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Entradas

Entradas

  • Couvert Tradicional

    Sardela, beringela, azeitonas e pães

    R$ 16,00

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  • Couvert da Mamma

    Alichela, sardela, beringela, muçarela de búfala, tomate seco, parmesão, copa, azeitonas e pães

    A partir de R$ 32,00

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  • Salame

    R$ 18,00

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  • Parmesão

    R$ 26,00

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  • Gorgonzola

    R$ 22,00

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  • Provolone

    R$ 22,00

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  • Bruschetta

    Pão italiano coberto com muçarela, tomate, ervas e parmesão

    R$ 23,00

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  • Cornicione

    A tradicional massinha da casa

    R$ 15,00

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  • Senppero

    A mais nova massinha da Mamma, com um sabor marcante de mostarda e alcaparras

    R$ 16,00

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  • Fritas

    A partir de R$ 18,00

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  • Panelinha

    Filet mignon grelhado em tiras, cobertura com muçarela, tomate e cebola

    R$ 65,00

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  • Iscas de Filet Mignon

    Cubos de filet mignon acompanhados de Catupiry® ou cebola

    A partir de R$ 52,00

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  • Iscas de Filet Mignon com molho

    Cubos de filet mignon acompanhados com molho

    A partir de R$ 57,00

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  • Iscas de Filet Mignon com queijo coalho

    Iscas de filet mignon acompanhados com cubos de queijo coalho

    A partir de R$ 57,00

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  • Iscas de Tilápia

    Tiras de tilápia empanadas e acompanhadas de molho tártaro

    A partir de R$ 45,00

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  • Iscas de Filet de Frango

    Tiras de filet de frango grelhado com Catupiry®

    A partir de R$ 36,00

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Saladas

Saladas

  • Carpaccio

    Finas fatias de carne acompanhada de molho de mostarda com alcaparras, alface e parmesão

    R$ 37,00

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  • Salada Caprese

    Rúcula, tomates, muçarela de búfala, azeitonas pretas e manjericão

    R$ 33,00

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  • Salada Completa

    Alface, tomate, cenoura, palmito, ervilha, presunto, muçarela, batata, ovos e azeitonas

    R$ 32,00

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  • Salada de Palmito

    Alface, palmito e azeitonas

    R$ 32,00

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  • Salada Caesar

    Alface, cubos de filet de frango, croutons, bacon, molho caesar e parmesão

    R$ 30,00

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Massas

Massas

Pratos individuais

  • Talharim Cinco Queijos

    Talharim ao molho de cinco queijos

    R$ 28,00

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  • Espaguete ao Mediterrâneo

    Espaguete com camarões salteados no alho, tomates frescos, salsa e manjericão

    R$ 38,00

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  • Penne à Matriciana

    Penne ao molho de tomates frescos com ervas, alho e bacon

    R$ 27,00

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  • Espaguete Alho e Óleo

    Espaguete com pedaços de tomate, bacon servido com azeite e alho frito

    R$ 27,00

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  • Nhoque ao Sugo

    Nhoque de batata coberto com molho ao sugo

    R$ 28,00

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  • Capelete ao Sugo

    Massa recheada com frango e servida com molho ao sugo

    R$ 29,00

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  • Capelete ao Brodo

    Massa recheada com frango cozida no caldo de galinha

    R$ 29,00

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Carnes

Carnes

  • Picanha Premium

    Fatias de picanha grelhada na manteiga, servida com vinagrete, farofa, arroz e fritas

    A partir de R$ 72,00

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  • Escalope de Filet

    Escalope de filet mignon ao molho de vinho com ervas, arroz e fritas

    A partir de R$ 68,00

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  • Filet à Parmegiana

    Filet mignon à milanesa coberto com molho ao sugo, muçarela, parmesão, arroz e fritas

    A partir de R$ 70,00

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  • Filet à Firenze

    Filet mignon à milanesa recheado com presunto e queijo ao molho madeira, arroz à grega e batata sauté

    A partir de R$ 76,00

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  • Filet D'Itália

    Filet mignon à milanesa recheado com presunto e queijo ao molho de espinafres com palmito e arroz

    A partir de R$ 76,00

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  • Filet da Mamma

    Filet mignon grelhado coberto com molho cinco queijos, arroz e fritas

    A partir de R$ 68,00

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  • Filet ao Verde

    Filet mignon grelhado servido com legumes, ervilhas frescas, palmito, arroz e fritas

    A partir de R$ 68,00

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  • Filet Chateaubriand

    Filet mignon alto ao molho de tomates frescos com alho, arroz e fritas

    A partir de R$ 68,00

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  • Filet de Napoli

    Filet mignon grelhado ao molho madeira com champignon, purê de batatas e arroz

    A partir de R$ 68,00

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  • Filet à Cubana

    Filet mignon à milanesa, pêssego, abacaxi, figo, banana à milanesa, ervilhas e arroz

