351. Combinado Haru

18 un - 5 sashimis salmão/ 5 sashimis peixe branco/ 2 kappamakis/ 2 shakemakis/ 1 niguiri salmão/ 1 niguiri peixe branco/ 1 niguiri kani-kama/ 1 niguiri ebi (camarão)

105. Salada Sunomono

Salada de pepino, harusame, kani-kama, cenoura e gergelim

103. Harumaki (2un)

Rolinho primavera de legumes

102. Harumaki de queijo (2un)

Rolinho primavera de queijo

Harumaki doce (2 un)

Rolinho primavera com recheio de creme de avelã com morango ou banana.

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101. Shimeji

Cogumelos shimeji refogados na manteiga e molho de soja

103. Harumaki (2un)

Rolinho primavera de legumes

102. Harumaki de queijo (2un)

Rolinho primavera de queijo

104. Harumaki de camarão com chedar (2un)

Rolinho primavera de camarão com chedar

110. Carpaccio de Salmão

Lâminas de salmão marinadas em molho tataki

114. Tartar de Salmão

Salmão fresco, salmão defumado, alho poró e molho tarê

120. Carpaccio de Polvo

Lâminas de polvo ao molho pesto e ovas

105. Salada Sunomono

Salada de pepino, harusame, kani-kama, cenoura e gergelim

106. Tempurá Kakiague (2un)

Mix de legumes empanados com camarão

107. Robatas (2un)

carne com queijo ou salmão

108. Guioza (6un)

Pastéis orientais recheados com legumes e carne bovina

109. Missoshiro

Sopa de missô

111. Lula a Dorê

Anéis de lula empanados

118. Korokke de Salmão (8un)

Bolinhos crocantes de salmão

318. Gohan

Arroz branco japonês

319. Yakimeshi

Arroz com legumes e camarão

112. Tokai

Enrolados de salmão com shimeji selados no maçarico com redução de maracujá

113. Salmon finger

Tiras de salmão empanadas com topping de vinagrete de shimeji

231. Philadelphia Burger

Hambúrguer de salmão 150g, sob uma cama de cream cheese, rodelas de cebola roxa + molho + acompanhamento

232. Hamburguer de Siri

Hamburguer de carne de sriri empanada 150g, alface americana, + molho + acompanhamento

233. Hamburguer de camarão

Hamburguer de camarão 150g, queijo cheddar e rúcula + molho + acompanhamento

264. Volcano Roll

Kani-kama + abacate + pepino, com salmão spicy por cima, maionese picante e flocos crocantes.

332. Salmão Avocado (8un)

Salmão fresco, abacate, cebola roxa e ovas

272. Philadelphia

Salmão fresco com cream cheese

274. Califórnia

Pepino, manga e kani-kama

288. Salmão grelhado

Salmão grelhado com cebolinha

333. Crazy Salmon Roll (8un)

Salmão fresco, capa de salmão selada ao maçarico e molho picante

270. Patê de Salmão

Delicioso patê de salmão temperado com maionese

275. Doritos

Recheio de salmão fresco, salpicados com doritos por fora

336. Honey Moustard Roll (8un)

Recheio de peixe branco empanada com cream cheese, capa de peixe branco fresco, crispy de alho poró e molho a base de mel e mostarda

337. Veggie Roll (8 un)

Shimeji empanado, tofu grelhado e molho especial

335. Shrimp Shrimp tempurá roll (8un)

Por dentro, camarão tempurá e abacate. Por fora, capa de camarões cozidos

334. Rainbow Roll (8un)

Kani-kama empanado, salmão fresco, atum fresco, camarão, peixe branco e abacate

271. Salmão fresco (8un)

268. Salmon Almond (8un)

Recheio de salmão empanado, capa de salmão fresco, amêndoas e molho especial

267. Spicy Tuna (8un)

Atum fresco, pimenta dedo de moça e molho picante

260. Ebi Dragon

Recheado com camarões empanados, pepinos, cream cheese e crispy de batata doce

273. Salmão Skin

Com recheio de pele de salmão grelhada e molho tarê

265. Tuna Avocado

Atum fresco, abacate, cebola roxa e ovas

269. Super Uramaki Ebi

Camarões tempurá, finas fatias de pepino e molho especial.

266. Ebi Chilli Crunchy

Camarão, pepino, micro flocos crocantes e molho picante

285. Hot roll tradicional

8 un - Sushi empanado de salmão com arroz, molho tarê e cebolinha

281. Salmão

8 un - enrolado em massa fina crocante, recheada com salmão e cream cheese, molho tarê, cebolinha e gergelim

284. Salmão com shimeji

8 un - enrolado em massa fina crocante, recheada com salmão, shimeji e cream cheese, molho tarê, cebolinha e gergelim

289. Salmão shrimp

8 un - enrolado em massa fina crocante recheada com salmão, camarão e cream cheese, molho tarê, cebolinha e gergelim

283. Ebi

8 un - enrolado em massa fina crocante, recheada com camarão e cream cheese, molho tarê, cebolinha e gergelim

280. Camarão com shimeji

8 un - enrolado em massa fina crocante, recheada com camarão e cream cheese, shimeji, molho tarê, cebolinha e gergelim

287. Hot uramaki philadelphia

8 un - nosso delicioso uramaki philadelphia, empanado!

282. Hot uramaki ebi philla

8 un - uramaki empanado de camarão com cream cheese, capa de salmão fresco, com molho tarê e crlspy de batata doce

Temakis de salmão

Temakis de atum

Outros

396. Hawaiian Style

Sobre uma porção de arroz, atum fresco, abacate, manga pepino, pimenta biquinho, cebola roxa e amêndoas trituradas.

