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  • GERGELIM

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  • WASABI

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  • GENGIBRE

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  • TARÊ

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  • SHOYU

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  • HASHI - SEM LIGA

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  • HASHI - COM LIGA

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Entradas

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  • SHIMEJI COM CAMARÃO

    Deliciosos shimejis com camarões levemente flambados. Uma maravilhosa combinação.

    R$ 46,90

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  • SHIMEJI COM SALMÃO

    Shimeji já é bom, com salmão então!

    R$ 46,90

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  • SHIMEJI NO ALUMINIO

    Além de ser extremamente saudável é uma delícia!

    R$ 33,90

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  • CEVICHE DE SALMÃO

    Deliciosas tiras de salmão marinado em molho de limão, laranja, cebola roxa, pimentão, cebolinha e pimenta dedo de moça.

    R$ 31,90

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  • ISCA DE SALMÃO (10und)

    Tiras de salmão crocantes empanadas em farinha panko, acompanhandas de uma saborosa geleia de pimenta, cream cheese e pimenta tabasco

    R$ 25,90

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  • CAMARÃO EMPANADO (10 UND)

    Deliciosos camarões empenados e crocantes acompanhados de molho agridoce. Um sabor sem igual

    R$ 17,90

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  • SUNOMONO

    Salmão, kani, pepino, cenoura e gergelim. Ou seja, uma delícia após a outra.

    R$ 19,90

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  • TATAKI MISTO

    Salmão, camarão e molho oriental que resultam num sabor que te deixará nas nuvens.

    R$ 22,90

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  • CARPACCIO DE SALMÃO

    Finissimas tiras de salmão, azeite e molho cítrus. Simplesmente perfeito!

    R$ 24,90

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  • ROLINHO DE CHOCOLATE (02 und)

    Uma excelente opção! Um saboroso rolinho de chocolate ao leite derretido envolto em massa harumaki.

    R$ 12,90

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  • ROLINHO DE FRANGO (02 und)

    Um dos mais tradicionais rolinhos da cultura chinesa. Um delicioso rolinho de frango desfiado com catupiry.

    R$ 10,90

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  • ROLINHO ROMEU E JULIETA (02 und)

    Goiabada com queijo ou queijo com goiabada? Tanto faz, a ordem dos fatores não altera o sabor. Uma delicia! Massa harumaki queijo, goiabada e molho agridoce

    R$ 10,90

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  • ROLINHOS DE QUEIJO (02 und)

    Uma delicia de massa harumaki e Queijo. Parece simples?! Não para os AMANTES de QUEIJO... ACOMPANHA MOLHO AGRIDOCE

    R$ 10,90

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  • ROLINHO DE CARNE (02 und)

    Rolinhos de carne com legumes envoltos em uma deliciosa massa harumaki e com molho agridoce. Uma combinação perfeita

    R$ 10,90

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  • ROLINHO DE CAMARÃO (02 und)

    Deliciosos rolinhos feitos com massa harumaki e recheio de camarão com catupiry. Acompanha molho agridoce

    R$ 12,90

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Sushi Especial

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  • MAKI EBI GRILL

    Saborosos camarões grelhados no azeite, arroz, nori, cream cheese, tudo envolto em tiras de salmão flambadas e molho tarê.

    R$ 26,90

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  • SASAHARA

    Uma especilidade do nosso chef, é uma das iguarias da casa. Uma deliciosa mistura de salmão e nori fritos recheados com camarão, cebolinha e cream cheese. Você não pode deixar de provar!

    R$ 26,90

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  • HOT ESPECIAL

    O camarão é especial, o salmão também, o cream cheese idem, e o sabor nem precisa dizer. Ainda acompanha nori e arroz.

    R$ 21,80

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  • HOT PHILADELFIA (08 und)

    Salmão, nori, cream cheese e arroz. Parece simples? Experiemente e surpreenda-se.

    R$ 21,80

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  • HOT EBI (08 und)

    Um delicioso sushi empanado na farinha panko, arroz, nori e camarão.

    R$ 21,80

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  • HOT HOME (04 und)

    Um delicioso sushi crocante de salmão, camarão, nori e cream cheese. Não leva arroz!

    R$ 25,90

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  • URAMAKI EBITEN (08 und)

    Uma delícia de camarão crocante, cream chesse, arroz, um toque de cebolinha e salmão flambado para derreter na boca.

    R$ 26,90

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  • HARU HOT MAKI ESPECIAL (8 UNID.)

    Camarão e salmão envoltos em uma deliciosa massa harumaki, arroz e cream cheese. Tudo bem crocante!

    R$ 26,90

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  • HARU HOT MAKI SALMÃO (8 UNID.)

