Destaques

    • Ceviche cremoso
      Salmão em cubos com molho cremoso de leite de tigre clássico e crispy de batata doce. O leite de tigre, molho tradicional da culinária peruana, é feito com suco de limão, coentro, cebola, pimenta e outros temperos. *Contém lactose e pode conter glúten.
      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 51,90
      Ceviche cremoso
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    • Plancha Marina
      Camarões, Polvo e Lula ao Molho Anticuchera: Deliciosos camarões, polvo e lula salteados no molho anticuchera, feito com pimenta peruana panca, servidos com batatas, cebola roxa, cogumelos, tomatinhos e alcaparras, finalizados com um molho cremoso de pimenta. Acompanha arroz cítrico cremoso, trazendo frescor e suavidade ao prato. *Contém lactose e pode conter glúten.
      Serve 2 pessoas
      A partir de R$ 132,90
      Plancha Marina
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      Sugestão da casa

    Ceviches

    • Ceviche Muju

      Ceviche de peixe branco, marinado no tradicional leite de tigre peruano, com um toque suave de laranja. Acompanha salsa chalaca (cebola roxa, pimenta em brunoise e milho verde) e chifles crocantes (lâminas finas de banana). O leite de tigre, molho tradicional da culinária peruana, é feito com suco de limão, coentro, cebola, pimenta e outros temperos. *Contém lactose e pode conter glúten.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 38,90
      Ceviche Muju
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    • Ceviche clásico

      Ceviche de peixe branco em cubos, temperado com o autêntico leite de tigre peruano, cebola roxa, coentro e pimenta. Acompanha batata doce glaceada e milho peruano crocante. O leite de tigre, molho tradicional da culinária peruana, é feito com suco de limão, coentro, cebola, pimenta e outros temperos. *Contém lactose e pode conter glúten.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 40,90
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    • Ceviche thai

      Camarões e manga fresca ao leite de tigre com curry, creme de leite fresco e amendoim. O leite de tigre, molho tradicional da culinária peruana, é feito com suco de limão, coentro, cebola, pimenta e outros temperos. *Contém lactose e pode conter glúten.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 41,90
      Ceviche thai
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    • Ceviche cremoso

      Salmão em cubos com molho cremoso de leite de tigre clássico e crispy de batata doce. O leite de tigre, molho tradicional da culinária peruana, é feito com suco de limão, coentro, cebola, pimenta e outros temperos. *Contém lactose e pode conter glúten.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 51,90
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    • Ceviche de la casa

      Camarão e peixe branco em cubos ao leite de tigre com um toque de ají amarillo (pimenta amarela peruana) e togarashi, decorado com pimentão em cubinhos e alga nori. O leite de tigre, molho tradicional da culinária peruana, é feito com suco de limão, coentro, cebola, pimenta e outros temperos. *Contém lactose e pode conter glúten.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 51,90
      Ceviche de la casa
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    • Ceviche tropical

      Camarão e salmão em cubos com damasco seco, leite de tigre de manga, cebolinha e pimenta. Decorado com massinha crocante. O leite de tigre, molho tradicional da culinária peruana, é feito com suco de limão, coentro, cebola, pimenta e outros temperos. *Contém lactose e glúten.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 52,90
      Ceviche tropical
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    • Ceviche de la pasión

      Salmão em cubos com leite de tigre de maracujá agridoce, pepino japonês, cebolinha e batata doce glaceada com especiarias, decorado com massinha crocante. O leite de tigre, molho tradicional da culinária peruana, é feito com suco de limão, coentro, cebola, pimenta e outros temperos. *Contém lactose e glúten.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 53,90
      Ceviche de la pasión
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