Destaques

    • Lamen de barriga Tonkatsu / Tonkatsu Pork belly ramen
      O Clássico dos clássicos! Esse é prato mais técnico do cardápio. Respeitando toda a tradição milenar chinesa, nossa Chashu é cozida lentamente e depois maçaricada para realçar o umami. Alho assado no próprio molho da barriga, ovo perfeito e naruto. O caldo é uma obra de arte, cremoso e aromático. Mais encorpado pelo tipo de preparo com ossos de porco fervidos por 48 horas. NÃO É POSSÍVEL ALTERAR OS ACOMPANHAMENTOS. The Classic of classics! This is the most technical dish on the menu. Respecting the entire millennial Chinese tradition, our Chashu is slowly cooked and then torched to enhance the umami. Garlic roasted in the pork belly's own sauce, a perfect egg, and naruto. The broth is a work of art, creamy and aromatic. More full-bodied due to the preparation method with pork bones boiled for 48 hours. IT IS NOT POSSIBLE TO CHANGE THE SIDES.
      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 61,00
      Lamen de barriga Tonkatsu / Tonkatsu Pork belly ramen
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    • Beringela no missô/ Misso eggplant

      A beringela no missô mais incrível que você já comeu!!! The most incredible eggplant in miso sauce you've ever eaten!!!

      Serve 1 pessoas
      R$ 18,00
      Beringela no missô/ Misso eggplant
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    • Lamen de carne/ Beef Ramen

      Noodle no caldo de carne caseiro. Topings: Alcatra bovina grelha no sal de ervas, tomate assado lentamente, repolho e broto de feijão, ovo perfeito, cebolinha e nori. Noodles in homemade beef broth. Toppings: Grilled beef in herb salt, slow-roasted tomato, cabbage and bean sprouts, perfect egg, scallions, and nori.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 60,00
      Lamen de carne/ Beef Ramen
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    • Lamen vegano satay/ Satay Vegan Ramen

      Incrível caldo de legumes com Satay (amendoim) um clássico da culinária Asiática. Mix de cogumelos na wok com manjericão e a nossa saborosa beringela no missô. Escolha na sequência se deseja adicionar o ovo sem custo. Incredible vegetable broth with satay (peanuts), a classic of Asian cuisine. Mixed mushrooms in a wok with basil and our flavorful eggplant in miso. Choose below if you would like to add an egg at no extra cost.

      Serve 1 pessoas
      A partir de R$ 60,00
      Lamen vegano satay/ Satay Vegan Ramen
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