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Os brotos, ou microgreens, são verduras colhidas poucos dias depois da germinação das sementes, logo após o desenvolvimento dos cotilédones, primeiro par de folhinhas das plantas que contém a reserva nutricional da semente para garantir o início do desenvolvimento da planta. Justamente por terem essa reserva nutricional os brotos são mais nutritivos do que a própria verdura madura.
Broto de Brócolis - 30g
Brotos, ou microgreens, de brócolis. Um ótimo complemento de nutrientes para suas saladas, sanduíches e toasts. Rico em Vitamina K e Antioxidantes. Cultivados em ambiente limpo, sem agrotóxicos e prontas para o consumo.
Broto de Mostarda - 30g
Broto de mostarda. Mais suave que a mostarda madura, mas com leve picância, excelente para salada, toats e sanduíches. Cultivados em ambiente limpo, sem agrotóxicos e prontas para o consumo.
Broto de Rabanete - 40g
Broto de Rabanete. Mais suave que o rabanete maduro, mas com leve picância, excelente para salada, toats e sanduíches. Cultivados em ambiente limpo, sem agrotóxicos e prontas para o consumo.
Broto de Repolho Roxo - 30g
Brotos, ou microgreens, de repolho roxo. Um ótimo complemento de nutriente e sabor para sua salada , sanduíches e toasts. Também muito utilizados para decorar pratos em uma refeição especial. Rico em Vitamina K. Cultivados em ambiente limpo, sem agrotóxicos e prontas para o consumo.
Mix de Brotos - 30g
Mix de brotos, ou microgreens, de rabanete, beterraba, mostarda, repolho roxo e couve. Um ótimo complemento de nutriente e sabor para sua salada , sanduíches e toasts. Também muito utilizados para decorar pratos em uma refeição especial. Rico em Vitaminas C, B6 e K. Cultivados em ambiente limpo, sem agrotóxicos e prontas para o consumo.
Broto de Coentro - 20g
Broto de Coentro. Mais suave e com aroma mais cítrico do que o coentro maduro. Excelente para temperar saladas e pratos. Cultivados em ambiente limpo, sem agrotóxicos e prontas para o consumo.
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