Kohai

No Kohai, você encontra uma experiência completa da culinária tradicional japonesa. Todas as receitas são preparadas pelo Chef Andre Kawai (Estrela Michelin) e sua equipe, especialmente para você.

Um restaurante com selo San, Estrela Michelin

Somos um restaurante de culinária tradicional japonesa exclusivamente delivery e com o selo de qualidade do San, primeiro restaurante japonês Estrela Michelin do Rio de Janeiro. Em nosso menu, você encontra pratos criados pelo Chef, além de outras novidades...

Chef Andre Kawai

Chef com uma Estrela Michelin pelo San, André Kawai tem uma história de dedicação à culinária japonesa, sendo reconhecido mundialmente. Embaixador do Sushi no Brasil e Portugal e fundador da Nagoya Sushi School, uma das maiores escolas de culinária japonesa do mundo, o Chef criou produtos tão apreciados no San e Kohai.

Certificações

Confira as principais certificações do Kohai, que reforçam a qualidade da marca em seus processos.

Kits e molhos extras

Nossos kits contém: hashi, nozuki, shoyu, raiz forte e gengibre. Selecione a quantidade, evitando desperdícios.