Chancliche

Ricota desidratada passada no zathar, picante, temperada com azeite extra virgem, salsa e cebola picante.

Meia porção de chancliche

Ricota desidratada , passada no zathar, temperada com azeite virgem, salsa e cebola picante.

Coalhada seca

Tradicional receita árabe da nossa deliciosa coalhada seca. (Não acompanha pão)

Meia porção de coalhada seca

Tradicional receita árabe da nossa deliciosa coalhada seca. ( não acompanha pão)

Babaganouch

Nossa deliciosa pasta de berinjela. (Não acompanha pão)

Meia porção de Babaganouch

Nossa deliciosa pasta de berinjela, temperada com sal , tahine e limão.

Homus

Delicada e deliciosa pasta de grão-de-bico. (Não acompanha pão)

1/2 Homus

Deliciosa pasta de grão de bico. (não acompanha pão)

Homus com tiras de mignon

Pasta homus e com suculentas tiras de filé mignon.

Mhammara

Deliciosa pasta de pimentões vermelhos, nozes picadas e páprica, levemente picante. (Não acompanha pão)

Trio de pastas

Combinação de entradas de homus, coalhada seca e babaganuch. (Não acompanha pão)

1/2 Trio de pastas

Combinação de entradas de homus, coalhada seca e babaganuch. ( não acompanha pão)

Torre de Babel Acompanhada de pao arabe

Três camadas de kibe cru, uma de carne moida, uma de tabule, finalizada com coalhada seca e cebola dourada no azeite.

1/2 Torre de Babel acompanhada de pao arabe

Três camadas de kibe cru, uma de carne moída, uma de tabule, finalizada com coalhada seca e cebola dourada no azeite.

Pão Árabe

Cada pedaço desse tradicional Pão Sírio é uma verdadeira experiência gastronômica. Apreciado por seu sabor inconfundível e textura excepcionalmente macia, este pão é feito com ingredientes selecionados e primorosamente preparado para garantir a satisfação do seu paladar.

Pão SAJ

Delicie-se com duas unidades do nosso inconfundível Pão Saj. Este prato, pertencente à categoria de Entradas, apresenta o autêntico e tradicional pão saj, conhecido pela sua textura incrivelmente macia e sabor irresistível.

Torrada Árabe

A Torrada Árabe é uma entrada excepcional. Composta por oito unidades de pão árabe primorosamente torradas até atingirem um nível de crocância irresistível. Uma verdadeira viagem aos sabores do oriente em cada mordida!