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EXECUTIVO SALADAS

  • EXC | SALADA VEGANA

    Hambúrguer de ervilha,beterraba e soja(120grs) , seleção de folhas frescas, tomate, rúcula, agrião, e nozes. Acompanha molho de salada a sua escolha e torradinhas.

    A partir de R$17,90

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  • EXC | SALADA INDIANA

    Seleção de folhas frescas, rúcula, agrião, frango ao curry, manga e castanha do Pará. Acompanha molho de salada a sua escolha e torradinhas.

    A partir de R$17,90

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  • EXC | SALADA ORIENTAL

    Seleção de folhas frescas, atum ralado, cenoura,pepino japonês, repolho roxo, cebolinha e gergelim torrado. Acompanha molho de salada a sua escolha torradinhas.

    A partir de R$18,90

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  • EXC | SALADA MEXICANA

    Seleção de folhas frescas,, pasta de feijão, milho, abacate, cebola roxa, tomate, carne mexicana e nachos. Acompanha molho de salada a sua escolha e torradinhas.

    A partir de R$18,90

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  • EXC | SALADA AMERICANA

    Hambúrguer caseiro (180 grs) queijo mussarela, bacon, seleção de folhas frescas, tomate e cebola roxa Acompanha molho de salada a sua escolha e torradinhas.

    A partir de R$19,90

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  • EXC | SALADA ITALIANA (com massa)

    Fusille tricolore, ricota, seleçao de folhas frescas, rúcula, radiccio, tomate, cebola roxa, pepino japonês, azeitona e pesto de manjericão. Acompanha molho de salada a sua escolha e torradinhas.

    A partir de R$19,90

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EXECUTIVO MASSAS (SEGUNDA A SEXTA NO ALMOÇO)

Menu especial oferecido de segunda a sexta feira das 10:00 as 14:00 hrs. ***EXCETO FERIADOS***

  • EXC | MASSA QUATRO QUEIJOS

    Escolha sua massa preferida e combine com tradicional molho de queijos + Saladinha do dia + salada de frutas ***ACOMPANHA PARMESÃO RALADO***

    A partir de R$16,90

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  • EXC | MASSA BOLONHESA

    Escolha sua massa preferida e combine com tradicional molho bolonhesa+ Saladinha do dia + salada de frutas ***ACOMPANHA PARMESÃO RALADO***

    A partir de R$16,90

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  • EXC | MASSA PARISIENSE

    Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Tiras de peito de frango, cebola, presunto, ervilha, alho e creme de leite + Saladinha do dia + Salada de frutas **ACOMPANHA QUEIJO PARMESÃO**

    A partir de R$17,90

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  • EXC | MASSA FRANGO ROSÉ

    scolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Tiras de peito de frango, brocolis, molho rose, parmesão + Saladinha do dia + Salada de frutas **ACOMPANHA QUEIJO PARMESÃO**

    A partir de R$17,90

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  • EXC | MASSA CARBONARA

    Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Massa caseira ao clássico molho de bacon, vinho branco, bacon e ovos + Saladinha do dia + Salada de frutas **ACOMPANHA QUEIJO PARMESÃO**

    A partir de R$17,90

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  • EXC | MASSA RAGÚ CARNE EM TIRAS

    Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Molho de filet mignon em tiras e tomate fresco + Saladinha do dia + Salada de frutas **ACOMPANHA QUEIJO PARMESÃO**

    A partir de R$18,90

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  • EXC | MASSA LINGUIÇA BLUMENAU

    Escolha sua massa preferida e combine com nosso molho cremoso de linguiça Blumenau, cogumelos frescos e ervilhas frescas. ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$19,90

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  • EXC | MASSA AO SALMONE

    Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Cubos de salmão, brócolis, queijo parmesão , tomate e nata + Saladinha do dia + Salada de frutas **ACOMPANHA QUEIJO PARMESÃO**

    A partir de R$19,90

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EXECUTIVO CARNES, AVES, PEIXES (SEGUNDA A SEXTA NO ALMOÇO)

Menu especial oferecido de segunda a sexta feira das 10:00 as 14:00 hrs. ***EXCETO FERIADOS***

  • *NOVO* COPA GRELHADA AO MASCARPONE

    Corte nobre suino grelhado no broiller coberto por molho a base de queijo mascarpone e limão siciliano.

