Com atmosfera jovem e descontraída, o charmoso Gero Panini é o endereço do Grupo Fasano, totalmente dedicado aos sanduíches. Com área de 100 metros quadrados, o restaurante é composto por um simpático salão e uma área externa composta por mesas comunitárias em deques de madeira e lounges, colados a espelhos-d´água. Os carros chefes são os Panini e as Piadine, tradicionais sanduíches italianos. Concebido pelo restaurateur Rogério Fasano com supervisão do chef executivo do Grupo, Luca Gozzani, o cardápio é fiel e tal qual se encontra na Itália e, além dos sanduíches, inclui saladas, massas e sobremesas.