Ipa - Cheddar e Bacon

O 'IPA - Cheddar e Bacon' é uma obra-prima culinária da categoria 'Burger Altos'. Este hambúrguer é cuidadosamente criado com um blend bovino incrivelmente saboroso. Ele é habilmente servido em um pão brioche macio e adocicado. A estrela do prato é o queijo cheddar, que é levemente derretido para realçar seu sabor rico e cremoso. A cebola caramelizada adiciona um toque adocicado e a maionese de ervas traz uma delicada frescura. O barbecue de jambú adiciona um toque exclusivo e o crocante de bacon finaliza o prato com sua textura irresistível e sabor defumado.

Rauch 2.0

O 'Rauch 2.0 - Brazilian Burger', parte da nossa categoria de 'Burgers Altos', é uma criação excepcional. Apresenta um blend bovino de 160g, meticulosamente preparado para desfazer na boca, acomodado em um pão brioche macio e dourado. É gratinado com queijo coalho tostado para dar aquele toque especial. Vem com uma camada de rúcula fresca para equilibrar os sabores, uma generosa porção de geleia de bacon defumada para dar um toque agridoce e um barbecue de jambú exclusivo para acender as suas papilas gustativas. Finalizado com um crispy de cebola crocante, que acrescenta uma textura surpreendente. Esse burger é uma verdadeira explosão de sabores e texturas.

Double Ipa 320g '' O matador de fome''

Este hambúrguer exibe dois suntuosos blends bovinos de 160g, suculentos e intensamente saborosos, montado em um pão brioche selado na manteiga. Ele é acompanhado por um queijo cheddar deliciosamente derretido, criando uma harmonização perfeita e irresistível. A doçura equilibrada da cebola caramelizada adiciona um toque sofisticado, enquanto a maionese de ervas infunde um frescor distinto. O grand finale é o barbecue com toque de cachaça de jambu, que amplifica os sabores, e o crocante de bacon, que adiciona uma textura viciante. Este prato é um autêntico 'Matador de Fome'!

Golden Ale - Churrasco Burger

Apresentamos o 'Golden Ale - Churrasco Burger', uma joia da categoria 'Burger Altos'. Este hambúrguer é generosamente montado em um pão brioche fresco e levemente selado na manteiga, proporcionando um sabor irresistível. Em seu interior, aloja-se um blend bovino suculento e cuidadosamente selecionado. O toque final fica por conta do queijo provolone suavemente derretido, que se funde com o sabor vibrante do tomate cereja confitado. O chimichurri e o molho aioli caseiro adicionam uma camada extra de sabor, tornando cada mordida uma experiência inesquecível. Uma combinação perfeita para os amantes de um bom hambúrguer.

Stout - Blue Cheese

O 'Stout - Blue Cheese' da categoria 'Burger' é uma verdadeira experiência gastronômica! Saboroso blend bovino, harmoniosamente acomodado em um pão brioche fresquinho e levemente adocicado. A sofisticação do creme de queijo gorgonzola oferece um contraste de sabores único, enquanto as crocantes folhas de rúcula adicionam uma textura agradável ao paladar. O bacon, sempre bem-vindo, traz um toque defumado ao prato, e a cebola roxa, com seu toque levemente adocicado, completa essa experiência inesquecível. Uma verdadeira obra-prima em forma de burger!

Lager - X salada

Dê as boas-vindas ao nosso 'Lager - X Salada', uma joia culinária da categoria 'Burger'. Este prato é uma combinação perfeita de um suculento blend bovino, cuidadosamente selado para realçar seu sabor intenso e robusto. Acompanha pão brioche, delicadamente tostado, que adiciona uma textura divinamente crocante. Alface americana fresca proporciona uma pitada de crocância e frescor. Sobre esse leito, repousa generosamente uma camada de queijo mussarela, perfeitamente derretido, criando uma experiência incrivelmente cremosa. A maionese de ervas dá um toque gourmet, com notas sutis que intensificam o sabor. Para finalizar, o tomate assado, que adiciona uma doçura caramelizada, equilibrando perfeitamente todos os sabores. Uma verdadeira delícia que te convida a experimentar!