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" Asian Poke Bowls"

  • Tuna Poke Bowl

    Atum em cubos, abacate, manga, abobrinha italiano, cebolete, mix de repolho-beterraba com um toque agridoce, gergelim e molho Teriyaki. Todos os nossos Poke Bowls são servidos sobre uma base de arroz de sushi ao estilo P.F. Chang´s ou quinoa.

    A partir de R$ 39,00

    Tuna Poke Bowl
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  • Salmon Poke Bowl

    Salmão em cubos, abacate, manga, abobrinha italiana, cebolete, mix de repolho-beterraba com um toque agridoce, gergelim e molho Teriyaki. Todos os nossos Poke Bowls são servidos sobre uma base de arroz de sushi ao estilo P.F. Chang´s ou quinoa.

    A partir de R$ 42,00

    Salmon Poke Bowl
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  • Chang´s Bowl

    Salmão em lâminas, guacamole, espinafre tempurá, abobrinha italiana, mix de repolho-beterraba com um toque agridoce e kakiage de cenoura-alho-poró. Servido com molho Ponzu. Todos os nossos Poke Bowls são servidos sobre uma base de arroz de sushi ao estilo P.F. Chang´s ou quinoa.

    A partir de R$ 42,00

    Chang´s Bowl
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  • Shrimp Poke Bowl

    Generosos camarões, abacate, milho, pepino, kakiage de alho-poró e cenoura crocante, servidos com uma maionese de sriracha ligeiramente picante. Todos os nossos Poke Bowls são servidos sobre uma base de arroz de sushi ao estilo P.F. Chang´s ou quinoa.

    A partir de R$ 45,00

    Shrimp Poke Bowl
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"Asian Hot Bowls"

  • Sichuan Bowl

    Crocantes lâminas de carne preparadas no wok com molho picante e agridoce, alho-poró e cenoura palito. Escolha a base de seu bowl: arroz branco, integral ou quinoa.

    A partir de R$ 42,00

    Sichuan Bowl
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  • Korean Steak Bowl

    Lâminas de carne, ovo frito, espinafre e cogumelos salteados no wok, acompanhados com um mix de vegetais frescos selecionados. Escolha a base de seu bowl: arroz branco, integral ou quinoa.

    A partir de R$ 42,00

    Korean Steak Bowl
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  • Teriyaki Bowl

    Frango crocante com molho Teriyaki, preparado no wok com cenoura palito, brócolis, cebolinha e gergelim. Escolha a base de seu bowl: arroz branco, integral ou quinoa.

    De R$ 39,00
    Por a partir de R$ 29,00

    Teriyaki Bowl
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Sushi

  • Spicy Tuna Roll

    Mix de atum apimentado com molho Sriracha, pepino em um roll envolto com gergelim

    R$ 39,00

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  • Sesame Salmon Roll

    Delicioso roll com tempura de camarão, abacate e cream cheese, coberto com lâminas de salmão maçaricado, com um toque de óleo de gergelim

    R$ 41,00

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  • Osumi Roll

    Tradicional roll com recheio cremoso de salmão e cream cheese, coberto com lâminas finas de salmão.

    R$ 41,00

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  • New York Roll

    Tradicional roll recheado com salmão, abacate e cream cheese.

    R$ 39,00

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Entradas

  • Chang's famous chicken lettuce wraps

    Nossa entrada mais famosa. Uma deliciosa combinação de frango, cogumelos, cebolinha e castanhas d’água preparada no wok, acompanhada de folhas frescas de alface para que se façam rolinhos- wraps.

    A partir de R$ 43,00

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  • Dynamite shrimp

    Picante. Camarões crocantes envoltos em um picante molho aioli com sriracha.

    A partir de R$ 45,00

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  • Handmade dumplings

    Picante. Seis peças feitas à mão, diariamente em nossa cozinha. Recheadas de carne suína ou camarão, cozidas no vapor ou douradas na chapa, servidas com molho especial picante à parte.

    A partir de R$ 38,00

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Aves

  • Chang's spicy chicken

    Picante. Um dos nossos pratos mais populares. Pedaços de frango em um molho levemente apimentado que combina especiarias e toques agridoces.

    De R$ 52,00
    Por a partir de R$ 39,90

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  • Chicken coconut curry

    Frango e vegetais salteados no wok, preparados em um delicioso e suave molho de curry, leite de coco e amendoim.

    A partir de R$ 57,00

    Chicken coconut curry
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  • Crispy honey chicken

    Crocantes pedaços de peito de frango preparados em um molho ligeiramente agridoce e servidos sobre macarrão de arroz frito.

    A partir de R$ 53,00

    Crispy honey chicken
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  • Kung pao chicken

    Picante. Da região de sichuan e hunan, suaves pedaços de peito de frango e combinação perfeita de pimentas secas, salsão, amendoim e molho kung pao.

    A partir de R$ 55,00

    Kung pao chicken
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  • Sesame chicken

    Pedaços de frango, brócolis, gergelim, pimentões vermelhos, cebola, com um toque de gengibre e alho.

    A partir de R$ 55,00

    Sesame chicken
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Carnes

  • Beef with broccoli

    Um prato cantonês feito com lâminas de carne cozidas no wok com alho, gengibre e cebolinha. Servido com brócolis.

    A partir de R$ 61,00

    Beef with broccoli
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  • Mongolian beef

    O favorito de nossos clientes. Tradicional receita da região da mongólia preparada com pedaços de carne caramelizadas em molho à base de shoyu, alho e cebolinhas verdes frescas e crocantes.

