Hambúrguer Especial

Hambúrguer 200g , Queijo Cheddar, Bacon, Barbecue Caseiro e Molho Especial da Casa,

Hamburguer Tradicional

Hamburguer, cebola, tomate, alface, queijo cheddar e molho especial da casa.

Carne Queijo

Queijo cheddar, hambúrguer e molho especial da casa.

Hambúrguer Picanha

Pão com Alho, Farofa de Bacon Crocante, Hambúrguer de 200g de Picanha e Molho da Casa.

Hamburguer de Frango

Crocante, pesto de sálvia, queijo gruyére e molho especial.

Cordeiro

Pão de alecrim, alface, lâminas de tomate, molho de especiarias, queijo mussarela, e hamburguer (200g) de cordeiro.

Salmão

Pão negro, salmão cru, cebola roxa, creme azedo e guacamole. (Consultar disponibilidade)

Tacos de Chilli de carne moída

Duas un de tortilha de milho crocante,recheada com chilli e queijo cremoso, cobertos com tiras de alface.

Quesadillas de iscas de carne

Duas tortillas tostadas e recheadas com queijo e iscas de carne. Acompanha guacamole sour cream pico de galo Serve duas pessoas.

Burritos de Chilli de carne

Queijos, frijoles, carne embrulhados em uma tortilla de trigo assada. Acompanha guacamole sour cream pico de galo.

Burritos de Mignon com cogumelos e cebola caramelizada

Queijos, frijoles, e mignon com cogumelos e cebola caramelizada embrulhados em uma tortilla de trigo assada Acompanha guacamole sour cream pico de galo.

Nachos de frango, cheddar e bacon

Tortilla chips, cobertas com frijoles, refritos, queijo misto gratinado.

Nachos de Chilli de carne moída queijo milho e jalapeño

Chilli , milho,frijoles refritos,queijos mistos gratinado e jalapeno.

Nachos de iscas de carne

Tortilla chips, cobertas com frijoles, refritos, queijo misto gratinado

Churros de doce de leite

Morango merengue

Fondue com frutas da Estacao

Sunomomo Simples

Lâminas de pepino japonês com amasu.

Sunomomo de Kani

Lâminas de pepino japonês com amasu e kani.

Sunomomo de Salmão

Lâminas de pepino japonês com amasu e salmão.

Harumaki de legumes

2 unidades

Guioza de carne bovina

2 unidades

Ceviche Tropical

Tartar de atum c/arroz frito

Camarão Holl

Camarão crocante, envolto no salmão, alho poró e cream cheese.

Joy de Salmão

Joy de Salmão Philadelphia

Joy de Salmão Ovas

Joy de Só Salmão

Cubos de Salmão Tataki e Cebolinha - Sem Cebolinha

Joy de Couve Manteiga

Crispis de Couve com Pimenta Levemente Adocicada

Joy de Alho

Cream Cheese e Alho Granulado

Joy de Atum Tropical

Atum e Abacaxi

Joy de Vieira

Salmão

Arroz e salmão

Uramaki Philadelphia

Arroz, Salmão, Cream Cheese e Gergelim.

Uramaki Ebitem

Arroz, Salmão, Camarão Crocante e Molho Levemente Adocicado.

Uramaki Califórnia

Arroz, Manga, Pepino e Kani

Uramaki Salmão Crocante

Salmão Empanado Crocante, Cream Cheese e Raspas de Limão

Uramaki Massago

Salmão, Cream Cheese e por fora Ovas de Capelim e Raspas de Limão Siciliano

Hot Joy 8 peças

com cobertura de tataki de salmão.

