 70,80
    Baby Beef Angus
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  • Filé Mignon

    Peso in natura. Grelhado acompanha fritas e farofa. Opção de 300 gr ou 500 gr.

    A partir de R$ 83,40
    Filé Mignon
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  • Peito de Frango com Catupiry

    Peso in natura. Frango grelhado fatiado com Catupiry derretido. Opção de 300 gr ou 500 gr.

    A partir de R$ 40,80
    Peito de Frango com Catupiry
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  • Lombo ao Molho de Mostarda

    Peso in natura. Lombo grelhado regado ao molho mostarda.

    A partir de R$ 35,70
    Lombo ao Molho de Mostarda
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