193 - Big Hot de Salmão

Hot rool empanado, cortado ao meio, recheado com cream cheese, cebolinha e gergelim. Finalizado com molho tarê.

16 - Camarão com Catupiry

Camarões empanados com Catupiry e fritos - 8 unidades. Este item acompanha: Hashi Molho tonkatsu

140 - Combinado Vip

Este combinado foi elaborado com base nos itens mais pedidos em nosso atendimento presencial. Ele é composto por, 10 sashimis de salmão, 2 jous de salmão, 2 jous flambado com couve, 2 jous dinamite, 2 jous de casquinha e 4 uramakis de salmão. Este combinado acompanha 1 hashi, 3 sachês de shoyu, 1 sachês de tarê. Não acompanha gengibre e wasabi.

804 - Niguiri de Salmão Trufado

8 unidades de niguiris de salmão, feitos com a parte nobre da barriga, banhados com azeite trufado e temperados com flor de sal e raspa de limão siciliano. Não acompanha gengibre e wasabi.

50 - Carpaccio de Salmão Trufado

São 12 unidades de finos corte de salmão, banhados com azeite trufado e temperados com flor de sal e raspa de limão siciliano. Imagem ilustrativa.

78 - Joemack - 8 unid

Apresentamos a novidade do nosso cardápio, o sedutor ' Joemack'. Este prato sofisticado compõe-se de suculentos pedaços de salmão, cuidadosamente harmonizados com um cremoso e indulgente cream cheese. Para contrastar, adicionamos a couve crispe, que proporciona um toque crocante e surpreendente a cada mordida. Finalizamos com um autêntico molho tarê, que adiciona um sabor agridoce inconfundível. Uma combinação perfeita e única que promete satisfazer até os paladares mais exigentes.

73 - Poke Filadelfia

Arroz, camarão empanado, salmão grelhado, Cream cheese repolho roxo, cenoura ralada, couve crispe, gergelim e molho especial. Acompanha: 1 hashi e 2 saches de molho tarê.

76 - Sashimi de Salmão Maçaricado - 12 unid.

Apresentamos a você nossa novidade, o 'Sashimi de Salmão Maçaricado'. Este prato sofisticado e exclusivo é caracterizado pelo salmão fresco e suculento, maçaricado na medida certa para realçar seu sabor marcante. O toque especial fica por conta da geleia de pimenta, que traz um interessante contraste de doçura e picância, valorizando ainda mais o sabor do salmão. Acompanhado de couve crocante, que adiciona uma textura agradável e um sabor terroso, oferecendo uma experiência gastronômica única e inesquecível. Experimente!

11 - Guioza na Chapa

8 unidades de pastéis recheados com carne bovina e legumes, feitos no vapor e finalizados na chapa.