SALADA VERDE

Mozzarella de búfala, penne, espinafre, tomate, cebola e brócolis assados, mix de folhas, molho verde cremoso

SALADA SALUTE

Frango em cubos, cogumelos, tomate, brócolis assado, cebola assada, coentro, salsa, mix de folhas, molho vinagrete francês Desperte seus sentidos com a combinação perfeita de cogumelos suculentos, tomates doces, brócolis delicadamente assados e cebolas caramelizadas, harmonizados sobre um mix fresco de folhas verdes. O toque aromático do coentro e da salsa eleva ainda mais a experiência, enquanto o sofisticado molho vinagrete francês acrescenta equilíbrio e um sabor irresistível. Uma explosão de nutrientes e sabores que transforma cada garfada em pura energia para o seu Dia!

SALADA SALMÃO POKE

Salmão curado, manga, pepino, avocado, cenoura, repolho roxo, mix de sementes. Desfrute de uma salada deliciosamente equilibrada e nutritiva, repleta de ingredientes que promovem a saúde. O salmão curado oferece ácidos graxos ômega-3 essenciais para o coração, enquanto a manga adiciona um toque doce e vitamina C antioxidante. O pepino tem 70% de água, garantindo hidratação.Tudo harmonizado com um molho oriental leve e saboroso, esta salada não apenas satisfaz o paladar, mas também nutre o corpo de maneira completa.

SALADA MISSONI

Hummus de grão-de-bico, quinoa, tomate grape, pepino, cebola, mix de sementes, molho de vinagrete francês Descubra a Salada que é uma verdadeira explosão de saúde e sabor! Imagina uma combinação poderosa de grão-de-bico rico em proteínas com a quinoa, uma super fonte de aminoácidos essenciais, garantindo saciedade e energia para o seu Dia. Os tomates grape suculentos e o pepino crocante trazem aquele frescor irresistível, enquanto a cebola dá um toque especial com seu sabor marcante e uma dose extra de vitamina C. E para coroar essa delícia, um mix de sementes ricas em ômega-3 e um molho vinagrete francês sofisticado, que equilibra perfeitamente cada mordida. Essa é a salada perfeita para quem busca uma refeição nutritiva, saborosa e revigorante. Venha experimentar e se encantar!

SALADA LILLE

Cogumelos, Arroz 7 grãos, Legumes assados (cenoura , brócolis, tomate cereja, cebola roxa), Cebolinha, Salsa, Mix de folhas, Molho Thai Desfrute de uma salada nutritiva e vibrante que combina cogumelos salteados com arroz 7 grãos, rico em fibras e proteínas. Cenouras assadas no missô adicionam um toque umami e antioxidantes, enquanto brócolis oferecem uma dose de vitaminas C e K. Tomates cereja e cebola roxa fornecem uma explosão de sabor e antioxidantes, enquanto cebolinha e salsa lisa intensificam o frescor e as propriedades anti-inflamatórias. O mix de folhas garante uma base crocante e cheia de micronutrientes, tornando essa salada não apenas deliciosa, mas também uma fonte abundante de saúde e bem-estar.

SALADA DETOX

Hummus, tomate cereja, pepino, repolho roxo, azeitona, cebola roxa, manjericão, salsa, mix de folhas, molho pesto______ Uma salada vibrante e saudável! O hummus garante proteínas e fibras, ajudando na saciedade e no controle do açúcar no sangue. O espinafre é rico em ferro e antioxidantes, essenciais para a saúde dos olhos e combate à inflamação. O tomate cereja e o repolho roxo fornecem vitamina C e fitonutrientes, fortalecendo o sistema imunológico. Pepinos hidratam e auxiliam na digestão, enquanto as azeitonas e o pesto adicionam gorduras saudáveis, como ômega-3, que suportam a saúde do coração. O manjericão e a salsa têm propriedades anti-inflamatórias e desintoxicantes, complementando essa salada como um superalimento para o seu bem-estar geral. Sinta-se com energia e satisfeita!

SALADA CAMARÃO THAI

Camarão, Talharim de arroz, Repolho Roxo, Vagem Francesa, Tomate, Amendoim, Coentro, Cebolinha, Gergelim, Limão, Mix de Folhas, Molho thai Essa salada é rica em nutrientes e sabores. O camarão garante proteína magra e ácidos graxos ômega-3, essenciais para a saúde cardiovascular. O talharim de arroz é uma fonte leve de carboidratos, fácil de digerir. O repolho roxo e a vagem francesa são ricos em fibras e antioxidantes, que combatem inflamações. Tomate grape oferece licopeno, bom para a pele. Amendoim e semente de gergelim acrescentam gorduras saudáveis e minerais como magnésio. Coentro e cebolinha têm propriedades desintoxicantes. O limão, rico em vit C, melhora a absorção de ferro. O molho Thai traz um toque elegante e agridoce, promovendo saciedade e sabor.

