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Donburi - Lançamento

Literalmente tijela. Prato Japonês de arroz na tijela contendo peixe, carne, vegetais ou outros ingredientes parecidos juntos servidos em cima do Arroz.

  • Donburi Kanpai - Novo

    Prato contendo Arroz + tempurá de camarão + sashimi de salmão + salmon skin + shiitake + salmão filadélfia + salad + crispy + teriyaki + pepino japonês + furikake. Porção aproximada de 450g Ideal para 1 pessoa

    De R$ 41,50
    Por R$ 27,00

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Meiji - Novidade Kanpai

Proposta de Evolução do sushi tradicional

  • Temari Ume - Lançamento

    Sushi em formato redondo com especiarias japonesas com sabor diferenciado e pela beleza atrativa. Principais ingredientes: salmão+umebochi (ameixa japonesa)+creamcheese+gergelim Porção: 3 unidades

    R$ 9,50

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  • Temari Salmon Gold - Lançamento

    Sushi em formato redondo com especiarias japonesas com sabor diferenciado e pela beleza atrativa. Principais ingredientes: salmão ao maçarico+alho poró+creamcheese+gergelim Porção: 3 unidades

    R$ 9,50

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  • Temari Cheese - Lançamento

    Sushi em formato redondo com especiarias japonesas com sabor diferenciado e pela beleza atrativa. Principais ingredientes: salmão+alho poró+creamcheese Porção: 3 unidades

    R$ 9,50

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  • Temari Sakura - Lançamento

    Elaboração criativa com combinados de sabores aguçando o paladar. Ideal apreciar com um bom vinho. Principais Ingredientes: salmão+wasabi+ovas de peixe Porção: 3 unidades

    R$ 10,50

    Indisponível add
  • Sashimi Meiji - Lançamento

    Proposta Inovadora Fit - Low carb Sashimi selado com ingredientes de sushi, porém, sem arroz!!! Ingredientes Sashimi de salmão selado + Molho Tarê + Alho Poró Porção: 2 unidades

    R$ 9,50

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  • Nigiri Umai - Lançamento

    Nigiri Fit - Low carb - proposta de nigiri sem arroz Ingredientes Sashimi de salmão, skin de salmão, cream cheese, gergelim e limão Porção: 2 unidades

    R$ 9,50

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  • Nigiri Meiji - Lançamento

    Nigiri Fit - low Carb - proposta de Nigiri sem arroz. Ingredientes Tempurá de camarão, sashimi de salmão, creeam cheese e alho poró Porção: 2 unidades

    R$ 10,50

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Combinados

Relação de pratos sugeridos pelo restaurante. Atentar para o rendimento aproximados das porções.

  • Combinado Sakurá (45 peças) - Preferência dos Clientes

    Porção: 2 pessoas Sashimi - 6 salmão + 3 peixe branco 4 Nigiri Salmão 2 Nigiri Peixe Branco 3 Gunkan Filadélfia 3 Sakura Hanami 8 Uramaki Filadélfia 8 Uramaki Kanpai 8 Hot Filadélfia *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras

    R$ 102,00

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  • Combinado Kanpai (44 peças) - Sugestão da casa

    Porção: até 2 pessoas Nigiri - 4 Sake, 2 Shiro Sakana, 2 Salmon Maionesu, 2 Salmon Skin Gunkan - 2 salmon gold Makisushi - 8 Uramaki Alaskan Roll, 4 Uramaki Salmon Skin, 4 Uramaki Crisps, 8 Hosomaki Filadélfia *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras

    De R$ 73,50
    Por R$ 68,50

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  • Combinado SushiHome (20 peças)

    Nigiri - 3 Salmão, 1 peixe branco, 1 skin Gunkan - 2 Filadélfia (salmão+creamcheese+cebolinha) Makisushi - 8 Uramaki Alaskan Roll, 4 Hosomaki Salmão *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras

    R$ 31,50

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  • Combinado Meiji (24 peças) - Novo

    Combinado Low Carb (sem arroz) Porção: 1 pessoa 6 sashimi de salmão 6 sashimi peixe branco ou atum (conforme disponibilidade) 6 gunkan filadélfia 6 nigiri meiji *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras

    De R$ 84,50
    Por R$ 72,00

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  • Combinado Konbini (57 peças) - Remodelado

