Salada da casa

alface americana, túcula, brócolis, tomate cereja, cenoura, palmito e mussarela de búfala

Salada simples

alface americana, rúcula, cenoura, tomate e cebola

Massa

Pollo com Pasta

Filet de frango grelhado ou à milanesa, acompanha pasta e molho executivo de sua preferência

Mignon com Pasta

Paillard de mignon grelhado ou à milanesa, acompanha pasta e molho executivo de sua preferência.

Filet de Peixe Grelhado

Filet de peixe grelhado, com arroz com brócolis e purê de batata

Frango na Mostarda e Mel

Filet de frango grelhado com molho de mostarda e mel. Acompanha arroz branco, fritas cortadas na faca ou purê de batata

Galeto Executivo

Meio galeto semi-desossado, cozido em sous vide com alecrim e tomilho, finalizado na grelha. Acompanha arroz com brócolis e creme de milho.

Caprese

Filet de frango à milanesa, gratinado com rodelas de tomate e mussarela de búfala. Acompanha salada com alface americana, rúcula, brócolis, cenoura e plamito.

Milanesa de Mignon

Filet mignon a milanesa, acompanha arroz branco e fritas cortadas na faca ou purê de batata.

Paillard de Mignon

Filet mignon cortado bem fininho, acompanha arroz branco, feijão, farofa e fritas cortadas na faca.

Picadinho

Delicioso picadinho de filet mignon com molho especial da casa, farofa, batata palha, ovo, arroz branco e pastelzinho de queijo.

Parmegiana de Frango

Filet de frango com molho al sugo, gratinado com mussarela e permesão. Acompanha arroz branco e fritas cortadas na faca.

Filet à Parmegiana

Clássico da casa na versão executiva. Filet mignon com molho al sugo, gratinado com mussarela e parmesão. Acompanha arroz branco e fritas cortadas na faca.

Polpetone da Casa

Nosso tradicional e delicioso polpetone recheado de mussarela com molho al sugo, na versão executiva.