    Massa harumaki frita, arroz, cream cheese e salmão! Simplesmente perfeito!

    R$ 26,90

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  • HARU HOT MAKI EBI (8 UNID.)

    A deliciosa massa do rolinho primavera agora faz parte dos nossos sushis. Arroz, cream cheese e camarão, enrolados em uma deliciosa massa harumaki. Bem crocante!

    R$ 26,90

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  • GUNGA SHAKE PICANTE

    Para os amantes da pimenta tabasco esse é o sushi! Pasta de salmão temperada, pimenta tabasco e arroz, tudo envolto em pequenas tiras de salmão.

    R$ 24,90

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  • GUNGA SHAKE (4 UNID.)

    Pasta de salmão temperada e arroz envolto em pequenas tiras de salmão.

    R$ 21,90

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  • GUNGA MAKI SALMÃO (04 und)

    Salmão em tiras recheadas com salmão em cubos, cream cheese, cebolinha, tudo empanado e bem crocante. Sabor sem igual

    R$ 28,90

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  • GUNGA EBI FLAMBADO (04 und)

    Um dos sushi mais pedidos da casa. Delicioso camarão crocante envolto em tiras de salmão flambadas ao azeite, cream cheese e cebolinha.

    R$ 24,90

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  • GUNGA HOME PEPPER (4UNID.)

    Tiras de salmão flambadas, arroz, cream chesse, camarão grelhado e geleia de pimenta dando um toque especial ao sabor.

    R$ 24,90

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  • GUNGA BY MAKI

    Apelidado carinhosamente de coxinha pelos nossos clientes, essa delícia de sushi empanado tem como recheio camarão, cream chesse, cebolinha e tiras de salmão. Uma excelente pedida!

    R$ 28,50

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  • GUNGA LAGO ESPECIAL

    Misturar salmão, arroz, cream cheese e alho poró só poderia resultar em uma coisa: uma perfeição de sushi.

    R$ 23,90

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  • GUNGA SHIMEJI

    Shimeji ao shoyo enrolados em finíssimas tiras de salmão e arroz.

    R$ 20,90

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  • HOME SHIMEJI (04 und)

    Finíssimas tiras de salmão, cream cheese, geléia de pimenta, camarão, shimeji e couve manteiga.

    R$ 27,90

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  • MAKI ROLL ESPECIAL

    Finíssimas tiras de salmão empanadas, cream cheese, doritos, tarê e um delicioso molho rubra.

    R$ 26,90

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  • BEM CASADO MAKI

    Deliciosas fatias de salmão levementes flambadas em azeite extra virgem, camarão, cream cheese, molho especial rubra e pimenta biquinho.

    R$ 31,90

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  • MAKI SUPREMO (04 und)

    Salmão envoltos em massa harumaki, camarão, cream cheese e geléia de pimeta. O nome ja diz tudo!

    R$ 26,90

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  • ESPECIAL SKIN

    Finíssimas tiras de salmão, cream cheese, cebolinha e Skin crocantes.

    R$ 25,90

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SASHIMIS

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  • MEIA PORÇÃO DE SASHIMI

    05 cortes de sashimi de salmão

    R$ 20,95

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  • SASHIMI SALMÃO FLAMBADO

    10 cortes de salmão levemente flambados no azeite extra virgem. Deu água na boca? Então pede!

    R$ 41,90

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  • SASHIMI A SUA MODA

    São 10 cortes de sashimi a sua escolha. As opções? Salmão e camarão! Uma delícia de pedido.

    A partir de R$ 41,90

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  • SASHIMI BY MAKI (06 und)

    Um excelente aperitivo, essa delicia é feita com camarão, cream cheese, cebolinha e pimenta tabasco.

    R$ 23,90

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  • SASHIMI DO CHEF

    Esse prato é uma criação do nosso chef, que irá surpreende-lo com o incrível sabor. O segredo? Guardado a sete chaves! Obs: 10 cortes de salmão

    R$ 43,90

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Sushi Tradicionais

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  • HOT (04 und)

    Um dos pratos mais tradicionais dos sushibares brasileiros. Simplesmente sushis empanados e fritos. Precisa dizer mais? Opções: (Múltiplos de 4) Philadelfia - Camarão Cream - Especial (camarão salmão) - Patê de salmão - Skin (pele de salmão frita)

    A partir de R$ 10,90

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  • MAKI

    Significa em japonês, “sushi enrolado fino”. Consiste em um sushi com nori (alga) por fora, com uma camada de arroz por dentre os recheios.!

    A partir de R$ 10,90

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  • URAMAKI

    Uramaki significa em japonês “enrolado ao contrário”, definição perfeita para este sushi que realmente é ao avesso. Ele possui o arroz por fora do nori, que por sua vez enrola o recheio no centro.