    Porção: 2 à 3 pessoas Sashimi - 6 Sake, 3 Sake Selado, 3 peixe branco ou atum (conforme disponibilidade), 3 Polvo Nigirizushi - 3 Sake, 3 Salmon Gold, 3 Shiro Sakana, 3 Ebi, 3 Salmon Maionesu, 3 Nigiri Meiji (com tempurá de camarão) Gunkan - 4 Salmon Filadélfia Makizushi - 8 Uramaki Alaskan roll, 4 Uramaki Skin, 4 Uramaki Crisps e 4 Hosomaki Filadélfia *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    R$ 149,50

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  • Combinado Ura (32 peças)

    Todos os Makisushi enrolados com arroz por fora. Seleção recomendada com o melhor de Uramaki Porção: até 2 pessoas 8 peças de Uramaki Salmon Furai 8 peças de Uramaki Alaskan Roll 8 peças de Uramaki Salmon Gold 4 peças de Uramaki Filadélfia 4 peças de Uramaki Crispy *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    R$ 70,50

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  • Combinado Gunkan (12 peças) - com ou sem arroz

    O melhor em gunkan. Experimente também a versão sem arroz (Low carb) selecionando uma variação no pedido. Porção: 1 pessoa 4 Gunkan Sake negui 4 Gunkan Salmon gold 4 gunkan Crispy *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    A partir de R$ 36,50

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  • Combinado Furai (24 peças)

    A quem não curte peixe cru, uma bela opçao com sushi empanado (tempurá) Porção: 1 pessoa 8 Hot Filadélfia 8 Uramaki Sakana Furai (salmão) 8 Uramaki Ebi Fry (camarão) *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    R$ 51,50

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  • Combinado Gaijin (20 peças) - sem peixe cru

    Gaijin é nome designado para quem não e japonês no japão, ou seja, mais um prato para quem não curte peixe cru. Porção: 1 pessoa Nigiri - 2 Salmon Skin, 1 Nigiri Kani, 1 Nigiri Tamagô Makizushi - 4 Uramaki Salad, 4 Uramaki Crisps Hot - 8 Filadélfia *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    De R$ 41,50
    Por R$ 34,50

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  • Combinado Sake (20 peças)

    Sashimi - 3 Sake, 3 Sake Selado Nigiri - 4 Sake, 2 Salmon Skin Makizushi - 4 Alaskan Roll, 4 Hosomaki Filadélfia *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    R$ 49,50

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  • Combinado Salmon Skin (15 peças) - sem peixe cru

    Prato ideal para quem não curte peixe cru. Porção: 1 pessoa Nigirizushi - 6 Salmon Skin (pele de salmão com carne tostado em fogo alto na panela de teflon) Makizushi - 8 Uramaki Salmon Skin Temaki - 1 Salmon Skin *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    De R$ 32,00
    Por R$ 25,50

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  • Combinado Bentô (22 peças)

    Nigiri - 3 Salmão, 1 peixe branco, 1 tamago, 1 Salmon Skin Makizushi - 8 Uramaki Alaskan Roll, 8 Hosomaki Sake *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    R$ 46,50

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  • Combinado Sashimi (18 peças)

    6 Sake, 3 Shiro Sakana, 3 Ebi, 3 Takô , 3 Atum ou Sake Selado *A troca de peças e aceito com o acréscimo de 1,50 por peça *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    R$ 55,50

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  • Combinado Nanten (84peças)

    Reúna 4 amigos e comemore com estilo Nigirizushi 6 Sake, 6 Salmon Gold, 6 Shiro Sakana, 6 Salmon Skin, 6 Salmon Maionesu Gunkan 4 Sake Negui, 4 Filadélfia Makizushi 8 Uramaki Alaskan Roll, 8 Uramaki Salmon Skin, 8 Uramaki Crisps, 8 Hosomaki Sake Hot 16 Filadélfia Este prato acompanha: - wasabi - 4 cozará (recipiente para colocar shoyu) - 4 pares de hashi - 90ml de shoyu - gari (gengibre preparado) *Porções extras, adicionar ao pedido solicitando no menu de compras.

    R$ 174,50

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Prato Quente

Opção para quem gosta de comida japonesa diversificada

  • Tempurá de camarão

    Camarão fresco empanado (porção com 8 unidades)

    R$ 21,50

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  • Tepanyaki - Novidade!

    Corte de Salmão (aprox.250gr) preparado ao modo oriental Acompanha porção de verduras flambadas com condimentos japonês

    R$ 28,00

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Sashimi (6 peças)

Porção de cortes de peixe para quem aprecia peixe in natura

  • Sashimi Atum - Novo!

