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  • Gunkan Spice trufado

    Gunkan de atum com spice tuna, abacate, salsa trufada e flor de sal. (2 unid.)

    R$ 19,90

    Gunkan Spice trufado
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  • Gunkan Atum com Pesto

    Gunkan de atum com batidinho de atum, pesto, cebolinha e finalizado com crocante de castanha de caju. (2 unid.)

    R$ 19,90

    Gunkan Atum com Pesto
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  • Gunkan Crispy de Gengibre

    Gunkan de salmão com batidinho de atum, finalizado com crispy de gengibre e teriyaki. (2 unid.)

    R$ 19,90

    Gunkan Crispy de Gengibre
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  • Gunkan Barriga de Salmão

    Gunkan enrolado de salmão com barriga de salmão maçaricado, salsa trufada e flor de sal. (2 unid.)

    R$ 19,90

    Gunkan Barriga de Salmão
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  • Gunkan Haddock

    Gunkan de atum com Haddock, ovas de massago, cebolinha e gergelim. (2 unid.)

    R$ 19,90

    Gunkan Haddock
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  • Combinado Vegetariano Deluxe

    4 uramaki shitake, 4 uramaki vegano, 4 kappa maki, 4 manga maki, 4 abacate maki, 2 sushis de alho poró, 2 sushis de amêndoa

    R$ 49,90

    Combinado Vegetariano Deluxe
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  • Single vegetariano

    4 kappa maki, 4 abacate maki, 4 manga maki, 3 sushis de alho poró

    R$ 34,90

    Single vegetariano
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  • Hot Buddario

    Hot philadelfia com batidinho de salmão e azeite trufado (10 unid)

    R$ 32,90

    Hot Buddario
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  • Uramaki Ebitempura

    Enrolado de arroz com massago por fora e camarões empanados por dentro (8 unid.)

    R$ 32,90

    Uramaki Ebitempura
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  • Gunkan Ebitem

    Gunkan com philadelfia, cebolinha e camarão empanado (2 unid.)

    R$ 13,90

    Gunkan Ebitem
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  • Sushi Lemon

    Sushi de salmão com flor de sal e raspa de limão siciliano (2 unid.)

    R$ 12,90

    Sushi Lemon
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  • Combinado Atlântico Premium

    3 sashimis de salmão selado com maracujá, 3 sashimis de atum, 2 sushis lemon, 2 sushis atum alho poró, 2 sushis salmão trufado, 2 gunkans ebitem, 2 gunkans do chef, 2 gunkans masago, 4 uramakis ebitempura, 4 uramakis mascavo e 4 hots Buddario + 2 shoyus

    R$ 136,90

    Combinado Atlântico  Premium
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  • Combinado Atlântico

    2 sushis lemon, 2 sushis atum alho poró, 2 gunkans ebitem, 2 gunkans do chef, 4 uramakis ebitempura e 4 hots Buddario + 1 shoyu

    R$ 74,90

    Combinado Atlântico
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  • Tartar de salmão trufado

    Tartar de salmão com salsa trufada e ovas de massago

    R$ 37,90

    Tartar de salmão trufado
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  • Carpaccio al mare

    20 finas lâminas de atum e salmão com massago, cebolinha e delicioso molho Buddario.

    R$ 49,90

    Carpaccio al mare
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  • Combinado dos Anjos

    4 sushis de salmão brulé, 4 gunkans de codorna trufada, 2 gunkans do chef, 2 gunkans de geléia de pimenta, 8 salmão lemon + 1 shoyu

    R$ 76,90

    Combinado dos Anjos
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  • Combinado dos Anjos Top

    5 sashimis de salmão, 2 sushis de atum trufado, 2 sushis de salmão brulé, 2 sushis de haddock, 2 sushis de salmão trufado, 2 sushis de alho poró, 2 gunkans de amora, 2 gunkans de geléia de pimenta, 2 gunkans do chef, 4 gunkans de codorna trufada, 8 uramakis salmão lemon, 8 uramakis tataki + 2 shoyus

    R$ 146,90

    Combinado dos Anjos Top
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  • Combinado Osaka

    8 sashimis de salmão, 6 sushis de salmão, 4 sushis skin, 10 philadelfia maki, 10 hots philadelfia + 2 shoyus e 1 teriyaki

    R$ 89,90

    Combinado Osaka
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  • Combinado Kyoto

    4 sashimis de salmão, 4 sashimis sweet, 2 sushis brulé, 2 sushis sweet, 2 sushis de salmão, 4 gunkan do chef, 10 uramaki amêndoa, 10 hot philadefia + 2 shoyus e 1 teriyaki

    R$ 124,90

    Combinado Kyoto
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  • Sushi de salmão trufado

    Dupla de sushi de salmão maçaricado com salsa trufada e flor de sal

    R$ 12,90

    Sushi de salmão trufado
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  • Sushi de atum alho poró

    Dupla de Sushi de atum com philadelfia e crispy de alho poró

    R$ 12,90

    Sushi de atum alho poró
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  • Sashimi de salmão trufado

    5 finas lâminas de salmão com salsa trufada e flor de sal

    R$ 22,90

    Sashimi de salmão trufado
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  • Sashimi flambado de barriga de salmão

    5 finas lâminas de barriga de salmão levemente maçaricadas

    R$ 22,90

    Sashimi flambado de barriga de salmão
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  • Sashimi sweet

    5 finas lâminas de salmão com demerara maçaricado e raspa de limão siciliano

    R$ 22,90

    Sashimi sweet
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  • Gunkan codorna trufada

    Dupla de salmão envolto de arroz com a gema da codorna maçaricada, salsa trufada e flor de sal

    R$ 13,90

    Gunkan codorna trufada
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  • Gunkan do Chef

    Dupla de Salmão batidinho com crispy de alho poró e teriyaki

    R$ 13,90

    Gunkan do Chef
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  • Uramaki Salmão Lemon

    8 uramakis sem alga com salmão, cream cheese, cebolinha, teriyaki e raspa de limão siciliano

    R$ 36,90

    Uramaki Salmão Lemon
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