    A partir de R$ 10,90

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  • NIGUIRI ESPECIAL

    Um delicioso bolinho de arroz prensado com uma saborosa fatia de salmão flambado, cream cheese, gergelim e molho especial.

    R$ 14,90

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  • NIGUIRI DE CAMARÃO

    Camarão, bolinho de arroz, nori e cream cheese.

    R$ 9,90

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  • NIGUIRI DE SALMÃO

    O significado de niguiri em japonês é "feito a mão". É assim que essa deliciosa iguaria é feita pelas mãos dos nossos habilidosos sushimans. Bolinho de arroz, prensado com tiras de salmão e cream cheese.

    R$ 9,90

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Temakis tradicionais

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  • TEMAKI SKIN (150g)

    Uma saborosa pele de salmão crocante, cream cheese, arroz, nori e um toque de limão. Um sabor sem igual!

    R$ 15,90

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  • TEMAKI KANI (150g)

    Kani-kama é um bastão feito com carne de peixe, e sabor imitação de carne de caranguejo, típico do Japão. Essa delícia, acompanha arroz, cream cheese e nori.

    R$ 14,90

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  • TEMAKI VEGETARIANO (150g)

    São três opções para escolha do cliente. Batata baroa, couve manteiga, alho poró, tomate seco, pepino e manga. Acompanha arroz e alga (nori).

    A partir de R$ 15,90

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  • TEMAKI CALIFORNIA

    Kani, pepino, manga, arroz e alga. São esses os ingredientes desse tradiconal temaki.

    R$ 15,90

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  • TEMAKI ESPECIAL (150g)

    Salmão em cubos, camarão, cream cheese, arroz e nori. Você vai adorar esse sabor!

    R$ 19,90

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  • TEMAKI ESPECIAL EMPANADO

    Um misto de camarão e salmão, arroz, cream cheese, nori (alga) empanados. Uma delícia!

    R$ 22,90

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  • TEMAKI PHILADELFIA EMPANADO (200g)

    Salmão em cubos, cream chesse, cebolinha, arroz e nori empanado e bem crocante.

    R$ 22,90

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  • TEMAKI PHILADELFIA

    Um dos mais tradicionais e deliciosos temakis. Ele é feito de salmão em cubos, cream cheese, arroz e cebolinha. Essa delícia enrolada em nori (alga)

    R$ 19,90

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  • TEMAKI EBI EMPANADO

    Arroz, nori, cream cheese, cebolinha e camarão, tudo isso empanado e bem crocante.

    R$ 22,90

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  • TEMAKI EBI

    Esse é o verdadeiro temaki para os amantes de camarão! Essa maravilha é feita de nori (alga), cream cheese, arroz cebolinha e recheio de camarão.

    R$ 19,90

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Temaki de Prato

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  • TEMAKI SAMURAI

    Um delicioso temaki de prato com salmão levemente flambado no azeite extra virgem, deliciosos camarões temperados, cream cheese e cebolinha..

    R$ 40,90

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  • TEMAKI MUNDAU

    Arroz, shimeji ao molho shoyo, cebolinha, cream cheese e salmao flambado no azeite. acompanha alho poró ou couve manteiga ou batata barôa

    R$ 41,90

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  • TEMAKI FLORIPA

    Arroz, cream cheese, cebolinha, deliciosos camarões empanados em farinha panko, envoltos em salmão flamabado em azeite extra virgem. acompanha alho poró ou couve manteiga ou batata barôa

    R$ 41,90

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  • TEMAKI JERI

    Arroz, cream cheese, delicios cubos de salmão empanados em farinha panko, cebolinha, tudo envolto em salmão flambados em azeite extra virgem. acompanha alho poró ou couve manteiga ou batata barôa

    R$ 41,90

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  • TEMAKI SAYAJIN

    Salmão, cebolinha, cream cheese e camarões temperados . Para finalizar, empanado e bem crocante.

    R$ 40,90

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Temaki Especial

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  • TEMAKI MAKI

    Esse temaki leva o nome da casa e por isso tem que ser especial. Couve manteiga crock, salmão levemente flambado no azeite extra virgem, cream chesse, arroz e nori (alga).

    R$ 20,90

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  • TEMAKI JACAREY

    Batata barôa bem crocante, salmão delicioso flambado no azeite extra virgem, arroz, cream cheese e nori. Garçom por favor, manda já um desses pra mim!

    R$ 20,90

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  • TEMAKI LAGO

    Misturar alho poró, cream cheese, salmão flambado, arroz e nori, só poderia resultar nessa maravilha de tamaki que tem o nome em homenagem ao lago Jacarey.

    R$ 22,90

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  • TEMAKI RED PEPPERS

    Deliciosos filetes de salmão empanado, cream cheese, arroz e geléia de pimenta.

