Box Sashimi (36 unidades)

Cortes precisos lombo do salmão

Box Carpaccio (36 unidades)

12 Unidades de finas fatias de salmão ao molho ponzo e cebolinha, 12 unidades finas fatias de salmão azeite trufado e raspas de limão siciliano, 12 unidades finas fatias de peixe branco com salsa marinada.

Box Uramaki 30 (Unid)

Enrolado de arroz por fora recheado por dentro. 10 (unidades) Salmão e crean chesse, 10 (unidades) Salmão grelhado com crean chesse e Tarê, 10 (unidades) Skin crean chesse e tarê.

Box Hot Holl (30 Unidades)

Enrolado de arroz, com alga por fora salmão ao centro empanado e frito. ( 10 unidades Hot Cream cheese e tarê, 10 unidades Hot Couve Crispy, 10 unidades Hot Batata Crispy)

Box Niguiri (21 unidades )

7 unidades Niguiri de Salmão, 7 Unidades Niguiri Skin (pele frita), 7 unidades Niguiri peixe branco do dia.