    De R$21,90
    Por a partir de R$17,90

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  • EXC | FILÉ DE FRANGO

    Suculentos pedaços de filé de peito frango grelhado ou a milanesa. + Saladinha do dia + Salada de frutas

    A partir de R$16,90

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  • EXC | FRANGO AO DIJON

    Peito de frango grelhado ao molho de mostarda e tomate seco + Saladinha do dia + Salada de frutas

    A partir de R$17,90

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  • EXC | FRICASSÉ DE FRANGO

    Cubos de peito de frango grelhados com molho de queijo + Saladinha do dia + Salada de frutas

    A partir de R$17,90

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  • EXC | FILÉ DE COXA CROCANTE

    Filé de coxa empanada crocante, com molho golf + Saladinha do dia + Salada de frutas

    A partir de R$17,90

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  • EXC | STROGONOFF DE FRANGO E SHITAKE

    Cubos de peito de frango, cogumelo shitake ao molho cremoso + saladinha do dia + salada de fruta

    A partir de R$17,90

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  • EXC | SCHNITZEL

    Prato tradicional da cozinha austríaca, corte suíno temperado e empanado crocante, molho de parmesão + Saladinha do dia + Salada de frutas

    De R$23,90
    Por a partir de R$17,90

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  • EXC | PEIXE CROCANTE

    File de tilápia orgânica empanado servido com molho tártaro + Saladinha do dia + Salada de frutas

    De R$29,90
    Por a partir de R$24,90

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  • EXC | PEIXE À FIORENTINA

    Filé de tilápia organica, ao molho de espinafre e parmesão + Saladinha do dia + Salada de frutas

    De R$29,90
    Por a partir de R$24,90

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  • EXC | PEIXE COM ALCAPARRAS

    Filé de tilápia orgânica com molho de manteiga, limão e alcaparras + Saladinha do dia + Salada de frutas

    De R$29,90
    Por a partir de R$24,90

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  • EXC | STROGONOFF DE FILET

    Tiras de mignon ao molho cremoso de cogumelos e cognac + Saladinha do dia + Saladinha de frutas

    A partir de R$19,90

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  • EXC | GOULASH

    Cubos de carne bovina, cozida lentamente em molho hungaro, levemente picante + Saladinha do dia + Salada de frutas

    De R$24,90
    Por a partir de R$19,90

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  • EXC | MIGNON BBQ

    Mignon bovino ao molho de barbecue + saladinha do dia + salada de frutas

    De R$29,90
    Por a partir de R$25,90

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  • EXC | MIGNON A PARMIGGIANA

    Filé mignon empanado, servido crocante ao molho pomodoro e mussarela. + Saladinha do dia + Salada de frutas

    De R$29,90
    Por a partir de R$25,90

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  • EXC |MIGNON COM CEBOLAS TOSTADAS

    Escalopes de mignon grelhados com cebolas tostadas + Saladinha do dia + Salada de frutas

    De R$29,90
    Por a partir de R$25,90

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  • EXC |MIGNON AO VINHO E COGUMELOS

    Escalopes de mignon grelhados com molho de vinho tinto e cogumelo paris + Saladinha do dia + Salada de frutas

    De R$29,90
    Por a partir de R$25,90

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ECONOMIZE COM COMBOS!!

  • COMBO #DUPLO BACON

    2 HB DUPLO BACON COM 2 FRITAS *acompanham 2 maioneses da casa*

    De R$49,80
    Por a partir de R$39,90

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HAMBÚRGUERES + FRITAS!!!

Todos HB acompanham fritas!!

  • HB BACON GORGONZOLA + BATATA FRITA

    ***30%OFF***(para pagamento em dinheiro) Pão Macio com Gergelim, HB 180 grs. (feito aqui), bacon caramelizado, gorgonzola, tomate caqui, alface americana e molho BBQ + fritas + Molho especial

    De R$29,90
    Por a partir de R$20,90

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  • HB CLÁSSICO + BATATA FRITA

    ***30%OFF***(para pagamento em dinheiro) Pão macio, HB 180 grs. (feito aqui), mussarela, relish de pepino, cebola roxa, mostarda dijon e ketchup rústico + fritas + molho especial

    De R$24,90
    Por a partir de R$17,50

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  • HB DUPLO BACON + BATATA FRITA