    Cortes de atum fresco

    R$ 25,50

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  • Sashimi Sake

    Cortes de salmão preparado para apreciar com wasabi e shoyu

    A partir de R$ 21,50

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  • Sashimi Selado Sake

    Cortes de Salmão levemente tostado com maçarico com um toque de tarê

    R$ 24,50

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  • Sashimi Peixe Branco

    cortes de peixe branco fresco disponível (Saint Peter) alternado com filetes de limão

    A partir de R$ 17,50

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  • Sashimi Ebi

    camarão preparado para apreciar com wasabi e shoyu

    A partir de R$ 24,00

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  • Sashimi Tako

    cortes de polvo preparado ao estilo japonês

    R$ 23,50

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  • Sashimi Kani

    cortes de Kani (composta por peixes de carne muito branca, provenientes de água salgada e mares gelados. Esses peixes podem ser, o bacalhau, a cavala, o salmão, a carpa asiática, o linguado e a tainha)

    A partir de R$ 16,50

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Hosomaki (8 peças)

Sushi envolto em alga em rolos finos Porções com 8 unidades

  • Hosomaki Sake

    Makisushi de salmão

    A partir de R$ 12,50

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  • Hosomaki Skin

    Makisushi de pele de salmão tostado

    R$ 10,50

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  • Shiro Sakana

    peixe branco

    R$ 12,00

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  • Hosomaki Filadélfia

    Makisushi com salmão, cream cheese e cebolinha verde

    A partir de R$ 12,50

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  • Hosomaki Salad

    pasta de salmão flambado com cream cheese

    A partir de R$ 12,00

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  • Hosomaki Ebi

    camarão

    A partir de R$ 14,50

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  • Hosomaki Tako

    polvo macio preparado com condimentos típicos da culinária

    R$ 14,50

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  • Hosomaki Kani

    kani kama

    A partir de R$ 9,00

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  • Hosomaki Kappa

    Mmakisushihi de pepino japonês

    R$ 9,00

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Hot Sushi (8 peças)

Sushi enrolado em alga empanado

  • Hot Filadélfia

    Preparado de Salmão, cream cheese e cebolinha verde - empanado e frito

    A partir de R$ 14,50

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Uramaki (8 peças)

Sushi enrolado com arroz por fora, por isso o nome, URA (ao contrário) Porções com 8 unidades

  • Uramaki Kanpai

    Maki de salmão com cream cheese enrolado com arroz por fora envolvido por uma lâmina de salmão

    R$ 19,50

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  • Uramaki Salmon Gold (Novo)

    Sushi enrolado com arroz por fora coberto por salmão ao maçarico. Interior do sushi possui salmão e cream cheese

    R$ 19,50

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  • Uramaki Sakana Furai (Novo)

    Sushi feito com arroz por fora e salmão empanado por dentro

    R$ 19,50

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  • Uramaki Alaskan Roll

    Makisushi enrolado com arroz por fora com salmão, pepino japonês, cream cheese e gergelim

    A partir de R$ 16,50

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  • Uramaki Filadélfia

    Makisushi enrolado com arroz por fora com preparado de salmão, cream cheese e cebolinha verde

    A partir de R$ 16,50

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  • Uramaki Ebifry

    Makisushi enrolado com arroz por fora com camarão preparado com condimentos japoneses, empanado e frito

    A partir de R$ 18,50

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  • Uramaki Salmon skin

    Makisushi enrolado com arroz por fora com de salmão levemente tostado, cream cheese, pepino japonês com molho tarê e gergelim

    A partir de R$ 12,50

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  • Uramaki Crispy

    Makisushi enrolado com cortes de Salmão preparado ao sakê e ingredientes japoneses coberto com molho tarê e um toque de alho poró crocante

    A partir de R$ 16,50

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  • Uramaki Salad

    Makisushi enrolado com arroz por fora e peixe preparado em ingredientes da culinária japonesa, cebolinha, cream cheese e gergelim

    A partir de R$ 16,00

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  • Uramaki Califórnia de Manga

    Makisushi enrolado com arroz por fora com manga, pepino, kani e gergelim

    A partir de R$ 16,00

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Nigiri (2 peças)

Sushi feito na mão com cortes de peixe e outros ingredientes do gênero

  • Nigiri Meiji - Novo!

    Nigiri preparado com Corte Especial de Salmão com Tempurá de Camarão, alho poró e Cream Cheese.

    R$ 12,50

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  • Nigiri Atum - Novo!

