Parmegiana de grão de bico com caponata de berinjela orgânico e requeijão!

Descubra a nossa parmegiana vegana, uma criação única e deliciosa! Preparamos com massa de grão de bico, molho de tomate orgânico da casa, caponata de berinjela e finalizamos com um cremoso requeijão de castanha. Para acompanhar, mandioca sequinha, arroz branco e uma salada orgânica com palmito e gersal torrado à lenha!

Strogonoff de Cogumelos com requeijão, leite de coco e molho de tomate italiano!

Imagine um prato que envolve seus sentidos: nosso strogonoff de cogumelos é assim! Cogumelos frescos salteados, um molho cremoso com leite de coco fresco e o toque especial do nosso molho de tomate orgânico da Casa e requeijão de castanha. Acompanha filetes de mandioca sequinha, arroz soltinho e uma salada com mix de folhas, palmito e gersal torrado à lenha. Uma explosão de sabores e aromas em cada garfada, para uma experiência inesquecível.

Bobó de cogumelo com leite de coco artesanal!

Uma explosão de sabores baianos, direto para sua mesa! Nosso bobó irresistível é feito com creme de mandioca orgânica e um toque de dendê, que se unem a cogumelos Paris e Shimeji salteados, palmito fresco e um toque picante de cheiro. Finalizamos com nosso exclusivo leite de coco artesanal para um sabor inigualável. Acompanhamentos: filetes de mandioca sequinha, arroz branco e um mix de salada orgânica, com palmito e gergelim torrado à lenha, para uma experiência completa e saborosa.