COXA COM SOBRECOXA CONG.(1,8- 2,5kg pct)

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. Pacote Congelado de Coxa com Sobrecoxa. Marca disponível. Peso Médio do Pacote: 1,8 a 2,5kg Valor kg:7,98kg Valor médio do pacote: R$19,95 Nossos cortes de frango embalados são sempre de excelentes marcas e procedência, validade longa e congelados. A coxa com sobrecoxa é um corte de frango que une a parte inferior da perna (coxa) e a parte superior (sobrecoxa) em uma única peça, sem separação. Conhecida pela suculência e sabor intenso, é um corte versátil, ideal para assar, fritar, grelhar ou ensopar, sendo uma opção econômica e com alto rendimento para refeições.

500g PALETA SUÍNA COM OSSO

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 500g PALETA SUÍNA COM OSSO Carne suína fresca, com osso, de primeira qualidade. Manipulação a escolha do cliente. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: Embora tenha um pouco mais de osso, a paleta é ainda mais saborosa o suculenta que o pernil. Seu uso é bem semelhante às opções de uso do pernil com osso, sendo ideal para assados ou cozidos lentos. O osso ajuda a reter umidade e sabor. Sugestões: assados ao forno, ao molho, cozido na pressão, desfiado, também muito bom para elaborar lanches.

1kg PALETA SUÍNA COM OSSO

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 1kg PALETA SUÍNA COM OSSO Carne suína fresca, com osso, de primeira qualidade. Manipulação a escolha do cliente. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: Embora tenha um pouco mais de osso, a paleta é ainda mais saborosa o suculenta que o pernil. Seu uso é bem semelhante às opções de uso do pernil com osso, sendo ideal para assados ou cozidos lentos. O osso ajuda a reter umidade e sabor. Sugestões: assados ao forno, ao molho, cozido na pressão, desfiado, também muito bom para elaborar lanches.

500g BISTECA SUÍNA PALETA

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 500g BISTECA DA PALETA Carne suína com osso, de excelente qualidade. Manipulada na espessura que o cliente desejar. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: Proveniente da Paleta Suína, a Bisteca da Paleta é sinônimo de praticidade e sabor para o seu dia-a-dia. Sua característica de maior destaque é a suculência, ainda que seja magra.

1kg BISTECA SUÍNA PALETA

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 1kg BISTECA DA PALETA Carne suína com osso, de excelente qualidade. Manipulada na espessura que o cliente desejar. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: Proveniente da Paleta Suína, a Bisteca da Paleta é sinônimo de praticidade e sabor para o seu dia-a-dia. Sua característica de maior destaque é a suculência, ainda que seja magra.

500g BISTECA SUÍNA LOMBO

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 500g BISTECA LOMBO Carne suína com osso, de excelente qualidade. Manipulada na espessura que o cliente desejar. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: Proveniente do lombo Suíno, a Bisteca da LOMBO é sinônimo de praticidade e sabor para o seu dia-a-dia. Sua característica de maior destaque é a riqueza de sabor, embora seja um corte bem magro. Recomendamos alguns cuidados para não tornar a bisteca do lombo seca: prefira bistecas de tamanho espessura regular (acima de 100g), para que sejam feitas rapidamente sem ressacar.

1kg BISTECA SUÍNA LOMBO

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 1kg BISTECA LOMBO Carne suína com osso, de excelente qualidade. Manipulada na espessura que o cliente desejar. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: Proveniente do lombo Suíno, a Bisteca da LOMBO é sinônimo de praticidade e sabor para o seu dia-a-dia. Sua característica de maior destaque é a riqueza de sabor, embora seja um corte bem magro. Recomendamos alguns cuidados para não tornar a bisteca do lombo seca: prefira bistecas de tamanho espessura regular (acima de 100g), para que sejam feitas rapidamente sem ressacar.

500g BISTECA SUÍNA COPA LOMBO

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 500g BISTECA SUÍNA COPA Carne suína com osso de excelente qualidade. Manipulada na espessura que o cliente desejar. A Bisteca da Copa é sinônimo de praticidade e sabor para o seu dia-a-dia. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: Sua característica de maior destaque é a riqueza de sabor, as gordurinhas no entremeio garantem suculência e muita maciez. Bistecas cortadas mais grossas permitem um DELICIOSO churrasco na grelha, não muito popular, mas insubstituível pra quem experimenta!

1kg BISTECA SUÍNA COPA LOMBO

1kg BISTECA SUÍNA COPA Carne suína com osso de excelente qualidade. Manipulada na espessura que o cliente desejar. A Bisteca da Copa é sinônimo de praticidade e sabor para o seu dia-a-dia. *Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: Sua característica de maior destaque é a riqueza de sabor, as gordurinhas no entremeio garantem suculência e muita maciez. Bistecas cortadas mais grossas permitem um DELICIOSO churrasco na grelha, não muito popular, mas insubstituível pra quem experimenta!

500g ORELHA SUÍNA in natura (fresco)

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 500g ORELHA SUÍNA in natura (sem sal) Carne suína com osso, de excelente qualidade. Manipulada a escolha do cliente.