    Corte de atum fresco próprio para nigiri

    R$ 8,00

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  • Nigiri Sake

    Sushi com salmão

    A partir de R$ 7,50

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  • Nigiri Salmon Gold

    Sushi de salmão selado com maçarico e cream cheese

    A partir de R$ 7,50

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  • Nigiri Salmon Maionesu

    salmão, cebola e maionese

    A partir de R$ 7,50

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  • Nigiri Salmon skin

    Sushi com pele de salmão tostado e molho tarê

    A partir de R$ 6,50

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  • Nigiri Peixe Branco

    Corte de Peixe Branco com uma pequena lasca de limão

    A partir de R$ 7,50

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  • Nigiri Tako

    Corte de Polvo macio preparado com condimentos da culinária japonesa regado com Tarê e Gergelim

    R$ 10,50

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  • Nigiri Ebi

    Sushi feito com camarão cozido e preparado com ingredientes japoneses

    A partir de R$ 8,50

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  • Nigiri Tamago

    Sushi preparado com ovos e ingredientes japoneses como sakê e condimentos a base de peixe ao molho tarê

    A partir de R$ 5,00

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  • Nigiri Kani

    Sushi preparado com corte de Kani

    A partir de R$ 5,00

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Gunkan (2 peças)

Sushi envolto por filete de peixe e cobertos com ingredientes saborosos

  • Gunkan Ebifry

    Arroz, camarão empanado envolto por salmão flambado

    R$ 8,50

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  • Gunkan Salmon Gold

    Sushi enrolado com corte de salmão levemente tostado coberto por salmão picado com cream cheese e cebolinha

    R$ 7,50

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  • Gunkan Sake Negui

    pasta de salmão, cream cheese e cebolinha verde envolvido com salmão

    A partir de R$ 7,50

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  • Gunkan Filadélfia

    salmão, cream cheese e cebolinha verde

    A partir de R$ 7,50

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  • Gunkan Crispy

    sushi envolto com alga e coberto por preparado de peixe à culinária japonesa e alho poró crocante

    A partir de R$ 7,50

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  • Gunkan Salad

    peixe preparado com ingredientes da culinária japonesa com cebolinha e creamcheese

    A partir de R$ 5,50

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Temaki (1 unidade)

Sushi moldado em formato de cone envolto por alga e uma fina pelicula plastica protetora para que seu prato seja apreciado com alga crocante.

  • Temaki Kanpai (alga chega crocante em sua casa ;) )

    Temaki Especial - como é vendido no Japão em lojas de conveniências. Alga Crocante com porção aprox. de 150g. Envolto com plástico especial próprio para Temaki levando a sua casa muito mais sabor. * Siga instruções de como abrir no rótulo da embalagem. Caso queira, assista o vídeo abaixo caso queira ter melhor orientação em abrir a embalagem: https://youtu.be/1Hgy0dW-2yM

    A partir de R$ 16,50

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Porção extra

Cada prato acompanha gengibre preparado, hashi, cozará (molheiras), wasabi e hashi. Caso faça necessário maior quantidade, sugerimos solicitar acompanhamento extra à sua vontade.

  • Hashi extra

    A partir de R$ 0,50

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  • Shoyu em sachê (10ml)

    Saboroso molho shoyu tradicional para culinária japonesa

    R$ 1,50

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  • Bisnaga tarê (30ml)

    Condimento preparado à base de shoyu, açúcar, sake e outros ingredientes da culinária japonesa

    R$ 4,50

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  • Porção extra de Wasabi

    R$ 4,50

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  • Porção extra de Gari

    Gengibre preparado e armazenado com molho agridoce

    R$ 4,50

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Bebidas

Curta seu prato com algo apropriado como um bom vinho, suco, cerveja ou até mesmo chá, água ou refrigerante. O importante neste momento, é estar com quem mais gosta.

  • Suco em Lata Del Valle

    Nectar sem adição de açúcar 290ml

    A partir de R$ 4,50

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  • Sake

    Garrafa de Sake Soft Azuma Kirin

    R$ 36,00

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  • Refrigerante

    A partir de R$ 4,50

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  • Água

    A partir de R$ 4,00

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  • Cerveja Industrial e Artesanal

    Aprecie seu sushi com algo especial e saboroso. Tornará seu momento ainda mais atrativo.

    A partir de R$ 22,00

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  • Vinho 750ml

    A partir de R$ 41,50

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  • Espumante (750ml)

    Casa Perini - Moscatel

    R$ 65,00

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Sobremesa

Fetta di Gelato Sorvete de Produção Artesanal traz a você um sabor de combinações da Itália.

  • Sorvete - Sundae

    Fetta di Gelato - Sorvete de Produção Artesanal traz a você um sabor de combinações da Itália

    A partir de R$ 4,50

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