CROISSANTS

Nosso croissant é um pãozinho amanteigado e semifolhado, bem leve e neutro. Combina com recheios doces e salgados. Pedido mínimo: 4 unidades, 1 caixa com aproximadamente 320g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, leite, fermento biológico, levain (fermento natural), água mineral, manteiga, ovo e margarina específica. Antes de consumir, aquecer para garantir toda a textura e sabor. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

BATATA E AZEITE

Pão que leva com purê de batata inglesa na massa. É um pão mais denso e de sabor marcante. Ideal para hambúrguer. Pedido mínimo: 1 pacote de aproximadamente 400 g (6 unidades). Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, levain (fermento natural), batata inglesa e azeite. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

FORMA BATATA E AZEITE

Pão que leva com purê de batata inglesa na massa. É um pão mais denso e de sabor marcante. Ideal para hambúrguer. Pedido mínimo: 1 pacote de aproximadamente 400 g . Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, levain (fermento natural), batata inglesa e azeite. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

BRIOCHE DO SERTÃO

O nosso brioche é feito com manteiga do sertão. Além do aroma marcante, é super macio. Ideal para hamburguer. 1 pacote de aproximadamente 400g (6 unidades). Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, leite, fermento biológico, levain (fermento natural), ovo, água mineral, manteiga e manteiga do sertão. Em temperatura ambiente, retorna ao estado normal, fofinho. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabores. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

FORMA BRIOCHE DO SERTÃO

O nosso brioche é feito com manteiga do sertão. Além do aroma marcante, é super macio. Ideal para sanduíche. 1 pacote de aproximadamente 400g . Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, leite, fermento biológico, levain (fermento natural), ovo, água mineral, manteiga e manteiga do sertão. Em temperatura ambiente, retorna ao estado normal, fofinho. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabores. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

FORMA AUSTRALIANO

Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar mascavo, mel de rapadura, fermento biológico, levain (fermento natural), água mineral, e fubá de milho. Em temperatura ambiente, retorna ao estado normal, fofinho. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabores. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

BETERRABA COM CENOURA

Massa adocicada, macia e rica em fibras. A cor vibrante é uma aliada na apresentação do pão. Ideal para hambúrguer. Vegano. Pedido mínimo: 6 unidades, 1 pacote de aproximadamente 400g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, levain (fermento natural), beterraba, cenoura e azeite. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

FORMA BETERRABA COM CENOURA

Massa adocicada, macia e rica em fibras. A cor vibrante é uma aliada na apresentação do pão. Ideal para hambúrguer. Vegano. Pedido mínimo: 1 pacote de aproximadamente 400g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, levain (fermento natural), beterraba, cenoura e azeite. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

CUCA CHOCOLATE COM BANANA

Nossa cuca é diferente da tradicional, é feita com a base de pão brioche. Bastante recheada com banana e chocolate meio amargo e com farofinha de biscoito em cima. É um pão perfeito para acompanhar um café e também pode ser servido como sobremesa (Uma dica é aquecê-lo e servi-lo acompanhado com sorvete!). Pedido mínimo: 1 unidade, 300g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, leite em pó, fermento biológico, levain, ovo, água mineral, manteiga, manteiga do sertão, chocolate meio amargo e banana. Antes de consumir, aquecer para garantir toda a textura e sabor. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

CUCA DOCE DE LEITE

Nossa cuca é diferente da tradicional, é feita com a base de pão brioche. Bastante recheada com doce de leite e com farofinha de biscoito em cima. É um pão perfeito para acompanhar um café e também pode ser servido como sobremesa (Uma dica é aquecê-lo e servi-lo acompanhado com sorvete!). Pedido mínimo: 1 unidade de aprox. 300g. Ingredientes: Farinha de trigo, sal, açúcar, leite, fermento biológico, levain (fermento natural), ovo, água mineral, manteiga, manteiga do sertão e doce de leite. Antes de consumir, aquecer para realçar todo o sabor e textura. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

CUCA GOIABADA

Nossa cuca é diferente da tradicional, é feita com a base de pão brioche. Bastante recheada com goiabada e com farofinha de biscoito em cima. É um pão perfeito para acompanhar um café e também pode ser servido como sobremesa (Uma dica é aquecê-lo e servi-lo acompanhado com sorvete!). Pedido mínimo: 1 unidade de aprox. 300g. Ingredientes: Farinha de trigo, sal, açúcar, leite, fermento biológico, levain (fermento natural), ovo, água mineral, manteiga, manteiga do sertão e goiabada. Antes de consumir, aquecer para garantir toda a textura e sabor. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.