Hot Philadelphia

8 peças

H20

Fanta

Guaraná

Coca lata zero

Coca lata

Coca 2 litros

Suco uva branco

Suco uva tinto

Sashimi de Salmão

Sashimi de Salmão Flambado

Sashimi de Lula Defumada

Sashimi de Salmão Marinado

Salmão com Molho Ponzu e Crispis de Couve

Niguiri de Salmão

Niguiri de Salmão Flambado

Niguiri de Salmão Poró

Crispis de Alho Poró e Maionese de Wasabi

Niguiri de Salmão Shoyo

Redução de Shoyo e Cebolinha

Niguiri de Salmão Skin

Tare e Gergelim

Niguiri de Kani

Niguiri de Wagyu

Carne de Boi Japonês Selado, com Foie Gras e Flor de Sal Defumada

Niguiri de Wagyu Foie Gras

Carne de Boi Japonês Selado, Com Foie Gras e Flor de Sal

Temaki de Salmão

Arroz e Salmão

Temaki de Salmão Philadelphia

Arroz, Salmão, Cream Cheese e Cebolinha

Temaki de Salmão sem Arroz

Temaki de Salmão Ebiten

Arroz, Salmão, Camarão Crocante e Crispis de Alho Poró.

Temaki de Atum Siciliano

Arroz, Atum e Raspas de Limão Siciliano

Salmão Duplo (44 peças)

10 Sashimis, 8 Hossomakis Salmão, 4 Niguiris Skin, 4 Niguiris Salmão, 6 Joy Salmão, 4 Uramaki Skin, 8 Uramaki Philadelphia

Salmão Simples (20 peças)

6 Sashimis, 4 Hossomakis Salmão, 2 Niguiris, 2 Niguiris Skin, 2 Joy , 4 Uramaki Philadelphia.

Especial - Opções do Chefe (46 peças)

Pescados Variados: 16 Sashimis, 30 Sushis

Combo (112 peças)

20 Sashimis, 18 Uramaki Salmão Philadelphia, 8 Uramakis Misto, 16 Hossomakis Salmão, 10 Niguiris Salmão, 4 Niguiris Kani, 4 Niguiris Skin, 8 Joy Misto, 16 Hot Philadelphia, 8 Uramaki Skin.

Sachê de Wasabi

Gengibre

Shoyo

Hashi

Clip Hashi

Strogonoff de Frango com Arroz e Batata Frita ou Palha

Strogronoff de Carne com Arroz e Batata Frita ou Palha

Bife ao Molho Chimichurri com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife ao Molho Chimichurri com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife Acebolado com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife Acebolado com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife ao Alho e Óleo com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife ao Alho e Óleo com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife ao Molho Quatro Queijos com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife ao Molho Quatro Queijos com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife ao Molho Madeira com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Bife ao Molho Madeira com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Madeira com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Madeira com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Evas Frescas com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Evas Frescas com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Gorzonzola e Nozes com Arroz e Batata (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Gorzonzola e Nozes com Arroz e Batata (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Mostarda Dijon com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Mostarda Dijon com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Chimichurri com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Chimichurri com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé Acebolado com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé Acebolado com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Filé ao Alho e Óleo com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Alho e Óleo com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Quatro Queijos com Arroz e Batata Frita (Individual)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Filé ao Molho Quatro Queijos com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Mal passado, Ao ponto, Bem passado. Especifique o ponto da carne em Observações.

Salmão Grelhado com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Salmão Grelhado com Arroz e Batata Frita (Individual)

Salmão ao Molho de Tomate Pelado com Arroz e Batata Frita (2 pessoas)

Salmão ao Molho de Tomate Pelado com Arroz e Batata Frita (Individual)

Batata Frita

Anéis de Cebola

Polenta Frita

Massa Bolonhesa (Individual)

Massa c/ tomate seco e nata (1 pessoa)

Massa Carbonara (1 pessoa)

Massa Pesto (1 pessoa)

Massa Bolonhesa (2 pessoas)

Massa Alho e Óleo (Individual)

Massa Alho e Óleo (2 pessoas)

Massa Pesto (2 pessoas)

Massa Carbonara (2 pessoas)

Massa Tomate Seco e Nata (2 pessoas)