Carioca de salmão - 8 Peças

- Arroz - Nori - Cream cheese - Salmão - Empanado com aquela crosta crocante de panko.

Carioca de camarão e tartare de salmão levemente spicy - 8 Peças

- Recheio de camarão crocante -Cream cheese - Tartar de salmão batido na ponta da faca, levemente SPICY - Palhinha crocante de batata doce - Empanado com aquela crosta crocante de panko.

Carioca de salmão grelhado - 8 peças

- Recheio de salmão grelhado - Cream cheese - Finalizado com cebola caramelizada - Flocos de pimenta - Sem arroz

Roll Ebitem - 8 peças

- Arroz - Nori - Tempura de camarão - Cream cheese - Palha de batata doce por fora

Roll Salmão - 8 Peças

- Arroz - Gergelim tostado por fora - Nori - Recheio de salmão - Cream cheese

Roll Yutake - 8 Peças

- Arroz - Gergelim tostado por fora - Nori - Recheio de tempura de camarão - Cream cheese - Toque de cebolinho - Toque de gengibre - Coberto com lâminas de salmão

Crispy Salmon - 8 Peças

- Arroz - Gergelim por fora - Nori - Tempura de salmão - Cream cheese - Maionese levemente spicy. - Finalizado com palha de alho poró

Vegan - Carioca aspargos 8 peças

- Arroz - Gergelim tostado por fora - Nori - Cream tofu - Aspargos salteado, levemente tostado - Empanado com aquela crosta crocante de panko.

Vegan - Roll Vegan 8 Peças

- Arroz - Gergelim tostado por fora - Nori - Aspargos salteados, levemente tostados - Gogumelo do dia salteado - Beterraba cítrica

Vegan - Roll Cogumelos 8 peças

- Arroz - Gergelim tostado por fora - Nori - Cogumelo do dia salteado com teriyaki