Sashimis Contemporâneos

    • Sashimi Salmão Aburi Trufado

      Salmão Temperado com manteiga trufado, maçaricado e finalizado com flor de sal, ovas de Tobiko e raspas de limão siciliano.

      A partir de R$ 55,00
      Sashimi Salmão Aburi Trufado
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    • Sashimi Bluefin (8 und)

      Sashimi Premium de Atum Espanhol . Servido com Molho Ponzu.

      R$ 159,00
      Sashimi Bluefin (8 und)
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    • Sashimi Lemon Trufado

      Sashimi de salmão ao molho cítrico agridoce com finas fatias de limão siciliano, cebolete e lemon pepper . Finalizado com azeite trufado premium (10 unidades)

      A partir de R$ 92,00
      Sashimi Lemon Trufado
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    • Sashimi Barriga de Salmão Trufada

      Barriga de salmão gordo temperado com flor de sal, azeite trufado e raspas de limão siciliano.

      A partir de R$ 53,00
      Sashimi Barriga de Salmão Trufada
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    • Sashimi de Polvo Trufado 5 und

      Polvo temperado com salsa trufada, ovas de Tobiko e flor de sal.

      A partir de R$ 68,00
      Sashimi de Polvo Trufado 5 und
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