Antipasto Napoletano (vegano)

Tomates assados na brasa, caponata, finas fatias de berinjela e abobrinha grelhadas com azeite extra-virgem, alho, orégano e especiarias

Salada Rosas e salmão

Folhas verdes, lâminas de salmão e fatias de palmito

Crostini

Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper

Antipasto Napoletano (vegano) (pequeno)

Tomates assados na brasa, caponata, finas fatias de berinjela e abobrinha grelhadas com azeite extra-virgem, alho, orégano e especiarias

Pão de Calabresa

Preparado na casa com linguiça calabresa artesanal e leve toque de mozarela

Tavola Mediterranea

Tomates assados na brasa, presunto parma, mozarela de búfala, coração de alcachofra, finas fatias de abobrinha e berinjela grelhadas no azeite extra-virgem, alho, orégano e especiarias

Tavola Mediterranea (pequena)

Tomates assados na brasa, presunto parma, mozarela de búfala, coração de alcachofra, finas fatias de abobrinha e berinjela grelhadas no azeite extra-virgem, alho, orégano e especiarias

Melanzane Parmigiana (vegetariana e sem glúten)

Berinjela ao forno preparada com molho de tomate fresco, mozarela e queijo parmesão

Burrata (vegetariana e sem glúten)

Mozarela de búfala cremosa, típica da região da Puglia, servida com pesto de manjericão

Bruschetta Deliziosa (vegetariana)

Queijo brie, mel de laranjeira e azeite de trufas

Salada Veridiana (vegetariana)

Folhas verdes, molho de queijo gorgonzola, nozes, pera, limão-siciliano, azeite e sal

Salada Caprese (vegetariana)

Fatias de tomate fresco intercaladas com fatias de mozarela de búfala temperadas com azeite de manjericão fresco

Salada Milano (vegana)

Folhas verdes, tomates assados na brasa, aspargos frescos, azeitonas pretas e pinoli ao molho de limão-siciliano, azeite e sal

Cesta de pães (vegano)

Fatias de pão italiano