    ***30%OFF***(para pagamento em dinheiro) Pão macio com gergelim, 2 hamburgeres bovino de 90grs feitos aqui, bacon crocante e queijo derretido + fritas + molho especial

    De R$24,90
    Por a partir de R$17,50

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  • HB KIDS + BATATA FRITA

    ***20%OFF*** (para pagamento em dinheiro) Pão macio sem gergelim, hambúrguer bovino 90 grs feito aqui e queijo derretido + fritas + molho especial

    De R$17,90
    Por a partir de R$14,30

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  • HB FRANGO PHILADELPHIA + BATATA FRITA

    ***20%OFF*** para pagamento em dinheiro. Pão Australiano, peito de frango grelhado, bacon, mussarela e philadelphia + fritas + molho especial

    De R$24,90
    Por a partir de R$19,90

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  • HB FRANGO CRISPY + BATATA FRITA

    ***30 % OFF *** Para pagamento em dinheiro Pão macio, peito de frango empanado, tomate caqui, alface americana, maionese caseira e ketchup + fritas + molho especial

    De R$22,90
    Por a partir de R$16,00

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  • HB LINGUIÇA BLUMENAU + BATATA FRITA

    Pão de cerveja escura, HB 180 grs 100% linguiça (feito aqui), cebolas caramelizadas e creme de queijo + fritas + molho especial

    A partir de R$29,90

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  • VEGANO!! HB VEGANO + BATATA FRITA

    ***20%OFF*** (para pagamento em dinheiro)) ***sem adição de produtos de origem animal*** Pão especial, HB grão de bico, berinjela grelhada, cebola roxa, rúcula e pesto de tomate + fritas **ACOMPANHA MAIONESE VEGANA**

    De R$24,90
    Por a partir de R$19,90

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  • NOVO!! HB S&P VEGAN + BATATA FRITA

    ***20%OFF*** (para pagamento em dinheiro) ***sem adição de produtos de origem animal*** Pão especial, HB de ervilha, beterraba e soja (120 gr), alface crocante, fatias de tomate, cebola roxa, relish de pepino, mostarda dijon e molho BBQ + fritas **ACOMPANHA MAIONESE VEGANA**

    De R$24,90
    Por a partir de R$19,90

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MASSAS E RISOTOS

  • MASSA BOLONHESA

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com tradicional molho bolonhes ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$29,90

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  • MASSA QUATRO QUEIJOS

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com tradicional molho de queijos ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$29,90

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  • MASSA CAPRESSE

    Escolha sua massa preferida e combine com nosso delicioso molho Capresse, Leve e suave, composto por pesto de manjericão, tomate cereja e mussarela. ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$39,90

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  • MASSA LINGUIÇA BLUMENAU

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com nosso molho cremoso de linguiça Blumenau, cogumelos frescos e ervilhas frescas. ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$39,90

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  • MASSA PARISIENSE

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Tiras de peito de frango, cebola, presunto, ervilha, alho e creme de leite ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$39,90

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  • MASSA FRANGO ROSÉ

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Tiras de peito de frango, brócolis, molho rose, parmesão ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$39,90

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  • MASSA CARBONARA

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho clássico de bacon, vinho branco, bacon e ovos ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$39,90

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  • MASSA AO SALMONE

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Cubos de salmão, brócolis, queijo parmesão , tomate e nata ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$39,90

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  • MASSA RAGÚ MIGNON

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho: Molho de filet mignon em tiras e tomate fresco ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$39,90

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  • MASSA AO FRUTOS DO MAR

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Escolha sua massa preferida e combine com esse delicioso molho pomodoro, vinho branco, camarão, lula, marisco e polvo. ***Acompanha parmesão ralado***

    A partir de R$49,90

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  • RISOTO MIGNON GORGONZOLA

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Arroz italiano servido cremoso, com vinho branco, tiras de filet mignon, gorgonzola e cebola caramelizada. **Acompanha queijo parmesão e Salada da casa**

    R$49,90

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  • RISOTO DE LINGUIÇA BLUMENAU

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Arroz italiano servido cremoso, com vinho branco, linguiça blumenau, creme parmesão e alho poró. **Acompanha queijo parmesão e Salada da casa**

