PASTEL DE CAMARÃO

12 pastéis recheados com camarão e queijo. (12 Brazilian style pastry - stuffed with shrimp and cheese.)

CAMARÃO À MILANESA

Camarões médios à milanesa. (Popcorn Shrimp.)

BARBECUE RIBS

Costelas suínas com molho barbecue, e batatas rústicas. (Barbecue ribs with potato wedges)

ISCA DE MIGNON

Cubos de Mignon ao molho madeira. (Beef tenderloin cubes with gravy.)

MIGNON À FRANKE

Cubos de mignon, cebola, tomate e molho de queijo. (Beef tenderloin cubes, onion, tomato and cheese sauce.)

HAMBÚRGUER DE COSTELA

Hambúrguer de costela, queijo gouda, cebola grelhada, bacon, molho de mostarda e batata frita. (Homemade burger, gouda cheese, grilled onion, bacon, mustard sauce and fries.)

HAMBÚRGUER CLÁSSICO

Hambúrguer de costela, mussarela, tomates em cubos, alface americana picada, tiras de bacon e batata frita. (Homemade burger, mozzarela cheese, tomato, lettuce, bacon and fries.)

BOSTON BUTT

Fatias finas de sobrepaleta suína grelhadas, provolone, tomate assado, rúcula, ovo, molho de mostarda e mel no pão australiano e batata frita. (Grilled boston butt, smoked provolone, roasted tomatoes, arugula, fried egg, honey mustard sauce and fries.)

CHICKEN BLT

Peito de frango empanado em parmesão, alface, tomate, maionese de ervas e bacon no pão australiano e batata frita. (Parmesan breaded chicken breast, lettuce, tomato, fresh herb mayonnaise, bacon, australian bread and fries.)

SALADA ROMANA

Alface americana, repolho roxo, castanha de caju, molho de iogurte e cubos de frango à romana. (Lettuce, red cabbage, cashew nuts, yogurt sauce and parmesan breaded chicken bites.)

RAVIOLONE DE CAPRI

Massa caseira recheada com mussarela, ao ragu de tomate italiano e manjericão. (Soft homemade pasta stuffed with mozzarela in chunky tomato sauce and basil.)

ESPAGUETE COM FRUTOS DO MAR

Camarão, polvo e lula ao molho de tomate. (Spaghetti, shrimp, squid, octopus in italian tomato sauce. )

CAMARÃO ITAPARICA

Camarões grandes empanados em castanha de caju, arroz com azeite de dendê e leite de coco. (Cashew nuts breaded shrimp, served with coconut milk and palm oil rice.)

CAMARÃO CORSÁRIO

Camarões médios gratinados com molho de queijo e arroz branco. (Shrimp and cheese sauce gratin, served with white rice.)

PEIXE COM RISOTO DE CAMARÃO

Filé de Saint Peter grelhado com risoto de camarão. (Grilled Saint Peter with shrimp risotto.)

TRUTA AO MOLHO DE CASTANHAS

Filé de truta grelhada ao molho de castanhas de caju e arroz ao pesto. (Grilled trout, cashew and butter sauce, pesto rice.)

SALMÃO AO ALECRIM

Filé de salmão grelhado com purê de mandioquinha e molho branco cremoso com alecrim e bacon. (Grilled salmon fillet with mashed parsnip and creamy white sauce with rosemary and bacon.)

BACALHAU À LAGAREIRO

Lombo de bacalhau assado no azeite de oliva, palmito, batata, mini cebolas, azeitonas, brócolis e cenouras. Acompanha arroz branco. (Baked codfish with olive oil, heart of palm, potatoes, olives, broccoli, carrots and white rice. )

BACALHAU DO EGEU

Lombo de bacalhau grelhado, camarões, pimentões, tomate, cebola grelhada, dentes de alho assados, vinho branco e folhas de louro. Acompanha arroz branco. (Grilled codfish topped with shrimps , yellow bell pepper, tomatoes, grilled onions, roasted garlic, white wine and bay leaves. Served with white rice. )

ATUM COM GERGELIM

Lombo de atum fresco grelhado com crosta de gergelim, servido com risoto de gengibre. (Grilled sesame crusted tuna, served with ginger risotto.)

MIGNON PEPPERCORN

Medalhão de mignon com bacon em crosta de pimenta do reino ao molho madeira, batatas empanadas no parmesão e vegetais. (Bacon wrapped beef tenderloin crusted with black peppercorn, gravy, parmesan breaded potato wedges and veggies.)

MIGNON COM BRIE

Mignon grelhado recheado com queijo brie e regado ao molho madeira. Acompanha espaguete na manteiga de manjericão. (Grilled beef tenderloin stuffed with brie, gravy and spaghetti in basil and butter sauce.)

MIGNON AO FORMAGGIO

Cubos de mignon, penne e molho de queijos gratinado. (Beef tenderloin cubes with penne and creamy cheese sauce.)

MIGNON DUBLIN

Medalhão de mignon com bacon, molho de cerveja Stout e cogumelos, batatas rústicas. (Bacon wrapped beef tenderloin, Stout beer sauce with mushrooms and potato wedges. )

BIFE DE ANCHO

Corte argentino grelhado ao molho madeira e batatas empanadas no parmesão. (Traditional grilled Angertinian beef cut, gravy and parmesan breaded potato wedges. )

COSTELA 48 HS

Costela premium de angus feita em baixa temperatura por até 48h, arroz com bacon e batata palha, coleslaw. (salada de repolho cremosa típica americana). (Premium Angus beef rib, slow cooked for 48 hours, bacon and shoestring potatoes rice, coleslaw.)

SHORT RACK DE CORDEIRO

Carré de cordeiro grelhado, molho escuro e risoto de rúcula e queijo brie. (Grilled lamb French rack with brie and arugula risotto.)

RIB EYE SUÍNO

Corte premium sui´no grelhado com molho de gorgonzola e mac¸a~ caramelizada, servido com nhoque de abóbora. (Grilled Rib Eye with blue cheese and apple sauce, pumpkin gnocchi)

PRIME RIB SUÍNO

Corte premium de suino grelhado na manteiga, acompanhado de aligot (pure^ de batata com queijo e nata) ao funghi seco. (Pan fried prime rib with brown butter and funghi aligot)

STRAWBERRY FIELDS

Morangos com doce de leite, farofa crocante de amêndoas e sorvete de chocolate. (Strawberry with dulce de letche, crunchy almond crumble and chocolate ice cream.)

MOUSSE DE CHOCOLATE

Delicioso mousse de chocolate belga. (Belgium chocolate mousse.)

BROWNIE NO POTE

Camadas de brownie de chocolate e creme de nozes. (Brownie trifle layers of chocolate brownie and walnut cream.)

COCA (LATA 350ML)

COCA ZERO (LATA 350ML)

GUARANÁ ANTARTICA (LATA 350ML)

COCA (PET 2L)

COCA ZERO (PET 2L)

GUARANÁ ANTARTICA (PET 2L)

AGUA MINERAL 300ML

CERVEJA BUDWEISER (LONG NECK)

CERVEJA HEINEKEN (LONG NECK)

CERVEJA BRAHMA ZERO (LONG NECK)

MI TERRUÑO UVAS MALBEC

(TINTO /ARGENTINA)

BISTRO RESERVA CARMENERE

(TINTO - CHILE)

MI TERRUÑO CHADONNAY

(BRANCO - ARGENTINA)