    De R$ 65,00
    Por a partir de R$ 49,90

    Mongolian beef
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  • Wok charred beef

    Picante. Prato com sabor defumado único, com lâminas de carne caramelizadas, pimentões, champignons e cogumelos shitake frescos e pimenta seca.

    A partir de R$ 59,00

    Wok charred beef
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  • Wok Fired Filet Mignon

    Deliciosos cubos de filet mignon salteados na wok com molho de pimenta preta e manteiga, servidos com finas lâminas de batata, finalizado com agrião e regados com molho Lime Garlic.

    A partir de R$ 69,00

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  • Flaming Garlic Beef

    Lâminas de carne, pimenta-dedo-de-moça, pimentões verde e vermelho, seleção de folhas asiáticas, levemente agridoce e apimentado com um toque de alho.

    A partir de R$ 59,00

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Frutos do Mar

  • Crispy honey shrimp

    Um clássico feito de camarões crocantes preparados com um molho ligeiramente agridoce, servido sobre uma cama de macarrão de arroz frito.

    A partir de R$ 68,00

    Crispy honey shrimp
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  • Kung pao shrimp

    Picante. Da região de sichuan e hunan, camarões e combinação perfeita de pimentas secas, salsão, amendoim e molho kung pao.

    A partir de R$ 69,00

    Kung pao shrimp
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  • Lemon pepper shrimp

    Picante. Camarões em um molho de pimenta-do-reino e limão, levemente adocicado, que se combinam com um mix de alho-poró, salsão, cebolinhas verdes e brotos de feijão.

    A partir de R$ 70,00

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  • Shrimp coconut curry

    Camarões salteados no wok acompanhados de vegetais, preparados em um delicioso e suave molho de curry, leite de coco e amendoim.

    A partir de R$ 70,00

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Massas e Arroz

  • Lo mein

    O clássico macarrão chinês combinado com vegetais frescos- repolho mix, aipo, cebola, cogumelo shiitake, cenoura e broto de feijão. Para acompanhar, escolha entre carne bovina, frango e camarão.

    A partir de R$ 49,00

    Lo mein
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  • P.F. Chang's fried rice

    Arroz frito com ovos, cenoura em tiras, brotos de feijão e cebolinha. Escolha entre carne bovina, frango e camarão ou crie sua própria combinação. Um ótimo acompanhamento para qualquer prato.

    A partir de R$ 57,00

    P.F. Chang's fried rice
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  • Pad Thai

    Picante. Nossa versão do tradicional prato tailandês, feito com macarrão de arroz, molho de tamarindo, acompanhado de ovo, tofu, brotos de feijão, amendoim e coentro. Para acompanhar, escolha entre camarão e/ou frango

    A partir de R$ 63,00

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  • Singapore street noodles

    Picante. Finos macarrões de arroz combinados com camarões, frango, vegetais frescos- repolho mix, tomate cereja, cebolinha, coentro, alho e um toque de curry.

    A partir de R$ 59,00

    Singapore street noodles
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Saladas, Vegetarianos e Gluten Free

  • Vegetarian Lettuce Wraps

    Uma versão vegetariana da nossa entrada feita com tofu.

    A partir de R$ 43,00

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  • Buddha's feast

    Vegetariano. Mescla de vegetais: cenoura, brócolis, vagem e cogumelo shiitake e tofu preparada no vapor ou salteada no wok com um saboroso molho à base de shoyu.

    A partir de R$ 43,00

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  • Coconut curry vegetables

    Vegetariano. Vegetais: brócolis, vagem, bok choy, cenoura, broto de bambu, tomate, cogumelos, cebola, pimentão salteados no wok acompanhados de tofu, preparados em um delicioso e suave molho de curry, leite de coco e amendoim.

    A partir de R$ 53,00

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  • Gluten free Singapore street noodles

    Picante. Finos macarrões de arroz combinados com camarões, frango, vegetais frescos- repolho mix, tomate cereja, cebolinha, coentro, alho e um toque de curry.

    A partir de R$ 63,00

    Gluten free Singapore street noodles
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  • Gluten free Mongolian beef

    O favorito de nossos clientes. Tradicional receita da região da mongólia preparada com pedaços de carne caramelizadas em molho à base de shoyu, alho e cebolinhas verdes frescas e crocantes.

    A partir de R$ 63,00

    Gluten free Mongolian beef
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  • Seared ahi salad

    Fatias de atum selado servidas sobre um mix de folhas verdes, pepino e cenoura em tiras. Temperadas com molho à base de óleo de gergelim, finalizadas com chalotas, mandioca crocantes e ervilhas com wasabi trituradas.

    A partir de R$ 49,00

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  • Vegetarian fried rice

    Vegetariano. Nossa versão vegetariana do P.F. Chang’s fried rice com vegetais frescos: cenoura, broto de feijão, cebolinha, cogumelo shiitake, brócolis e vagem.

    A partir de R$ 49,00

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  • Asian Caesar Salad

    Nossa versão da salada Caesar é servida com folhas de alface romana, croutons de massa wonton, gergelim torrado e parmesão ralado, acompanhada de molho caesar com tofu e filé de frango grelhado.

    A partir de R$ 45,00

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  • Wok Seared Mushrooms

    Mescla de cogumelos Paris e Portobello salteada no wok com manteiga, azeite de alho e gengibre com um toque cítrico.

    A partir de R$ 38,00

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Bebidas

  • Água Mineral

    São Lourenço em garrafa de 300ml

    A partir de R$ 6,90

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  • Soft Drinks

    Lata de 350ml.

    A partir de R$ 7,90

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