Nhoque Alla Bolognese

Um clássico reconfortante da cozinha italiana! Nosso Nhoque Bolognese é feito com nhoque artesanal de batata, leve e macio, servido com um autêntico molho bolonhesa cozido lentamente. Preparado com carne bovina selecionada, tomates frescos e vinho tinto, o molho atinge o equilíbrio perfeito entre sabor e textura. Finalizado com queijo parmesão ralado, este prato é uma explosão de sabor e tradição em cada garfada.

Spaghetti Pomodoro com Burrata

Uma verdadeira celebração da culinária italiana! Nosso Spaghetti Pomodoro com Burrata combina a simplicidade e autenticidade do molho pomodoro artesanal, preparado com tomates frescos e azeite extravirgem, que envolvem delicadamente a massa al dente. No topo, uma irresistível burrata cremosa, que derrete suavemente ao se misturar ao molho, trazendo uma textura aveludada e um toque de sofisticação ao prato. Finalizado com manjericão fresco, pesto e um leve toque de pimenta-do-reino, essa é a escolha perfeita para quem busca uma experiência gastronômica equilibrada entre frescor e cremosidade.

Spaghetti Mignon ao Pomodoro

Uma combinação clássica e sofisticada que une a leveza da massa com a suculência da carne. Nosso Spaghetti Mignon ao Pomodoro é preparado com espaguete artesanal cozido al dente, envolvido em um autêntico molho pomodoro feito com tomates italianos e azeite extravirgem. Para complementar, tiras macias de filé mignon grelhado, garantindo um sabor irresistível e uma experiência gastronômica única. Finalizado com parmesão ralado e manjericão fresco, este prato é perfeito para quem aprecia uma refeição equilibrada e cheia de sabor.

Cappellacci Mussarela de Búfala

Desfrute de uma experiência gastronômica única com o prato sofisticado e saboroso "Cappellacci Mussarela de Búfala". Essa massa fresca à base de ovo é recheada com autêntica mussarela de búfala, levemente temperada com raspas de limão siciliano, e finalizada com manteiga e sálvia. Cada mordida desse requintado prato da categoria de massas é uma verdadeira explosão de sabores. Prepare-se para se deliciar com a combinação perfeita de texturas e o contraste entre o sabor suave do queijo de búfala e o toque cítrico do limão siciliano. Permita-se ser transportado para uma viagem culinária e desfrute de momentos inesquecíveis ao saborear cada garfada desse prato único e irresistível.

Raviolli de Pêra e Gorgonzola

Venha desfrutar do nosso delicioso "ravioli de pêra com gorgonzola". Nossa massa é produzida com ovos de alta qualidade e abriga um recheio generoso de pêra e queijo gorgonzola, resultando em um sabor inconfundível. Nossos chefs habilmente finalizam o prato com uma manteiga suave e folhas de sávia frescas, adicionando um toque aromático irresistível. A combinação dos sabores doces da pêra com o sabor intenso do gorgonzola cria uma experiência culinária única. Venha nos visitar e delicie-se com essa deliciosa opção do nosso cardápio.

Nhoque de Batata ao Pomodoro

O "Nhoque de Batata Asterix" é uma deliciosa iguaria preparada com todo o cuidado. Este prato é servido com molho pomodoro, ambos ricos e encorpados, emanando um aroma irresistível. Para a finalização, um toque de manjericão fresco é adicionado, proporcionando um sabor refrescante e aromático. Essa combinação é perfeita para os amantes de uma boa massa. O nhoque de batata asterix é um prato clássico, repleto de sabor e tradição, ideal para quem aprecia a autenticidade da culinária italiana..

Nhoque de Ricota ao Molho Pesto

Delicie-se com o nosso autêntico nhoque de ricota ao pesto, uma criação que combina a suavidade da ricota fresca com o sabor intenso do pesto caseiro. Este prato é harmoniosamente acompanhado por tomates cereja confit, que adicionam uma doçura delicada, e mussarela de búfala, que oferece uma cremosidade irresistível. Cada mordida é uma celebração de ingredientes frescos e sabores cuidadosamente equilibrados, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível. Perfeito para aqueles que buscam uma refeição rica em sabor e requinte.

Spaghetti Caccio e Pepe

Descubra o autêntico sabor italiano com o nosso "Spaghetti Caccio e Pepe". Essa massa fresca e suculenta é feita com ovos e tem um revestimento delicioso dos queijos pecorino e parmesão, além de um toque de pimenta-do-reino. Prepare-se para se deliciar com cada mordida dessa combinação perfeita de sabores. O queijo pecorino traz um sabor mais intenso e salgado, enquanto o parmesão adiciona uma textura cremosa e um sabor mais suave. A pimenta-do-reino dá um toque picante e equilibra perfeitamente o prato. Cada garfada desse "Spaghetti Caccio e Pepe" é uma explosão de sabores autênticos da culinária italiana. Experimente e deixe-se levar pelas sensações que essa massa deliciosa proporciona.