SALADA BRISA

SALADA BELUGA

Salmão defumado, lentilha beluga, fusilli sem glúten, cenoura, tomate, cebola assados

SALADA RADIANTE

Camarão, pepino, grão-de-bico, cebola roxa, pimentão assado, laranja, molho ginger chilli

SALADA HAVAÍ

Salmão defumado e fatiado em sashimi, queijo-de-cabra, tomate grape, grão-de-bico, salsa, fusilli, cebola pickles, pangratatto, mix de folhas crocantes, vinagrete francês

SALADA CAESAR COM FRANGO

Frango, fusili, parmesão, mix de folhas, crouton, molho caesar

SALADA SERENA

Cogumelos, quinoa branca, tomate, brócolis e cebola assados, coentro, salsa, mix de folhas, molho ceasar

SALMÃO MISSÔ

Salmão glaceado no missô, lentilha beluga, fusilli sem glúten, tomate e cebola assados, cenoura, cracker especial, mix de folhas crocantes, molho missô

SALADA ÁRABE MYRNA

Quinoa de cranberry, lentilha beluga, húmmus, azeitona, pepino, cebola roxa, salsa, hortelã, tomate grape, mix de folhas e molho vinagrete francês.

SALADA TAHI BFF

Frango em cubos, fusilli, amêndoas laminadas, crocante especial, cebolinha, mix de folhas, molho de gergelim torrado

SALADA CALIFÓRNIA

Delicioso peito de frango grelhado, queijo de cabra, tomate grape, ovo cozido, avocado, crocante de quinoa, mix de folhas crocantes, cebola roxa, salsa, hortelã e molho ceaser

SALADA CHICAGO

Cubos de frango, abacate, queijo de cabra, lentilha beluga, espinafre baby, cebola pickles, tomate grape, mix de folhas, salsa e molho ceaser

SALADA CAPRESE COM FRANGO

Frango em cubos, fusilli, mozarela de búfala, crocante de quinoa, mix de folhas, molho pesto e molho ceaser

SALADA CAPRESE

Frango em cubos, mozarela de búfala, fusilli, tomate grape, crocante de quinoa, manjericão fresco, salsa, mix de folhas, molho pesto e ceaser

SALADA AMALFI

Atum, queijo de cabra, feijão branco, tomate grape, azeitona, aipo, cebola roxa, mix de sementes, crocante de quinoa, salsa, raspas de limão siciliano, mix de folhas, molho de azeite especial

SALADA MYCONOS

Cubos de frango grelhado, mozarela de búfala, abacate, pepino, ovo cozido, tomate grape, cebola pickles, mix de folhas, gergelim, salsa, molho de tahine

SALADA IBIZA

Camarão, abacate, manga, tangerina, tomate grape, salsa, gergelim, mix de folhas e molho de gergelim torrado

SALADA NICE

Atum, grão-de-bico, ovo, tomate grape, pepino, azeitona, cebola roxa, salsa, aipo e mix de folhas e molho vinagrete francês

SALADA PORTO

Atum, arroz 7 grãos, mix de cogumelos, feijão branco, brócolis assado, alcaparras, cebola roxa, salsa, mix de folhas, molho de azeite com ervas

SALADA SUPREMA

Mix de cogumelos assados, mozarela de búfala, quinoa, grão-de-bico, tomate grape, pepino, cebola roxa, salsa, mix de folhas, molho tahine

SALADA BANGKOK

Camarão, vagem francesa, manga, pepino, pimenta biquinho (não arde), salsa, mix de folhas, vinagrete thai

SALADA SUPER POWER

Mix de cogumelos, feijão vermelho, vagem francesa, pepino, tomate grape, cenoura, amêndoas torradas, azeitona, cebola roxa, hortelã, salsa, tangerina, mix de folhas, molho azeite temperado

SALADA AURORA

Cogumelos assados, mozarela de búfala, arroz 7 grãos, tomate e cebola assados, repolho roxo, sementes, manjericão, salsa, mix de folhas, molho missô

SALADA PARADISO

Cogumelos assados, queijo de cabra, grão-de-bico, fusilli, tomate e cebola assados, espinafre baby, amêndoas torradas, manjericão, mix de folhas, salsa, molho pesto

SALADA MEDITERRÂNEA

Frango em cubos, cogumelos assados, grão-de-bico, hummus, tomate e cebola assados, vagem francesa, amêndoas torradas, crocante de brioche, salsa, mix de folhas, molho pesto de manjericão

SALADA NUTRI

Salmão curado e defumado, queijo-de-cabra, abacate, ovo, tomate grape, cenoura, cebola roxa, cebolinha, mix de folhas, molho ceaser

SALADA SALMÃO TROPICAL

Salmão glaceado no missô, abacate, tomate e cebola assados, repolho roxo, quinoa branca, aipo, mix de sementes, cebolinha, mix de folhas, molho missô

SALADA FRANGO TAHINE

Frango em cubos, queijo de cabra, hummus, grão-de-bico, ovo, pepino, tomate grape, cebola pickles, salsa, hortelã, crocante de quinoa, mix de folhas, molho tahine