KAFTA GRELHADA NA BRASA
500 Grs de Kafta Grelhada na Brasa (Pimenta Siria, Hortelã, canela em Pó, Cebola e Salsa) com mais 2 acompanhamentos. Acompanha Molho de Zaatar com Azeite. Receita de Família Tradicional Juizforana. Serve de 2 a 3 pessoas.
Crocantes da Chima - 40 peças
20 Hot Filadelphia (enrolado de arroz, alga, salmão e creem cheese) e mais 20 Skin Crocante (enrolado de arroz, alga, pele de salmão batida, cebolinha e creem cheese). Os 2 são empanados e fritos.
Rodízio da Chimarron na sua casa com Pão de Alho, Linguiça, Frango, Alcatra, Picanha, Ancho, baby Beef, File Mignon mais 4 ou 6 companhamentos. Acompanha Vinagrete . As carnes são pesadas cruas, como as fibras musculares são compostas de pelo menos 65% de liquido, as mesmas perdem peso.
CHIMARRON PARA VOCÊ - Serve até 2 pessoas
200Grs de Linguiça, 200Grs de Frango, 300Grs de Alcatra/BABYBEEF com mais 3 acompanhamentos a sua escolha. Este combo não acompanha vinagrete.
RODIZIO PARA até 3 PESSOAS
200Grs de linguiça, 200 Grs de Frango, 100Grs de Pão de Alho, 300Grs entre Alcatra, Baby Beef e File Mignon com mais 4 acompanhamentos a sua escolha.
RODIZIO PARA até 3 PESSOAS PLUS
200Grs de linguiça, 200 Grs de Frango, 100Grs de Pão de Alho, 300Grs entre Alcatra, Fraldinha e Picanha com mais 4 acompanhamentos a sua escolha.
RODIZIO PARA até 6 PESSOAS
400Grs de linguiça, 400 Grs de Frango, 100Grs de Pão de Alho, 600Grs entre Alcatra, Baby Beef e File Mignon com mais 6 acompanhamentos a sua escolha.
RODIZIO PARA até 6 PESSOAS PLUS
400Grs de linguiça, 400 Grs de Frango, 100Grs de Pão de Alho, 600Grs entre Alcatra, Ancho e Picanha com mais 6 acompanhamentos a sua escolha.
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