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Entrada

  • Dadinho de tapioca

    Dadinho de tapioca c/ geleia de pimenta

    R$27,00

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  • Tartar de atum

    Tartar de atum c/ abacate (acompanha torradinhas)

    R$45,00

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  • Tartar de salmão

    Tartar de salmão c/ maçã ou abacate (acompanha torradinhas)

    A partir de R$42,00

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  • Quesadilha de frango

    Grelhado com cogumelos a provençal e mussarela.

    R$37,00

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  • Cogumelos salteados

    Cogumelos salteados com manteiga ghee, limão siciliano e salsinha

    R$35,00

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  • Sopas

    Acompanha torradinhas. - Caldo verde - Canja de frango orgânico, legumes e quinoa em flocos - Creme de cogumelo paris, ao azeite trufado - Creme de abóbora com gorgonzola - Creme de palmito

    A partir de R$32,00

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Sanduiches

  • Sanduíche de carpaccio

    No pão ciabatta

    A partir de R$35,00

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  • Barbecue filet

    Mignon, queijo cheddar, molho de barbecue e cebola crocante na ciabatta

    A partir de R$40,00

    add
  • Salmão defumado

    Cream cheese, limão siciliano e cebola roxa no brioche

    A partir de R$42,00

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  • Caesar wrap

    Frango orgânico grelhado, alface americana, queijo parmessão e molho caesar

    A partir de R$39,00

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  • Wrap mexicano

    Cubos de filet mignon, queijo cheddar, alface roxa e salsa brava, levemente picante. Não é possível alterar os ingredientes.

    A partir de R$40,00

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  • Light frutaria

    Frango orgânico desfiado, cottage, espinafre, alface, tomate e cenoura no pão de forma integral

    A partir de R$39,00

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  • Rosbife

    Rosbife, tomate marinado, mostarda dijon e rúcula no pão ciabatta

    A partir de R$35,00

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Omeletes de clara

  • Omelete Frango orgânico

    Frango orgânico desfiado, requeijão light e champignon fresco

    R$44,60

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  • Omelete Peito de Peru

    Peito de peru, cottage e alho poró

    R$38,70

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  • Omelete Fitas de Cenoura

    Fita de cenoura, espinafre, abobrinha grelhada e tomate assado

    R$38,70

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  • Omelete Queijo Minas

    Minas, cebola e orégano

    R$36,50

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  • Omelete de Atum

    Atum confit, tomate e alho poró

    R$39,80

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Saladas

  • Salada de penne

    Penne integral ao pesto com lascas de frango orgânico grelhado, tomatinho cereja, mussarela de búfala e semente de girassol.

    A partir de R$47,00

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  • Salada frutaria

    Mix de folhas, cenoura ralada, cubos de tomate, palmito, ovo caipira ao molho de mostarda e mix de gergelim.

    A partir de R$37,00

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  • Caesar salad

    Caesar salad com frango orgânico grelhado e molho light a base de iogurte.

    A partir de R$43,00

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  • Salada de salmão

    Salada de salmão defumado com vinagrete cítrico e amêndoa laminada

    A partir de R$43,00

    add
  • Salada roast beef

    Mix de folhas, manga, batata palha e parmesão ao molho de iogurte e mostarda.

    A partir de R$42,00

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  • Salada de quinoa

    Com cubos de frango marinado em molho tailandês, alface roxa, tomate cereja, castanha do pará e raspas de limão siciliano

    R$48,00

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  • Salada de Painço

    Mix de folhas, cubos de abobora e couve flor assadas, abacate, uva e semente de girassol, com molho de mostarda

    R$47,00

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Prato

  • Quiche integral

    Quiche integral de espinafre, queijo chevré, acompanhado de salada da casa

    R$40,00

    Indisponível add
  • Lasanha de berinjela à bolonhesa

    Lasanha de berinjela à bolonhesa sem massa

    R$45,00

    add
  • Guisadinho de frango orgânico

    Guisadinho de frango orgânico thai, missô, cogumelos, arroz integral e farofa de amendoim

    R$49,00

    add
  • Medalhão

    Medalhão - com risoto de shimeji ao azeite de trufas brancas

    R$66,00

    add
  • Steak de filet mignon

    Steak de filet mignon, frigideira de cogumelos e purê de mandioquinha

    R$63,00

    add
  • Peito de frango orgânico grelhado

    Peito de frango orgânico grelhado, creme de espinafre e arroz integral

    R$49,00

    add
  • Penne sem glútten

    Penne sem glútten, salmão ao limone

    R$50,00

    add
  • Tortinha integral de frango orgânico

    Tortinha integral de frango orgânico, com salada

    R$45,00

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  • Salmão grelhado com quinoa

    Salmão grelhado com quinoa, cubos de legumes, aromatizado com gengibre e salsa de manga

    R$56,00

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  • Atum fresco - purê banana

    Atum fresco e levemente grelhado, acompanhado de purê de banana

    R$65,00

    add
  • Saint peter ao molho de limão siciliano

    Saint peter ao molho de limão siciliano na cama de aspargos com purê de batata doce

    R$48,00

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  • Risoto de grãos com queijo brie

    Risoto de grãos com queijo brie e aspargos

    R$46,00

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  • Paillard de mignon ou frango

