Chips de Raízes

Mix de chips de raízes (Beterraba - Batata Doce - Batata Asterix - Cenoura)

Batata Rústica

Porção 150g batata rústica com azeite e alecrim

Batata Frita Palito

150g

Happy Burger

Pão de brioche, hamburguer de 160g, molho de queijo e crispy de bacon.

Cowboy Burguer

Hambúrguer 160g, Queijo Provolone, Bacon grelhado, Maionese Defumada, Cebola Roxa, Pão preto.

Australiano

Pão Preto Selado, Hambúrguer Bovino de 160g, Cheddar Inglês duplo, Cebola Caramelizada.

Gorgon

Hamburguer 160g, Queijo Prato, Creme de Gorgonzola, Cebola caramelizada, Molho verde da casa, Pão de brioche.

Pastrami Burguer

Pão de Brioche Selado, Hambúrguer Bovino 160 g, Queijo Prato, Molho BBQ "O Fumaça" , Pastrami Artesanal.

Original

Pão de Brioche Selado, hambúrguer bovino 160 g, Queijo Prato, Cebola Caramelizada, Alface, Tomate, Bacon grelhado, Molho Verde da casa.

Pulled Pork Burger

Hamburguer 160g, Queijo Prato, Pernil súino defumado, Molho BBQ "O Fumaça", Pão de brioche.

Pepperoni Crispy

Pão de Brioche Selado, Hambúrguer Bovino 160g, Queijo Prato, Pepperoni, Maionese Defumada e Cebola Crispy.

Double Cheeseburguer

Pão de Brioche Selado, Hambúrguer bovino 160g "DUPLO", Queijo Prato, Molho Verde da casa, Alface, Tomate.

Double Original

Pão de Brioche Selado, Hambúrguer bovino 160g "DUPLO", Queijo Prato, Bacon grelhado, Molho Verde da casa, Cebola Caramelizada, Alface, Tomate.

Cheeseburguer

Pão de Brioche Selado, hambúrguer bovino 160 g, Queijo Prato, Alface, Tomate, Molho Verde da casa.

Original Frango

Pão de Brioche Selado, hambúrguer de frango 160 g, Queijo Prato, Cebola Caramelizada, Alface, Tomate, Bacon grelhado, Molho Verde da casa.

Gromit Burger

Hambúrguer bovino 160g, Queijo Provolone Gratinado, Vegetais Grelhados, Maionese de Bacon.

Suco de Laranja

Garrafa 300 ml

Suco de Maracujá

Garrafa 300ml

Suco Abacaxi com Hortelã

Garrafa 300ml

Ice Tea Limão

300ml

Ice Tea Pessego

300ml

Coca-Cola Café Expresso

Coca-Cola Plus Café Expresso 220ml

Fanta Laranja

Lata 350 ml

Guaraná Antártica Zero

350ml

Schweppes Tônica

Lata 350ml

Pepsi Lata

350ml

Pepsi Twist

Lata 350ml

Guaraná Antárctica

Lata 350 ml

Soda Limonada Antárctica

350ml

Coca Cola

Lata 350 ml

Coca-Cola Sem Açúcar (Zero)

Lata 350 ml

Schweppes Citrus

Lata 350 ml

Guaraná Jesus

Lata 350 ml

Fanta Uva

Lata 350 ml

H20H LIMONETO

500ml

H2OH Limão

500ml

Água Mineral Com Gás

500ml

Água Mineral Sem Gás

500ml

Sprite

Lata 350 ml

Cerveja Antártica Original

Budweiser 343 ml

Heineken Long Neck

355 ml

Eisenbahn Pale Ale

355 ml

Eisenbahn Pilsen

LongNeck 355ml

Stella Artois

275 ml

Ketchup Tradicional Vidro

400g

Ketchup Tradicional Hemmer

320g

Ketchup com Curry

320g

Maionese Tradicional Hemmer

320G - Zero Lactose

Maionese Light

300g

Maionese com Cebola e Salsa Hemmer

290g - Zero Lactose

Mostarda Amarela Tradicional Hemmer

300g

Mostarda Dijon

200g

Molho de Pimenta Cremoso

200g

Barbecue com Mel

330g

Chutney de Manga

210g

Chimichurri

200g - Ideal para Churrasco

Fumaça Liquida Cantagallo

150 ml A Fumaça Líquida Cantagallo confere um sabor defumado às mais diversas receitas, podendo ser utilizada em carnes, aves, peixes e frutos do mar. Borrife a Fumaça Líquida direto no alimento antes de grelhar ou assar.

Dry Rub Cantagallo

160 gramas Os “dry rubs” são combinações de especiarias, condimentos e ervas que dão sabor e textura às carnes. São especiais para churrascos e grelhados. Modo de usar: Esfregue uma quantidade generosa na carne de sua preferência e mantenha em um recipiente fechado na geladeira por um período de 4 a 24 horas antes de assar ou grelhar. Quanto maior o tempo, melhor a carne incorporará os sabores e aromas. Sugestão de uso: 1 colher de chá (5g) para cada 350g de carne.

