ANCHO CAROLINA BLACK PEÇA KG

- ESTE CORTE É VENDIDO EM PEÇA, VARIAÇÃO DE PESO ENTRE 1KG A 1,7KG ANCHO CAROLINA BLACK corte muito apreciado, sendo retirado da parte frontal do contra filé. Com seu marmoreio intramuscular, essa carne é conhecida pela maciez, sabor intenso e suculência excepcional. Bois alimentados em pasto, livres de confinamento

PICANHA CAROLINA BLACK PEÇA KG

- ESTE CORTE É VENDIDO EM PEÇA, VARIAÇÃO DE PESO ENTRE 1 KG A 1,3 KG A Picanha Carolina Black Grass Fed, é oriunda de animais britânicos, criados 100% em pasto natural, abatidos com 18 a 24 meses e com 0 a 2 dentes, as peças possuem ótimo marmoreio, além de uma capa de gordura uniforme e espessa

CHORIZO CAROLINA BLACK PEÇA KG

- ESTE CORTE É VENDIDO EM PEÇA, VARIAÇÃO DE PESO ENTRE 1KG A 1,7KG CHORIZO CAROLINA BLACK é um corte nobre retirado do miolo do contra filé. Uma das principais características é a espessa capa de gordura externa, que proporciona um alto nível de sabor, maciez e suculência, tornando-o uma excelente escolha para o churrasco. Bois alimentados em pasto, livres de confinamento.

PICANHA PEÇA INTEIRA CONGELADA KG

*ESTE CORTE É VENDIDO EM PEÇA, VARIAÇÃO DE PESO ENTRE 1 KG A 1,8 KG CARNE BOVINA TIPO PICANHA NOBRE COM GORDURA SATISFATÓRIA, CORTE A ESCOLHA DO CLIENTE. *Valor exato varia conforme peso de cada peça. Valor definitivo apenas após preparo do pedido.

PICANHA FRESCA PEÇA INTEIRA KG

*ESTE CORTE É VENDIDO EM PEÇA, VARIAÇÃO DE PESO ENTRE 1KG A 1,6 KG CARNE BOVINA TIPO PICANHA NOBRE COM GORDURA SATISFATÓRIA, CORTE A ESCOLHA DO CLIENTE *Valor exato varia conforme peso de cada peça. Valor definitivo apenas após preparo do pedido.

COXÃO MOLE 1 kg

1 KG DE CARNE BOVINA TIPO COXÃO MOLE DE PRIMEIRA QUALIDADE COM NÍVEL DE GORDURA SATISFATÓRIO PODENDO SER: BIFES, MOIDO OU PEDAÇO.

COXÃO MOLE 0,500 KG

1/2 KG DE CARNE BOVINA TIPO COXÃO MOLE DE PRIMEIRA QUALIDADE COM NÍVEL DE GORDURA SATISFATÓRIO PODENDO SER: BIFES, MOIDO OU PEDAÇO.

COXÃO DURO/ PONTA DE ALCATRA 1 kg

1 KG DE CARNE BOVINA TIPO COXÃO DURO DE PRIMEIRA QUALIDADE COM CAPA DE GORDURA. INDICADA PARA BIFE , MOIDO OU PEDAÇO.

COXÃO DURO/ PONTA DE ALCATRA 0,500 KG

1/2 KG DE CARNE BOVINA TIPO COXÃO DURO DE PRIMEIRA QUALIDADE COM CAPA DE GORDURA. INDICADA PARA BIFE , MOIDO OU PEDAÇO.

PATINHO 1KG

1 KG DE CARNE BOVINA TIPO PATINHO MAGRA, PODENDO SER EM BIFES, CUBOS, MOIDO OU PEDAÇO CONFORME PREFERIR.

PATINHO 0,500 KG

1/2 KG DE CARNE BOVINA TIPO PATINHO MAGRA, PODENDO SER EM BIFES, CUBOS, MOIDO OU PEDAÇO CONFORME PREFERIR.

STROGONOFF BOVINO 1 kg

1 KG CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE MAGRA TIPO PATINHO DE QUALIDADE SUPERIOR SEM GORDURA PICADA PARA STROGONOFF

STROGONOFF BOVINO 500G

500G DE CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE MAGRA TIPO PATINHO DE QUALIDADE SUPERIOR SEM GORDURA PICADA PARA STROGONOFF

LAGARTO 1 kg

1 KG DE CARNE BOVINA TIPO LAGARTO DE PRIMEIRA QUALIDADE COM NÍVEL DE GORDURA SATISFATÓRIO, PODENDO SER EM BIFES, CUBOS, PEÇA OU COMO PREFERIR.

