B1 - PICANHA NA PEDRA AO ALHO
Serve 3 pessoas - Arroz carreteiro, feijão tropeiro, couve e mandioca.
B2 - CARNE DA FAZENDA
Serve 3 pessoas - Carne de sol desfiada, arroz, tutu, couve, mandioca e dois ovos.
B3 - CONTRA FILÉ NA PEDRA AO ALHO
Serve 3 pessoas - Arroz carreteiro, feijão tropeiro, couve e fritas.
B4 - FILÉ TROPEIRO
Serve 3 pessoas - Filé mignon, arroz, feijão tropeiro couve e mandioca.
B5 - PRATO DO MINEIRO
Serve 3 pessoas - Filé mignon, arroz, tutu, mandioca e couve.
B6 - STROGONOFF DE FILÉ
Serve 3 pessoas - Arroz e batata soute.
B7 - FILÉ MIGNON A PARMEGIANA
Serve 3 pessoas - Arroz e fritas.
B8 - FILÉ MIGNON A MILANESA
Serve 3 pessoas - Arroz, feijão e fritas.
B9 - FILÉ MIGNON AO MOLHO BRANCO
Serve 3 pessoas - Arroz e fritas.
B10 - MEXIDÃO
Serve 3 pessoas - Arroz, feijão, carne seca, pernil, ovo, couve, mandioca, tutu e banana a milanesa.
B11 - VACA ATOLADA
Serve 3 pessoas - Arroz, feijão e couve.
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