Novo 32 peças

-4 nigiri de salmão maçaricado e finalizado com emulsão de gari e quinoa. -4 nigiri de peixe branco maçaricado e finalizado com tarê, sweet chilli e flor de sal. -4 joy joy maçaricado e finalizado com tarê, emulsão de gari, couve e flor de sal. -6 uramaki de salmão. -4 sashimi de salmão. -10 cariocas de salmão. Acompanha shoyu e hashi

MADE IN NAKAMA

-4 nigiri de barriga de salmão trufado finalizado com raspas de limão e flor de sal. -4 joy joy trufado finalizado com raspas de limão e flor de sal. -4 uramaki de camarão coberto com lamina de salmão finalizado com emulsão de gari e siracha. -4 uramaki de salmão. -4 sashimi de salmão. Acompanha shoyu e hashi

Combo salmão black 20uni

4 nigiri + 4 uramaki + 4 hossomaki + 4 joy joy + 4 sashimi (com rapas de limão siciliano) O salmão black é marinado no shoyu durante 24H junto a especiarias deixando um sabor marcante e uma textura diferenciada. Acompanha shoyu e hashi

Novo 25 Peças

•3 Niguiris de Salmão natural finalizados com sake shoyu e flor de sal •2 Niguiris de Salmão maçaricado •5 Uramakis de Salmão Grelhado com lâmina de Salmão finalizados com tarê e gergelim torrado moído. •5 Uramakis de Camarão crocante •5 Cariocas de Camarão com cream cheese •5 Cariocas de Kani com cream cheese acompanha shoyu e hashi

20 peças novo

-4 nigris de salmão. -4 joy de peixe branco maçaricado finalizado com sweet chilli, tarê, couve crocante e flor de sal. -4 ebi ball maçaricado. -4 uramaki de salmão. -4 uramaki de camarão crocante com lamina de salmão maçaricada finalizado com tarê e gergelim moído. Acompanha shoyu e hashi

Naka Roku

6 Peças de Especiais 2 Joy Joy Salmão 2 Ebi Ball (Lâminas de Salmão com cream cheese,camarão crocante e finalizados com sweetchilli) 2 Joy Branco (Maçaricados e finalizados com sweetchilli , teriaky e crispy couve) Acompanha shoyu e hashi

low carb novo 25 peças

-5 sashimi aburi : salmão maçaricado com mateiga e shoyu, molho de ostras, emulsão tay, crispy de batata doce, tarê e flor de sal. -5 ebi shake: camarão salteado envolto no salmão maçaricado c/ cream cheese, tarê, calda de maracujá, cebolinha e flor de sal. -5 nakama dragon : peixe branco maçaricado, camarão salteado, salmão e cream cheese, tarê , sweet chilli, flor de sal e cebolinho. -5 low carb joy : cenoura, shimeji, camarão, tartar de salmão , emulsão de gari, sweet chiili, gergelim, couve e flor de sal. -5 sashimi de salmão : salmão, pepino laminado, molho de ostra, molho de maracujá, quinoa e flor de sal. Acompanha shoyu e hashi