    Orgânico, acompanhado de spaguetti integral - molho ao sugo ou alfredo

    A partir de R$52,00

    add
  • Escolha Seu Grelhado

    Escolha Seu Grelhado - Filet mignon ou peito de frango acompanha batata doce assada e legumes grelhados

    A partir de R$51,00

    add
  • Bowl frutaria

    Filet mignon, peito de frango orgânico ou saint peter grelhado acompanha wok de brócolis, aspargos, cebola roxa, ervilha e cogumelos com leve molho oriental(shoyu, limão e molho de ostras - (molho de ostras opcional)) na cama de quinoa, arroz integral ou penne integral

    A partir de R$51,00

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Sucos

100% Natural

  • Sucos de 1 fruta

    Abacaxi, Acerola, Amora, Berinjela, Beterraba, Cacau, Cajá, Caju, Cenoura, Coco, Cupuaçu, Figo, Framboesa, Fruta do conde, Graviola, Hortelã, Kiwi, Laranja, Laranja lima, Limonada suíça, Maçã, Mamão, Maracujá, Melancia, Melão, Pêra, Pitanga, Tomate, Umbu, Uva itália, Uva roxa.

    A partir de R$10,50

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  • Suco de 2 Frutas

    Escolha duas frutas: Abacaxi, Açaí, Acerola, Amora, Berinjela, Beterraba, Cacau, Cajá, Caju, Cenoura, Coco, Cupuaçu, Figo, Framboesa, Fruta do conde, Graviola, Hortelã, Kiwi, Laranja, Laranja lima, Limonada suíça, Maçã, Mamão, Maracujá, Melancia, Melão, Pêra, Pitanga, Tomate, Umbu, Uva itália, Uva roxa

    A partir de R$11,50

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  • Sucos de 3 Frutas

    Escolha três frutas: Abacaxi, Açaí, Acerola, Amora, Berinjela, Beterraba, Cacau, Cajá, Caju, Cenoura, Coco, Cupuaçu, Figo, Framboesa, Fruta do conde, Graviola, Hortelã, Kiwi, Laranja, Laranja lima, Limonada suíça, Maçã, Mamão, Maracujá, Melancia, Melão, Pêra, Pitanga, Tomate, Umbu, Uva itália, Uva roxa

    A partir de R$12,50

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  • Suco de Açai

    R$20,00

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  • Sucos Funcionais

    Escolha o seu: - Calmante - Detox - Fígado - Imunidade - Purificador - Suco Verde - Super C - Super Verde -Termogênico

    A partir de R$16,00

    add

Açaí

  • Açaí Tradicional

    300ml ou 500ml

    A partir de R$22,00

    add
  • Açaí Frutaria

    Menos açúcar e mais fruta 300ml ou 500ml

    A partir de R$25,00

    add
  • Açaí Zero

    Zero açúcar 300ml ou 500ml

    A partir de R$27,00

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  • Creme de frutas

    300ml.

    A partir de R$23,00

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  • Creme de frutas 2 sabores

    500ml

    A partir de R$30,00

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Sobremesas

Vamos adoçar um pouco a vida

  • Fondue de frutas

    R$35,00

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  • Petit gateau de chocolate belga com framboesa e sorvete de creme

    R$26,00

    add
  • Fruta da Estação

    R$11,90

    add
  • Bolo de tapioca com doce de leite morno e sorvete de coco

    R$24,00

    add
  • Brownie integral com sorvete de creme e coulis de frutas vermelhas

    R$22,00

    add
  • Churros com Doce de Leite e Nutella

    R$22,50

    add
  • Torta integral de banana com aveia

    R$22,00

    add

Milk Shake e Vitaminas

  • Milk Shake Açaí

    300ml e 500ml.

    A partir de R$25,00

    add
  • Milk Shake Ovomaltine

    300ml e 500ml.

    A partir de R$25,00

    add
  • Milk Shake Paçoca

    300ml e 500ml.

    A partir de R$25,00

    add
  • Vitaminas de Banana

    Banana com aveia, banana com aveia e mel, banana com granola e banana com Neston

    A partir de R$22,00

    add

Smoothies

  • República do Líbano

    Abacaxi, pêssego, maracujá e sorbet de limão

    R$30,00

    add
  • IV Centenário

    Amora, framboesa, morango e frozen yogurt

    R$30,00

    add
  • Afonso Brás

    Pêssego, morango, sorbet de tangerina

    R$30,00

    add
  • Diogo Jácome

    Coco, abacaxi, hortelã, frozen yourt

    R$30,00

    add
  • Helio Pellegrino

    Morango, melancia, sorbet de limão

    R$30,00

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  • Jaques Félix

    Manga, maracujá e sorbet de limão

    R$30,00

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  • Parque do Ibirapuera

    Framboesa, manga, sorbet de limão

    R$30,00

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  • Praça Pereira Coutinho

    Morango, banana, frozen yogurt

    R$30,00

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Bebidas

  • Aguá sem gas

    R$5,10

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  • Aguá com gás

    R$5,10

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  • Agua de Coco

    500ml

    R$9,00

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  • Chá Verde

    R$6,90

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  • Refrigerante lata

    Coca-cola, Coca-zero, Guaraná, Guaraná-zero, Schweppes citrus

    R$6,90

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