Spaghetti ao Pomodoro

Delicie-se com o nosso "Spaghetti ao Pomodoro", uma massa fresca e suave feita com ovos, coberta por um molho de tomate rico e robusto, realçado pelo aroma fresco do manjericão. Esta combinação perfeita de ingredientes resulta em um prato saboroso e equilibrado, que irá encantar o seu paladar. A massa artesanal, feita com cuidado e amor, adiciona uma textura única e deliciosa a cada garfada. A cada mordida, você sentirá o frescor do tomate e o toque aromático do manjericão, criando uma verdadeira explosão de sabores na boca. Não perca a oportunidade de experimentar essa iguaria italiana e se deliciar com essa experiência gastronômica memorável.

Tagliatelle Alla Putanesca

A massa fresca em tiras finas à base de ovo ao molho de tomate com alcaparras, azeitona preta e manjericão é um prato delicioso e de dar água na boca. A massa fresca, feita com ovos, é cozida al dente e mergulhada em um molho de tomate saboroso, que é enriquecido com alcaparras, azeitona preta e manjericão fresco. A combinação desses ingredientes proporciona um sabor incrível e uma textura agradável ao paladar. As alcaparras adicionam um toque salgado e levemente ácido, enquanto as azeitonas pretas trazem um sabor rico e uma textura macia. Já o manjericão fresco adiciona um aroma delicioso e uma nota de frescor ao prato. Essa deliciosa massa é perfeita para um almoço ou jantar especial e com certeza irá satisfazer os paladares mais exigentes.

Tagliatelle de Camarão ao Molho Bisque

A massa fresca em tiras finas à base de ovo ao molho de camarão ao pomodoro é um prato delicioso e de dar água na boca. A combinação perfeita entre a textura macia da massa fresca e o sabor intenso do molho de camarão ao pomodoro é simplesmente irresistível. Cada mordida é uma explosão de sabores, com o camarão suculento combinado com o molho de tomate rico. O molho é feito com ingredientes frescos e selecionados, garantindo um sabor autêntico e marcante. A massa, por sua vez, é delicadamente preparada com ovos, resultando em uma consistência leve e perfeita para absorver todo o sabor do molho. Este prato é uma verdadeira experiência gastronômica, que agrada a todos os amantes da culinária italiana e frutos do mar.

Papardelle Ragu de Costela

Saboreie o nosso refinado "Pappardelle Ragu de Costela", uma massa fresca feita com ovos e um delicioso molho de costela bovina, rico e suculento. Essa combinação perfeita de sabores vai te encantar! O pappardelle, uma massa larga e achatada, é feito artesanalmente com ingredientes selecionados, resultando em uma textura macia e saborosa. O ragu de costela bovina é preparado lentamente, garantindo a carne suculenta e cheia de sabor. Cada garfada deste prato vai te transportar para uma experiência gastronômica única. Aproveite cada mordida e deixe-se envolver pelos aromas e sabores autênticos desta incrível combinação. Saboreie esse prato refinado e desfrute de uma refeição verdadeiramente especial.

Spaghetti Alho e Oléo

Desfrute do nosso delicioso Macarrão com Camarão! Macarrão al dente ao molho branco cremoso, acompanhado de camarões grelhados na perfeição e finalizado com uma generosa camada de queijo parmesão ralado. Ideal para um almoço ou jantar sofisticado e irresistível. Oferecemos em porção grande para duas pessoas ou pequena para uma pessoa.

Tagliatelle Alla Bolognese

Desfrute deste delicioso "Tagliatelle Bolognese", uma autêntica receita italiana. Feita com massa fresca e finamente cortada à base de ovo, esta iguaria é generosamente coberta com um suculento molho de carne moída e tomates frescos. O tagliatelle é cozido al dente, proporcionando uma textura perfeita que se combina maravilhosamente com o sabor do molho. Cada mordida é uma explosão de sabores, com a carne moída trazendo um toque de robustez e os tomates frescos adicionando um toque de acidez e frescor. É uma refeição reconfortante e satisfatória, perfeita para aquecer o coração e a alma. A combinação perfeita de massa e molho faz deste prato um verdadeiro deleite para os amantes da culinária italiana.

Tagliatelle de Frango ao Limone

Descubra a combinação perfeita de sabores com nosso delicioso Tagliatelle de Frango ao Limone. Este prato irresistível apresenta tiras de frango grelhado, combinadas com nosso tagliatelle artesanal, cozido al dente, e envolto em um molho cremoso de limão, que equilibra suavemente a acidez com a cremosidade. Para finalizar, uma crocante farofa de panko é polvilhada generosamente por cima, junto com um toque de salsinha fresca, proporcionando uma textura incrível e um sabor refrescante a cada mordida. Este prato é uma celebração de sabores e texturas, ideal para aqueles que buscam uma experiência gastronômica única e deliciosa.

Spaghetti Mignon com Fonduta de Grana Padano

O Spaghetti Mignon é um prato clássico e refinado, perfeito para quem aprecia uma boa massa. Ele é preparado com spaghetti al dente, envolto em um molho de queijo. A estrela do prato é o filet mignon, cortado em tiras suculentas e grelado até atingir a perfeição, adicionando uma textura macia e um sabor rico e saboroso. Finalizado com uma camada de queijo parmesão ralado, o Spaghetti Mignon é uma experiência gastronômica que combina simplicidade e sofisticação em cada garfada.