395. California Style

Sobre uma porção de arroz, salmão fresco, kani-kama, abacate, pepino, pimenta biquinho e cebola roxa.

397. Volcom Brasil

Sobre uma porção de arroz, atum, molho, cebola roxa, abacate, pepinos e ovas

400. Haru Poke Bowl

Sobre uma porção de arroz, atum, cebola, cebolinha, abacate, togarashi, óleo de gergelim e molho tataki

398. Salmão Green

Sobre uma porção de arroz, cubos de salmão fresco acompanhados de crisp de alho poró e couve manteiga.

399. Salmão Tropical

Sobre uma porção de arroz, cubos de salmão fresco, cebola roxa, lascas de gengibre e abacaxi

904. Haru

Peixe branco do dia, salmão fresco, polvo, cebola roxa, marinados em limão, azeite e pimenta

905. Peruano

Peixe branco fresco do dia, cebola roxa, pimenta, marinados em leite de tigre (molho a base de limão)

900. Du Norte

Atum fresco, cubinhos de manga, cebola roxa, castanha de caju e pimenta dedo de moça, marinados em molho a base de limão

901. Especial

Lascas de salmão defumado, camarões e peixe branco do dia, marinados em molho a base de limão siciliano

902. Al Mare

Polvo, camarão e lula, marinados em molho a base de limão, coentro e cebolinha

903. Honey & Ginger

Peixe branco do dia, marinados em molho a absentismos de mel, limão, alho e gengibre

351. Combinado haru

18 un - 5 sashimis salmão/ 5 sashimis peixe branco/ 2 kappamakis/ 2 shakemakis/ 1 niguiri salmão/ 1 niguiri peixe branco/ 1 niguiri kani-kama/ 1 niguiri ebi (camarão)

354. Mini combinado haru

10 un

352. Combinado haru salmão

18 un - 10 sashimis salmão/ 4 niguiris salmão/4 uramakis salmão

355. Mini combinado haru salmão

10 un

353. Combinado haru atum/salmão

18 un - 5 sashimis salmão/ 5 sashimis atum/ 2 niguiris salmão/ 2 niguiris atum/ 4 uramakis salmão

356. Mini combinado haru atum/salmão

10 un

370. Sushi premium

19 un - 6 hot rolls/ 4 uramakis califórnia/2 joy salmão/2 niguiris salmão/2 niguiris atum/3 niguiris ebi (camarão)

372. Combinado premium

19 un - 2 joy salmão/ 1 niguiri skin/ 1 niguiri polvo/ 2 niguiri salmão/ 1 niguiri atum/ 4 sashimi salmão/ 4 sashimis polvo/ 4 uramakis skin

357. Combinado jô (30 un)

30 un - 10 sashimis/ 6 uramakis/ 6 hossomakis/ 6 niguiris/ 2 joy salmão

358. Combinado barco (42 un)

42 un - 15 sashimis/ 8 uramakis/ 8 hossomakis/ 8 niguiris/ 3 joy salmão

359. Combinado hashi (75 un)

75 un - 25 sashimis/ 12 uramakis/12 hossomakis/ 6 hor rolls/ 15 niguiris/ 5 joy salmão

297. gunkan shake jyo

6 un - sushi enrolado com salmão fresco e salmão batido com cream cheese no topo

298. gunkan salmão com shimeji

6 un

299. gunkan polvo

6 un

117. gunkan salmão shrimp

6 un - sushi enrolado com salmão fresco, levemente grelhado ao maçarico e camarão empanado

301. sashimi de salmão

307. sashimi mix de salmão/atum

304. sashimi de atum

310. sashimi de polvo

5 cortes

311. sashimi de peixe branco

5 cortes

371. sashimi premium

16 un - 4 sashimis salmão/ 4 sashlmis atum/ 4 sashimis polvo/ 4 sashimis peixe branco

312. sashimi de salmão selado

10 cortes, selados ao maçarico com molho tataki

291. niguiri de salmão

292. niguiri de atum

293. niguiri ebi (camarão)

294. niguiri de polvo

295. niguiri de skin

276. shakemaki

8 un - salmão

277. kappamaki

8 un - pepino

278. kanimaki

8 un - kani-kama

505. Salada Grill

Mix de folhas, pepino e cenoura ralados, acompanhados com lascas de frango ou salmão grelhado

503. Salada Haru

Mix de folhas, finas fatias de polvo, salmão fresco e salmão defumado

328. Chicken Teishoku

Filé de frango grelhado + legumes refogados, gohan e salada sunomono.

317. Salmão Teishoku

Salmão grelhado + legumes refogados, gohan e salada sunomono.

314. yakissoba

Macarrão oriental com carne, frango ou misto e mix de legumes ao molho de soja

316. yakissoba veggie

Macarrão oriental com shimeji, shitake, tofu e misto de legumes ao molho de soja

315. yakissoba frutos do mar

Macarrão oriental com camarão, polvo, lula e misto de legumes ao molho de soja

321. teppanyaki

Salmão ou filé mignon grelhado, acompanhados de legumes e gohan

331. salmão grelhado ao shimeji

Acompanha gohan e missoshiro

330. fish and chips

Filé de peixe empanado com fritas

Coca-Cola 1,5L

Guaraná 1,5L

Água mineral sem gás

500 ml

Água mineral com gás

500ml

Refrigerantes

Lata

H2O

500 ml

Ice tea

Lata

Cervejas

Chá verde

Lata

Água tônica Antarctica

Lata

Saquês

Harumaki doce (2 un)

Rolinho primavera com recheio de creme de avelã com morango ou banana.