Combinado Mata Fome 100 peças
10 uramaki filadelfia salmão 10 nigiri salmão 10 uramaki skin 10 uramaki pate 10 futomaki misto 10 hossomaki pepino 10 uramaki tomate seco com rucula 10 uramaki filadelfia de kani 10 hot filadelfia salmão 10 hot banana com chocolate Acompanha 2 Hashi 2 Nozoki E 3 Shoyu Ligh 3 Shoyu Normal COMBINADO SEM TROCA DE PEÇAS Os molhos são enviados separados
Combinado 20 peças de salmão
5 sashimi salmão 5 nigiri de salmão 5 filadélfia com alho-poró 5 hot filadélfia
Ceviche Misto 150g
Ceviche feito com Atum, Salmão e Tilápia, frescos marinados no limão temperados com cebola roxa e pimentões amarelo e vermelho com nosso tempero especial
Tartar de Salmão 150g
Tartar de salmão, temperado com azeite trufado, molho de ostra gergelim, ova de massago, flor de sal e chips de batat doce.
Usuzukuri de salmão
12 finas lâminas de salmão regadas ao molho de ostra, flor de sal, azeite de trufa e raspas de limão siciliano.
Ebi Joll
Camarão empanado na farinha panko envolto no salmão com creme cresse, geleia de pimenta e gergilim torrado 6 unindades
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