    R$49,90

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  • RISOTO AO FRUTOS DO MAR

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Arroz italiano servido cremoso, com vinho branco, camarões, lula, marisco, e polvo. **Acompanha queijo parmesão e Salada da casa**

    R$49,90

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  • RISOTO DE COGUMELOS

    PRATO SUGERIDO PARA 1 PESSOA Arroz italiano servido cremoso, com vinho branco, cogumelos frescos e secos, temperados com ervas. **Acompanha parmesão e Salada da casa**

    R$49,90

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AVES

  • STROGONOFF DE FRANGO E SHITAKE

    Cubos de peito de frango grelhados coberto por molho cremoso de cogumelo

    A partir de R$34,90

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  • FRICASSÉ DE FRANGO

    Cubos de frango grelhado coberto por molho cremoso de queijo

    A partir de R$34,90

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  • FRANGO DIJON

    Escalopes de Peito de Frango Grelhados ao Molho Suave de Dijon, Mel e Tomate Seco.

    A partir de R$34,90

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  • BALOTINE DE FRANGO

    Coxa/Sobrecoxa de Frango Desossada, Recheada com queijo e presunto, ao Molho do Assado.

    A partir de R$34,90

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  • FRANGO CAÇADORA

    Escalopes de Peito de Frango Grelhados ao Molho Rústico de Cogumelos Frescos, Mini Cebolas Tostadas, Bacon e Tomatinhos.

    A partir de R$34,90

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  • FRANGO CORDON BLEU

    Flié de Peito de Frango Recheado com Mussarela e Presunto, Empanado em Panko, Coberto por molho Béchamel.

    A partir de R$39,90

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CARNES

  • STROGONOFF DE FILET FLAMBADO

    Tiras de Filé Mignon e Cogumelos Frescos Flambados em Cognac ao Molho Cremoso.

    A partir de R$42,90

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  • BIFE DE CHORIZO

    Filé Alto de Entrecote Angus Grelhado, servido com Manteiga de Ervas.

    A partir de R$42,90

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  • BOUEF BOURGUIGNON

    Cubos de Mignon Bovino ao Molho Clássico de Vinho Tinto, Cogumelos Frescos, Cenoura, Mini Cebolas e Ervas Frescas

    A partir de R$42,90

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  • MIGNON ROQUEFORT

    Medalhões de Mignon Bovino Grelhados ao Molho Cremoso de Roquefort.

    A partir de R$42,90

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  • MIGNON PEPERONI

    Medalhões de Mignon Bovino Grelhados ao Molho Cremoso de Philadelphia e Peperoni italiano

    A partir de R$42,90

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  • MIGNON AO POIVRE

    Medalhões de Mignon Bovino Grelhados, Flambados Coberto por Molho Cremoso e Mix de Pimentas.

    A partir de R$42,90

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  • MIGNON PARMIGGIANA

    Escalopes de Mignon Empanados em Farinha Crocante, Cobertos com Molho Pomodoro e Mussarela de Búfala.

    A partir de R$42,90

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  • MIGNON TRIPLO FUNGHI

    Medalhões de Mignon Grelhados e Flambados com Cognac, ao Molho Cremoso de Cogumelos Frescos.

    A partir de R$42,90

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VEGANO

  • RAGÚ DE COGUMELO

    ***VEGANO*** Cogumelos Frescos Salteados e Cozidos Lentamente, Acompanhados de Aspargos e Molho Pesto.

    A partir de R$39,90

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ACOMPANHAMENTO EXTRA

Escolha seu acompanhamento favorito extra.

  • Arroz Branco

    R$10,00

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  • Arroz Integral

    R$12,00

    Indisponível agora add
  • Arroz Piamontese

    R$15,00

    Indisponível agora add
  • Risoto Milanese

    R$15,00

    Indisponível agora add
  • Fetuccine Pomodoro

    R$12,00

    Indisponível agora add
  • Spaghetti na Manteiga de Alho

    R$12,00

    Indisponível agora add
  • Spätzle

    R$12,00

    Indisponível agora add
  • Batata Rústica

    R$12,00

    Indisponível agora add
  • Legumes Salteados

    R$10,00

    Indisponível agora add
  • Farofa Crocante

    R$10,00

    Indisponível agora add
  • Purê Batata

    R$12,00

    Indisponível agora add
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