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Flat Iron Red Angus
500Grs de um Corte Especial Angus Retirado da Paleta (dianteiro onde concentra mais minerais, com isso mais sabor), grelhado em Braseiro Alto, servido ao ponto. Acompanha 2 guarnições a escolha. Sugestão do Nosso Mestre Churrasqueiro - Ceasar Salad e Batata Aioli.
Flat Iron Red Angus
500Grs de um Corte Especial Angus Retirado da Paleta (dianteiro onde concentra mais minerais, com isso mais sabor), grelhado em Braseiro Alto, servido ao ponto. Acompanha 2 guarnições a escolha. Sugestão do Nosso Mestre Churrasqueiro - Ceasar Salad e Batata Aioli.
Rodízio da Chimarron na sua casa com Pão de Alho, Linguiça, Frango, Alcatra, Picanha, Ancho, baby Beef, File Mignon mais 4 ou 6 companhamentos. Acompanha Vinagrete . As carnes são pesadas cruas, como as fibras musculares são compostas de pelo menos 65% de liquido, as mesmas perdem peso.
CHIMARRON PARA VOCÊ - Serve até 2 pessoas
200Grs de Linguiça, 200Grs de Frango, 200Grs de Alcatra com mais 3 acompanhamentos a sua escolha. Este combo não acompanha vinagrete.
RODIZIO PARA até 3 PESSOAS
200Grs de linguiça, 200 Grs de Frango, 100Grs de Pão de Alho, 300Grs entre Alcatra, Baby Beef e File Mignon com mais 4 acompanhamentos a sua escolha.
RODIZIO PARA até 3 PESSOAS PLUS
200Grs de linguiça, 200 Grs de Frango, 100Grs de Pão de Alho, 300Grs entre Alcatra, Fraldinha e Picanha com mais 4 acompanhamentos a sua escolha.
RODIZIO PARA até 6 PESSOAS
400Grs de linguiça, 400 Grs de Frango, 100Grs de Pão de Alho, 600Grs entre Alcatra, Baby Beef e File Mignon com mais 6 acompanhamentos a sua escolha.
RODIZIO PARA até 6 PESSOAS PLUS
400Grs de linguiça, 400 Grs de Frango, 100Grs de Pão de Alho, 600Grs entre Alcatra, Fraldinha e Picanha com mais 6 acompanhamentos a sua escolha.
RODÍZIO DO NOSSO MESTRE CHURRASQUEIRO FABIANO
500grs do corte a sua escolha, 200grs de Linguiça de Pernil, 200grs de Frango Grelhado, 100grs de Pão de Alho com mais 4 guarnições. Serve até 3 pessoas.
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