Atum Grill (08 Peças)

Sashimi de atum, semi-grelhado em croste de gergelim com molho especial de gengibre e mel

Combinado do Chef (10 peças)

Seleção especial de peças diferenciadas . ESCOLHA ENTRE: *Combinado do Chefe = Peças criadas a gosto do Sushiman *Combinado ESPECIAL do Chefe = Personalize com seus gostos, montamos do seu jeitinho.

Combinado do Chef (25 peças)

Seleção especial de peças diferenciadas . ESCOLHA ENTRE: *Combinado do Chefe = Peças criadas a gosto do Sushiman *Combinado ESPECIAL do Chefe = Personalize com seus gostos, montamos do seu jeitinho.

Combinado do Chef (40 peças)

Seleção especial de peças diferenciadas . ESCOLHA ENTRE: *Combinado do Chefe = Peças criadas a gosto do Sushiman *Combinado ESPECIAL do Chefe = Personalize com seus gostos, montamos do seu jeitinho.

Salmão Roll (06 peças)

Salmão maçaricado, enrolado em recheio de brócolis e cream cheese ao molho teriyaki e pimenta sriracha e gergelim

Gunka Maki (06 peças)

Finas fatias de salmão por fora, enrolado no arroz, coberto com recheio de cream cheese e geleia de amora

Ebi Spicy Maki (06 peças)

Salmão maçaricado, enrolado em recheio de camarão empanado e cream cheese ao molho teriyaki, pimenta sriracha e gergelim

Ebi Spicy Haddock (06 peças)

Haddock maçaricado, enrolado em recheio de camarão empanado e cream cheese ao molho de maracujá e pimenta sriracha

Trip roll (06 peças)

Finas fatias de salmão por fora, enrolado no arroz, coberto com salmão batidinho com cream cheese e cebolinha

Shimeji roll (06 peças)

Salmão flambado, enrolado em shimeji preparado na manteiga e sakê, misturado com cream cheese e molho teriyaki.

Sushi Gambey (08 peças)

Sushi de salmão levemente grelhado com couve crocante temperada