1kg ORELHA SUÍNA in natura (fresco)

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 1kg ORELHA SUÍNA in natura (sem sal) Carne suína com osso, de excelente qualidade. Manipulada a escolha do cliente.

COSTELA PONTA DE PEITO PEDAÇO (1,3- 2kg)

*Valor exato varia conforme peso das peças. Valor definitivo apenas após preparo do pedido CORTE VENDIDO EM PEDAÇOS DE 1,3 A 2kg (peça no tamanho que desejar) PREÇO DO kg: R$2/,98kg PREÇO EM MÉDIA DA PEÇA: R$ 55,96 Carne bovina de segunda com osso. Corte rígido com capa de gordura. Manipulação a escolha do cliente. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: As características da Costela do Peito são bem semelhantes ao Acém com Osso, porém o Peito bovino tem gordura, que é o que diferencia no sabor. Também é um pouco mais rígida. Indicamos a Costela do Peito para panela e para churrasco (cozimento lento em papel alumínio)

500g PONTA DE ALCATRA (COXÃO DURO)

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 500g COXÃO DURO Carne bovina de primeira. Corte Nobre com capa de gordura fina. Manipulação a escolha do cliente. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: CORTE MAGRO E UM POUCO MAIS RÍGIDO COM CAPA DE GORDURA. Carne fibrosa, com leve capa de gordura, moderadamente seca, muitos restaurantes e cozinhas industriais procuram por esse corte por ele proporcionar bifes padrão praticamente do começo ao final da peça. Embora seja uma carne de primeira, por ser uma carne fibrosa, recomendamos para bifes de panela, carne de panela, assados ao forno, ou bifes finos e amaciados para fritar.

1kg PONTA DE ALCATRA (COXÃO DURO)

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 1kg COXÃO DURO. Carne bovina de primeira. Corte nobre com capa de gordura fina. Manipulação conforme escolha do cliente. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: CORTE MAGRO E UM POUCO MAIS RÍGIDO COM CAPA DE GORDURA. Carne fibrosa, com leve capa de gordura, moderadamente seca, muitos restaurantes e cozinhas industriais procuram por esse corte por ele proporcionar bifes padrão praticamente do começo ao final da peça. Embora seja uma carne de primeira, por ser uma carne fibrosa, recomendamos para bifes de panela, carne de panela, assados ao forno, ou bifes finos e amaciados para fritar.

500g LAGARTO

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 500g LAGARTO Carne bovina de primeira. Corte Nobre com capa de gordura intermediária. Manipulação a escolha do cliente. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: CORTE MAGRO E LEVEMENTE RÍGIDO COM CAPA DE GORDURA. Carne magra, com capa de gordura, coloração rosada, moderadamente seca, na maioria das vezes vendidos em peça ou pedaço, alguns clientes pedem medalhões ou bifes para fazer ao molho. Indicamos para ensopados, assados ao forno, bifes, carpaccio.

1kg LAGARTO

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 1kg LAGARTO Carne bovina de primeira. Corte Nobre com capa de gordura intermediária. Manipulação a escolha do cliente. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: CORTE MAGRO E LEVEMENTE RÍGIDO COM CAPA DE GORDURA. Carne magra, com capa de gordura, coloração rosada, moderadamente seca, na maioria das vezes vendidos em peça ou pedaço, alguns clientes pedem medalhões ou bifes para fazer ao molho. Indicamos para ensopados, assados ao forno, bifes, carpaccio.

500g BISTECA CONTRA FILÉ / CHULETA

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 500g BISTECA DO CONTRA/CHULETA Carne bovina de primeira com osso. Corte nobre, com capa de gordura e gordura no entremeio, cortado na espessura que o cliente desejar. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: CORTE GORDO E MUITO MACIO COM OSSO E CAPA DE GORDURA Também conhecida como Chuleta, a Bisteca do Contra é o Contra Filé com osso Por ser cortado com osso, seu preço é mais em conta que o Contra. Muitos consideram a Chuleta mais saborosa que o Contra Filé justamente por conta do sabor complementar do osso. Vendemos a bisteca na espessura que o cliente desejar, geralmente mais fina para frigideira e mais grossa para churrasco.

1kg BISTECA CONTRA FILÉ/CHULETA

*Valor exato varia conforme peso. Valor definitivo apenas após preparo do pedido. 1kg BISTECA DO CONTRA/CHULETA Carne bovina de primeira com osso. Corte nobre, com capa de gordura e gordura no entremeio, cortado na espessura que o cliente desejar. ENTENDA MAIS SOBRE ESSE CORTE: CORTE GORDO E MUITO MACIO COM OSSO E CAPA DE GORDURA Também conhecida como Chuleta, a Bisteca do Contra é o Contra Filé com osso Por ser cortado com osso, seu preço é mais em conta que o Contra. Muitos consideram a Chuleta mais saborosa que o Contra Filé justamente por conta do sabor complementar do osso. Vendemos a bisteca na espessura que o cliente desejar, geralmente mais fina para frigideira e mais grossa para churrasco.