Mamma Jamma

Linguiça calabresa artesanal, molho de tomate natural, orégano e mozzarella. Gratinada com queijo parmesão.

Mozzarella

Mozzarella, molho de tomate natural e orégano.

Meio a Meio - Pizzas Grande

Margherita

Mozzarella, manjericão, rodelas de tomate temperadas, orégano e molho de tomate natural.

Margherita Gourmet

Mozzarella de búfala, tomate cereja, manjericão, molho de tomate natural e orégano.

Portuguesa

Mozzarella, presunto, azeitonas, cebolas, ovos, molho de tomate natural e orégano. Gratinada com queijo parmesão.

Mamma Quaresma (criação da chef Flávia Quaresma)

Queijo de cabra, azeitonas pretas marinadas em raspas de limão siciliano, alho, tomates cereja assados com basílico, molho de tomate natural, mozzarella e orégano.

Caprese

Mozzarella de búfala, pesto de azeitonas pretas, tomates, manjericão, molho de tomate natural, mozzarella e orégano.

Aglio e Pepe

Mozzarella, alho frito, pimenta calabresa, pimenta biquinho, molho de tomate natural e orégano.

Tartufata

Provolone, mozzarella, shitake, figos secos, azeite trufado, molho de tomate natural e orégano.

Peperonata

Rodelas de peperoni gratinadas com queijo parmesão, mozzarella, molho de tomate natural e orégano.

Peperonata Speciale

Rodelas de pepperoni, alho frito, tomate cereja, mozzarella, manjericão, molho de tomate natural e orégano.

Calabresa e Gorgonzola

Calabresa artesanal, patê de gorgonzola com azeite de ervas finas, molho de tomate natural, orégano, mozzarella e cebolas marinadas no shoyo. Gratinada com parmesão.

Pepe Marmelata

Lâminas de queijo Brie derretidas, geleia de pimenta, molho de tomate natural e mozzarella.

Alho poró

Alho poró puxado no vinho branco, cream cheese e molho de tomate natural.

Alici

Iscas de anchovas, mozzarella, parmesão, molho de tomate natural e orégano.

Tonno e Cipolla

Atum, cebola, mozzarella, azeitonas pretas e molho de tomate natural.

Gamberetti & Catupiry | Sazonal

Camarões puxados no azeite com alho, Catupiry ®, molho de tomate natural, orégano e mozzarella.

Gamberetti & Rúcula | Sazonal

Camarões puxados no azeite com alho, molho de tomate natural, orégano e mozzarella. Ao sair do forno leva uma camada de folhas de rúcula.

Camponesa

Frango desfiado com ervas de Provence, Catupiry ®, molho de tomate natural, orégano e mozzarella.

Parma Tartufata

Presunto de Parma, azeite trufado, alho poró, mozzarella de búfala, pimenta calabresa, molho de tomate natural e orégano.

Quatro Formaggi

Roquefort, Catupiry ®, mozzarella, parmesão e molho de tomate natural.

Tomate Seco com Rúcula

Mozzarella de búfala, salada de rúcula, tomate seco, molho de tomate natural, orégano e mozzarella.

Parisiense

Presunto, champignon, tomates secos, parmesão, molho de tomate natural, orégano, mozzarella e salada de rúcula.

Peito de Peru e Cream Cheese

Peito de peru, cream cheese, tomate cereja, manjericão, mozzarella e molho de tomate natural.

Zucchini

Abobrinha, alho, pesto de manjericão, molho de tomate natural, orégano e mozzarella.

Parma Dolci

Presunto de Parma, geleia de damasco quente, molho de tomate natural e mozzarella.

Parma & Rúcula

Presunto de Parma, mozzarella, molho de tomate natural, orégano e salada de rúcula com tomate cereja e parmesão no azeite.

Melanzana & Pesto

Finas fatias de berinjela pinceladas com azeite grego, mozzarella, molho de tomate assado com manjericão e pesto de manjericão. Tudo gratinado com parmesão.

Prosciutto e Formaggi

Presunto de Parma, Grana Padano, mozzarella e pesto de manjericão.

Grana Padano

Lâminas de Grana Padano, mozzarella, molho de tomate natural, orégano e rúcula.

Mix de Cogumelos Selvagens

Shitake, Shimeji e Paris gratinados com queijo parmesão, molho de tomate natural, orégano e mozzarella.

Shitakes Inteiros

Shitakes gratinados com parmesão, molho de tomate natural, orégano e mozzarella.