LAGARTO 0,500 KG

1/2 KG DE CARNE BOVINA TIPO LAGARTO DE PRIMEIRA QUALIDADE COM NÍVEL DE GORDURA SATISFATÓRIO, PODENDO SER EM BIFES, CUBOS, PEÇA OU COMO PREFERIR.

MOIDA PRIMEIRA 1 kg (PATINHO)

1 KG DE CARNE BOVINA TIPO PATINHO DE PRIMEIRA QUALIDADE HOMOGENEIZADA MAGRA MOIDA.

MOIDA PRIMEIRA 0,500 KG (PATINHO)

1/2 KG DE CARNE BOVINA TIPO PATINHO DE PRIMEIRA QUALIDADE HOMOGENEIZADA MAGRA MOIDA.

CONTRA FILET 1 kg

1 KG CARNE BOVINA TIPO CONTRA FILET DE PRIMEIRÍSSIMA QUALIDADE COM GORDURA SATISFATÓRIA, PODENDO SER EM BIFES, MEDALHÃO, OU COMO PREFERIR.

CONTRA FILET 0,500 KG

1/2 KG CARNE BOVINA TIPO CONTRA FILET DE PRIMEIRÍSSIMA QUALIDADE COM GORDURA SATISFATÓRIA, PODENDO SER EM BIFES, MEDALHÃO, OU COMO PREFERIR.

ALCATRA 1KG

1 KG CARNE BOVINA TIPO ALCATRA DE PRIMEIRÍSSIMA QUALIDADE COM GORDURA SATISFATÓRIA, PODENDO SER EM PEÇA, BIFES, MEDALHÃO OU PEDAÇO.

ALCATRA 500G

1/2 KG CARNE BOVINA TIPO ALCATRA DE PRIMEIRÍSSIMA QUALIDADE COM GORDURA SATISFATÓRIA, PODENDO SER EM PEÇA, BIFES. MEDALHÃO OU PEDAÇO.

MAMINHA 1KG

1 KG DE CARNE BOVINA TIPO MAMINHA DE PRIMEIRÍSSIMA QUALIDADE COM GORDURA SATISFATÓRIA, PODENDO SER EM PEÇA, BIFES, MEDALHÃO OU COMO PREFERIR.

MAMINHA 500G

500G CARNE BOVINA TIPO MAMINHA DE PRIMEIRÍSSIMA QUALIDADE COM GORDURA SATISFATÓRIA, PODENDO SER EM PEÇA, BIFES, MEDALHÃO OU COMO PREFERIR.

FILET MIGNON COM CORDÃO PEÇA INTEIRA KG

- ESTE CORTE É VENDIDO EM PEÇA, VARIAÇÃO DE PESO ENTRE 1,3KG A 1,8KG carne bovina filet mignon nobre magra, podendo ser em peça inteira, medalhão, strogonoff ou como preferir, informamos é feito a limpeza padrão, que acompanha o cordão e o espelho, optando o cliente pela retirada no mesmo, o peso pode variar.

BISTECA DO CONTRA FILÉ (BOVINA) / CHULETA 500G

500G CARNE BOVINA TIPO CONTRA FILET COM OSSO DE PRIMEIRÍSSIMA QUALIDADE COM GORDURA SATISFATÓRIA.

BISTECA DO CONTRA FILÉ (BOVINA) / CHULETA 1 KG

1 KG CARNE BOVINA TIPO CONTRA FILET COM OSSO DE PRIMEIRÍSSIMA QUALIDADE COM GORDURA SATISFATÓRIA.

CUPIM PEÇA 1,5 KG

PREÇO POR KG = R$ 39,98 PESO MÉDIO DA PEÇA = 1,5 KG PREÇO MÉDIO POR PEÇA = R$ 59,97 *VALOR EXATO VARIA CONFORME PESO DE CADA PEÇA. VALOR DEFINITIVO APENAS APÓS PREPARO DO PEDIDO. 1,5 KG DE CARNE BOVINA TIPO CUPIM DE QUALIDADE SUPERIOR COM GORDURA.

FRALDINHA 1 kg

1 KG CARNE BOVINA TIPO FRAUDINHA DE QUALIDADE SUPERIOR COM GORDURA SATISFATÓRIA.

FRALDINHA 0,500 KG

1/2 KG CARNE BOVINA TIPO FRAUDINHA DE QUALIDADE SUPERIOR COM GORDURA SATISFATÓRIA.