Aguardente Orgânica Pêra Asiática

A Aguardente Orgânica Pêra Asiática St. Verger pode ser consumida pura ou como coquetel. Você terá uma surpresa sutil e agradável, um inigualável “after taste” duradouro e prazeroso. É o “espírito da fruta” em sua melhor manifestação! Origem: Brasil Garrafa 700ml Graduação Alcoólica: 40%

1.8 Momokawa Junmai Daiginjo

Provincia de Aomori Rótulo vencedor do International Sake Challenge 2018, este junmai daiginjo tem a fermentação no rigoroso inverno da região de Aomori, o que confere uma ótima presença ao paladar e um sabor bastante marcante. Garrafa Magnum 1.8litros

1.8 Hakutsuru J. Daiginjo

Província de Hyogo Sake tipo Junmai Dai Ginjo, levemente seco, com aroma frutado e elegante e sabor delicado e confortável do arroz da Hakutsuru, a maior produtora do Japão, uma das marcas mais conhecidas no mundo.

1.8 Yauemon Junmai Karakuchi

Província: Fukushima Sakê altamente premiado, do tipo licoroso. Feito a métodos naturais (Kimoto) No paladar, leve e aveludado Garrafa Magnum 1.8litros

1.8 Hakutsuru Josen Dry

Provincia de Kobe Sakê feito com a técnica tradicional, este rótulo seco possui um sabor limpo e agradável, harmoniza muitos bem com sushis e sashimis. Garrafa Magnum 1.8 litros

720ml Dassai 23 Junmai Daiginjo

Província de Yamaguchi Um dos sakes com maior nível de polimento, (77%) este Dassai Junmai Daiginjo possui uma delicadeza, corpo e persistência indescritíveis em poucas palavras

720ml Dassai 39 Junmai Daiginjo

Província de Yamaguchi Um dos sakes com maior nível de polimento, (51%) este Dassai Junmai Daiginjo possui uma delicadeza, corpo e persistência indescritíveis em poucas palavras

720ml Dassai 45 Junmai Daiginjo

Província de Yamaguchi Um dos sakes com maior nível de polimento, (55%) este Dassai Junmai Daiginjo possui uma delicadeza, corpo e persistência indescritíveis em poucas palavras

Sake Zaku Miyabe no tomo Daiginjo

Província: Mie Ken O Junmai Daiginjo é a categoria mais refinada dentre os sakes, e o Zaku Miyabi no Tomo Nakadori é o sake mais premiado do mundo nessa categoria. Aromático, refrescante e com uma textura que é pura “seda líquida” *Apenas 2 unidades

Hakutsuru Junmai Daiginjo “Yamadaho”

Província de Hyogo Aroma frutado e floral, levemente seco, gosto complexo, produzido 100% com o lendário arroz yamadaho – a variedade-mãe do afamado yamadanishiki a variedade yamadaho havia desaparecido no Japão e foi resgatada pela produtora Hakutsuru.

720ml Yauemon Daiginjo “Karakuti”

Província de Fukushima Sake proveniente de uma produtora que cultiva seu próprio arroz; aroma com nuances de frutas e bem seco na boca.

Amanoto Junmai Daiginjo

Província: Akita Suave ginjoko (aromático) e com equilíbrio no paladar devido ao polimento de 45% reproduzindo custo denominado. excelente qualidade e custo beneficio

720ml Hakutsuru Junmai Ginjo

Província de Hyogo. Hakutsuru é a maior produtora do Japão, uma das marcas mais conhecidas no mundo. Aroma bem intenso de frutas e sabor levemente seco.

Hakutsuru Junmai “Yamadanishiki”

Província de Hyogo. 100% arroz yamadanishiki, versátil com sabor rico, levemente seco e persistente

720ml Yauemon Junmai Karakuchi

Província de Fukushima Sake seco e com bastante umami. Ideal para acompanhar nosso bentôs de tonkatsu e yakizakana que são mais encorpados. Um dos sakes preferidos dos sommelier da casa.

Hakushika junmai chokara

Província de Hyogo Chokara Junmai é um sake extra seco com finalização refrescante e aguda. Encorpado como a maioria dos sakes junma, combina muito com sushis e sashimis

Honjikomi Urakasumi Honjozo

Província: Miyagi Tem um aroma refrescante, um sabor suave e uma nitidez que nunca se cansará de beber

Azuma Kirin Nama

Estado de São Paulo. Levemente seco e fresco 740ml

Licor de Maça

Licor fino (yukiringo) de maça 500ml *Imagem ilustrativa

Yuzu Shu

Licor de Yuzu 500ml *Imagem ilustrativa

Licor de Ume shu nacional

Licor de umê caseiro, 500ml