    A partir de R$ 68,00

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  • Filet à Francesa

    Filet mignon grelhado na manteiga servido com palmito, ervilhas, champignon, arroz e fritas

    A partir de R$ 68,00

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Aves

  • Filet à Veneza

    Filet de frango grelhado, purê de batatas, legumes salteados na manteiga e arroz à grega

    A partir de R$ 62,00

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  • Frango de Roma

    Filet de frango à milanesa, recheado com presunto e queijo, arroz à grega e fritas

    A partir de R$ 64,00

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Peixes

  • Filet de Salmão

    Filet de salmão, molho de alcaparras na manteiga, legumes e arroz

    A partir de R$ 74,00

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  • Paella Valenciana

    Típica receita da Valencia, preparada com arroz, camarões, mariscos, lulas, peixes, polvo, cubos de frango e pimentões

    A partir de R$ 94,00

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Risotos

Pratos individuais

  • Risoto de Camarão

    R$ 44,00

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  • Risoto de Filet Mignon com Gorgonzola

    R$ 39,00

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  • Risoto de Quatro Queijos

    R$ 36,00

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  • Risoto de Palmito, Rúcula e Tomate Seco

    R$ 36,00

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  • Risoto de Frango, Parmesão e Alho-poró

    R$ 36,00

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  • Risoto de Shimeji com Filet Mignon

    R$ 39,00

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Pizzas

Pizzas

  • Pizza Grande

    A partir de R$ 52,00

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  • Pizza Média

    A partir de R$ 46,00

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  • Pizza Pequena

    A partir de R$ 41,00

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Pizzas Doces

Pizzas Doces

  • Pizza Grande

    A partir de R$ 52,00

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  • Pizza Média

    A partir de R$ 46,00

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  • Pizza Pequena

    A partir de R$ 40,00

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Lanches

Lanches

  • Mamma Salada

    Hambúrguer artesanal de 150g, queijo cheddar, alface, tomate e maionese artesanal

    R$ 23,00

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  • Mamma Bacon

    Hambúrguer artesanal de 150g, queijo cheddar, alface, tomate, bacon e maionese artesanal

    R$ 24,00

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  • Mamma Churras

    Filet mignon grelhado, muçarela e tomate no pão francês

    R$ 26,00

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  • Mamma Pollo

    Filet de frango grelhado, provolone, bacon e maionese artesanal

    R$ 20,00

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Kids

  • Burger Kids

    Hambúrguer artesanal de 150g, queijo cheddar, maionese artesanal e acompanha batatas fritas

    R$ 19,00

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  • Filet Bambino

    Filet mignon grelhado servido com arroz e fritas

    R$ 31,00

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  • Penne Bambino com Molho Matriciana

    Penne com pedacinhos de filet mignon, molho de tomates e parmesão

    R$ 22,00

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  • Espaguete ao Sugo

    Espaguete coberto com molho ao sugo e parmesão

    R$ 18,00

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  • Espaguete à Bolonhesa

    Espaguete coberto com molho bolonhesa e parmesão

    R$ 20,00

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Bebidas

  • Água Mineral sem Gás

    R$ 3,00

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  • Água Mineral com Gás

    R$ 3,50

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  • Coca-Cola 2L

    R$ 12,00

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  • Coca-Cola Zero 2L

    R$ 12,00

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  • Guaraná Antarctica 2L

    R$ 12,00

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  • Guaraná Antarctica Zero 2L

    R$ 12,00

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  • Coca-Cola lata

    R$ 4,50

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  • Guaraná Antarctica lata

    R$ 4,50

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  • Brahma lata

    R$ 6,00

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  • Skol lata

    R$ 6,00

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  • Stella Artois longneck

    R$ 8,00

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  • Budweiser longneck

    R$ 8,00

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  • Heineken longneck

    R$ 8,00

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  • Vinho Tinto Trapezio Vineyard - ARG

    R$ 62,00

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  • Vinho Tinto Trapiche - ARG

    R$ 78,00

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  • Vinho Tinto Piriquita - POR

    R$ 80,00

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  • Vinho Tinto Travessia - CHI

    R$ 43,00

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  • Vinho Tinto Gato Negro - CHI

    R$ 57,00

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  • Vinho Tinto Santa Helena - CHI

    R$ 52,00

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  • Vinho Tinto Concha y Toro - CHI

    R$ 52,00

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  • Vinho Branco Trapezio Vineyard - ARG

    R$ 62,00

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  • Vinho Branco Casal Garcia - POR

    R$ 75,00

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  • Vinho Frisante Cella - ITA

    R$ 64,00

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