    R$ 20,90

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  • TEMAKI EBI PORÓ (150g)

    Arroz, camarão flambado no azeite, gengibre e palhas crocantes de alho poró.

    R$ 20,90

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  • TEMAKI BUTTERFLY

    Patê de salmão, cream chesse, pimenta Tabasco, gergelim, cebolinha, geleia de pimenta, tudo envolto na massa harumaki.

    R$ 27,90

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  • TEMAKI SAMURAI

    Salmão, camarão, cebolinha, cream cheese, tudo levemente flambado no azeite.

    R$ 40,90

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Combo

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  • COMBINADO 16 PEÇAS MAKI, URAMAKI E HOT

    Quem disse que os SUSHIS TRADICIONAIS não podem ser ESPECIAIS?! Essa maravalha acompanha ALHO PORÓ, COUVE MANTEIGA e BATATA BARÔA

    R$ 34,90

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  • COMBINADO ESPECIAL

    04 URAMAKI EBITEN 04 GUNGA HOT 04 GUNGA MAKI ESPECIAL 04 GUNGA EBI FLAMBADO

    R$ 74,90

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  • COMBINADO A MODA MAKI - SEM CAMARÃO

    04 GUNGA MAKI SAMÃO 04 GUNGA SALMÃO SALMÃO FLAMBADO 04 MAKI ROLL ESPECIAL 04 HOT HOME 04 SASAHARA SALMÃO

    R$ 99,90

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  • COMBINADO HOME SUSHI HOME

    04 SASAHARA 04 GUNGA EBI FLAMBADO 04 GUNGA HOME PEPPER 04 GUNGA BY MAKI 04 HOT HOME

    R$ 99,90

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  • COMBINADO FULL TOP

    08 SASHIMIS DE SALMÃO 08 HARUHOT MAKI SALMÃO 04 NIGUIRIS DE CAMARÃO 04 NIGUIRIS DE SALMÃO 08 HARUHOT MAKI EBI 08 MAKI PHILADELFIA 08 URAMAKI SKIN 08 HOT ESPECIAL 04 HOT HOME

    R$ 160,90

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  • COMBINADO MAKI SENSATION

    04 MAKI SUPREMO 04 MAKI ROLL ESPECIAL 04 HOME SHIMEJI 04 GUNGA EBI FLAMBADO 04 MAKI EBI GRILL 04 NIGUIRI ESPECIAL 04 HOME PEPER

    R$ 160,90

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  • COMBINADO DO CHEF

    04 SASHIMIS FLAMBADOS 04 SASAHARAS 04 GUNGA EBI FLAMABADO 04 GUNGA HOT EBI 04 URAMAKI EBITEM

    R$ 89,90

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  • COMBINADO MAKI E URAMAKI

    04 MAKI CREAM PHILADELFIA 04 URAMAKI CREAM SALMÃO 04 URAMAKI CREAM CAMARÃO 04 URAMAKI CREAM SKIN 04 NIGUIRI SALMÃO

    R$ 41,90

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Cerveja

  • HEINEKEN

    R$ 9,00

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  • BADEN BADEN WEISS

    R$ 23,90

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  • BADEN BADEN GOLDEN

    R$ 23,90

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  • BADEN BADEN CRISTAL

    R$ 21,90

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  • KIRIN ICHIBAN

    R$ 9,50

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  • EISENBAHN PILSEN

    R$ 9,50

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  • EISENBAHN WEIZ

    R$ 10,10

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  • DEVASSA NEGRA

    R$ 7,90

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  • DEVASSA RUIVA

    R$ 7,90

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  • DEVASSA LOIRA

    R$ 7,20

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Águas

  • AQUARIUS FRESH

    R$ 5,90

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  • ÁGUA TÔNICA

    R$ 5,90

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  • ÁGUA SEM GÁS

    R$ 3,10

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  • ÁGUA COM GÁS

    R$ 3,30

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Refrigerante

  • SCHWEPPES CITRUS LATA

    R$ 6,50

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  • FANTA LARANJA

    R$ 5,90

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  • FANTA UVA

    R$ 5,90

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  • SPRITE LATA

    R$ 5,90

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  • GUARANÁ ZERO LATA

    R$ 5,90

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  • GUARANÁ LATA

    R$ 5,90

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  • COLA COLA ZERO LATA

    R$ 5,90

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  • COCA COLA LATA

    R$ 5,90

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Ice Tea

  • ICE TEA PESSEGO

    R$ 5,90

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  • ICE TEA LIMÃO

    R$ 5,90

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SUCOS

  • SUCO JARA

    A partir de R$ 12,00

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  • COPO

    A partir de R$ 6,00

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