Tempero Especial Mr. Gallo

Cantagallo 220 gramas O tempero Mr. Gallo foi desenvolvido com um mix de especiarias que conferem um sabor único em suas carnes. E o melhor, ele pode ser utilizado para temperar todos os tipos de carnes. Ideal para temperar burguers artesanais, bolinho de carne, frutos do mar, bifes, coração de frango e muito mais. Modo de usar: Salpique-o feito sal sob a carne de sua preferência para assar, grelhar ou fritar.

Páprica Defumada Cantagallo

110 gramas A páprica é obtida do pimentão-doce depois de seco e moído é uma das mais populares, mas o que poucas pessoas sabem é que ela contém diversos benefícios. A picante pode ser salpicada sobe peixes, aves, carnes, canapês, batatas, tortas e molhos. Sempre que usá-la em pratos quentes primeiro a dilua em algo liquido para que ela não caramelize. A páprica não pode ser fervida, pois ela pode ficar amarga. A páprica é obtida do pimentão-doce depois de seco e moído é uma das mais populares, mas o que poucas pessoas sabem é que ela contém diversos benefícios. No Brasil existem duas versões que encontramos no mercado a picante e a doce e sua coloração é vermelha ou amarela. A picante pode ser salpicada sobe peixes, aves, carnes, canapês, batatas, tortas e molhos. Sempre que usá-la em pratos quentes primeiro a dilua em algo liquido para que ela não caramelize. A páprica não pode ser fervida, pois ela pode ficar amarga.

Lemon Pepper Cantagallo

150 gramas O tempero Lemon Pepper, tendo como base limão e pimenta é um mix, como tantos outros, muito conhecido de chefs e donas de casa. Como qualquer mix, sua composição varia conforme a criatividade do e necessidade de cada criador culinário. Função básica do tempero lemon pepper é dar dá um toque cítrico delicioso em aves, molhos para saladas e peixes. A receita caseira mais básica é composta de limão, pimenta e sal a gosto (sempre com parcimônia). Uma outra visão do uso do tempero lemon pepper, muda um pouco devido a sua composição. É vista como mistura de especiarias que predomina o aroma e a picância da pimenta-do-reino com leve sabor de limão, combinação requintada que aguça prazer ao paladar. Apesar do seu uso muito popular, o tempero lemon pepper é muito apreciado na Europa e Estados Unidos.

Flor de Sal Cantagallo

140 gramas Diferentemente dos sais comuns, a Flor de Sal não deve ser utilizada durante o preparo dos alimentos e nem deve ir ao fogo. Ela deve ser usada para salientar ainda mais o sabor dos pratos, e por isso, ao concluir a preparação do alimento, a recomendação é que você pegue alguns cristais com as mãos, e pulverize sobre o prato. Além de mais saboroso, ele fica com um visual mais bonito e elegante. Vale a mesma indicação dos sais comuns, use com moderação. O sal deve salientar o sabor original do alimento, e não, dar sabor a eles.

Sal de Parrilla Argentino

Cantagallo 900 gramas O Sal de Parrilla Argentino, também conhecido como sal entrefino, possui granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Sendo assim, permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual. O Sal de Parrilla Argentino é indicado para peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada. É o tempero ideal para o típico churrasco argentino em que as peças são assadas na grelha.

Sal Grosso e Erva Finas Cantagallo

600 gramas Uma nova opção de Sal Grosso temperado que promete fazer muito sucesso entre os amantes de churrasco. O delicioso Sal Grosso & Erva Finas pode ser utilizado em qualquer tipo de carne, conferindo um sabor único em seus cortes. Bom Churrasco!

Sal Grosso e Chimichurri Cantagallo

600 gramas O Sal Grosso & Chimichurri é um tempero argentino que penetra na carne com facilidade, indispensável à mesa de quem prefere sabores marcantes.

Wood Chips PECAN - 1 Kg

Madeiras escolhidas para proporcionar uma defumação média, que remete a um sabor do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias Confere mais sabor ao assado. Rendimento médio: 5 churrascos com aproximadamente 2 Kg de carne cada.

Wood Chips MACIEIRA - 1 Kg

Madeiras escolhidas para proporcionar uma defumação média, que remete a um sabor do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias Confere mais sabor ao assado. Rendimento médio: 5 churrascos com aproximadamente 2 Kg de carne cada.

Wood Chips LARANJEIRA - 1 Kg

Madeiras escolhidas para proporcionar uma defumação média, que remete a um sabor do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias Confere mais sabor ao assado. Rendimento médio: 5 churrascos com aproximadamente 2 Kg de carne cada.