GRANDE 45 CM

GRANDE 45 CM 2 SABORES

MÉDIA 35 CM

MÉDIA 35 CM 2 SABORES

CHURRASQUINHO MISTO EXECUTIVO

Arroz e Fritas

FILÉ DE FRANGO À BRASILEIRA EXECUTIVO

Arroz e Fritas

LOMBINHO C/ ABACAXI EXECUTIVO

Salada de Batata e Arroz

PICADINHO CARIOCA EXECUTIVO

Arroz e Fritas

FILÉ DE FRANGO EXECUTIVO

Arroz e Salada

ESCALOPINHO ECLIPSE EXECUTIVO

Arroz de Brócolis e Palmito

STROGONOFF EXECUTIVO

Arroz e Fritas

BROCHETE EXECUTIVO

Arroz à Grega e Fritas

CAMARÃO ECLIPSE EXECUTIVOS

Camarões Salteados na Guarnição à Francesa e Arroz

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO EXECUTIVO

Purê de Batata e Arroz

FILÉ MIGNON À PARMEGIANA EXECUTIVO

Purê de Batata e Arroz

FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA EXECUTIVO

Purê de Batata e Arroz

FILÉ DE TILÁPIA EXECUTIVO

Arroz e Salada

FILÉ ECLIPSE EXECUTIVO

(Filé mignon acebolado no molho madeira, shitake, mussarela de búfala) acompanhado de Arroz e Fritas

CHURRASCO Á BRASILEIRA EXECUTIVO (contra-filé)

Arroz e Fritas

PICANHA GRELHADA EXECUTIVO

Arroz e Fritas

CHÁ GELADO (MATE / ICE TEA)

ÁGUAS NATURAL / H20

CERVEJAS LATA / LONG NECK

REFRIGERANTE 600 ML

REFRIGERANTE DE 2 LITROS

REFRIGERANTE EM LATA

VITAMINAS DE 500 ML

VITAMINAS 300 ML

AÇAÍ 500 ML

AÇAÍ 300 ML

SUCO NATURAL DA FRUTA 500 ML

SUCO NATURAL DA FRUTA 300 ML

FATIA DE MARGUERITA

COM BORDA DE CATUPIRI

FATIA DE CALABRESA

COM BORDA DE CATUPIRI

FATIA DE FRANGO C/ CATUPIRI

COM BORDA DE CATUPIRI

FATIA DE MUSSARELA

COM BORDA DE CATUPIRI

FATIA DE PORTUGUESA

COM BORDA DE CATUPIRI

BATATA ROSTI COM CAMARÃO COM CATUPIRY

BATATA ROSTI COM QUATRO QUEIJOS

BATATA ROSTI COM PRESUNTO COM MUSSARELA

BATATA ROSTI COM BACON COM CEBOLA

BATATA ROSTI NAPOLITANA

BATATA ROSTI COM CARNE SECA COM CATUPIRY

BATATA ROSTI COM FRANGO COM CATUPIRY

BATATA ROSTI COM PALMITO COM CATUPIRY

HAMBURGUER

HAMBURGUER ANGUS COM SALADA E BATATAS FRITAS.

CHEESEBURGUER

HAMBURGUER ANGUS, QUEIJO ACOMPANHADO DE FRITAS

EGG CHEESE BURGUER

HAMBURGUER ANGUS, QUEIJO E OVOS ACOMPANHADO DE BATATA FRITAS

CHEESE SALADA

HAMBURGUER ANGUS, QUEIJO, SALADA ACOMPANHADO DE FRITAS

EGG CHEESE SALADA

HAMBURGUER ANGUS, OVOS, QUEIJO, SALADA ACOMPANHADO DE FRITAS

CHEESE BACON

HAMBURGUER ANGUS, QUEIJO, BACOM, SALADA ACOMPANHADOS DE FRITAS

EGG CHEESE BACON

HAMBURGUER ANGUS, QUEIJO, OVOS, BACON, SALADA ACOMPANHADOS DE FRITAS

XTUDO

HAMBURGUER ANGUS, OVOS, QUEIJO, PRESUNTO, BACON, SALADA ACOMPANHADOS DE FRITAS

PICANHA BURGUER

HAMBURGUER DE PICANHA, QUEUO PRATO, BACON, SALADA ACOMPANHADO DE CEBOLAS EMPANADAS, SERVIDO NO PAO DE HAMBURGUER

ESPECIAL FILÉ ECLIPSE

SANDUÍCHE DE FILÉ MIGNON. ABACAXI, QUEUO A SUA ESCOLHA. ACOMPANHA FRITAS E SALADA

PARMA LIGTH

PRESUNTO DE PARMA, MUSSARELA DE BUFALA, ALFACE AMERICANA, MANJERICÃO FRESCO, TOMATE SECO, NO PÃO AUSTRALIANO

BIG NIGHT

ISCAS DE FILÉ MIGNON MARINADAS NO NOSSO TEMPERO ESPECIAL, PIMENTÃO, CEBOLA, NO PÃO CIABATA

CREAM CHESSE NEW YORK

SALMÃO COM CREAM CHEESE, ALFACE AMERICANA, NO PÃO CIABATA QUENTE

MUSSARELA DE BÚFALA

TOMATE SECO, BERINJELA, PIMENTÃO AMARELO E VERMELHO, MANJERICÃO E SALADA NO PÃO AUSTRALIANO

FRIED CHICKEN

FRANGO EMPANADO COM MOLHO ESPECIAL, SALADA, NO PÃO DE HAMBUGUER

BIG ECLIPSE

CARNE DE HAMBURGUER, QUEIJO, SALADA E O MOLHO ESPECIAL ECLIPSE COM CEBOLA PICADA, MOLHO MADEIRA E BATATAS FRITAS

PICANHA NOBRE ESPECIAL

250g DA MAIS PURA CARNE DE PICANHA, QUEIJO, SALADA DE ALFACE, TOMATE, CEBOLA E BATATAS FRITAS

PEPERONE

PEPERONE, QUEIJO, MUSSARELA, MOLHO DE PIZZA E SALADA

PROFITEROLE ECLIPSE

recheado com sorvete de creme e calda de chocolate quente

PETIT GATEUA DE CHOCOLATE

com sorvete de creme e calda quente de chocolate

BANANA SPLIT

BROWNIE

com sorvete de creme e calda quente de chocolate

Pudim

Creme de Papaia com Cassis

Mini Tortas

Doces Caseiros

PERU CALIFÓRNIA

QUEIJO MINAS, ORÉGANO E SALADA ACOMPANHADO DE FRITAS

BLANQUETE DE PERU

QUEIJO MINAS, ORÉGANO E SALADA ACOMPANHADO DE FRITAS

PASTA DE ATUM

ATUM, SALADA, ACOMPANHADO DE BATATA FRITA

MISTO QUENTE

ACOMPANHA BATATA FRITAS

BAURU

ACOMPANHA BATATA FRITAS

AMERICANO

ACOMPANHA BATATA FRITAS

FILÉ DE PEITO DE FRANGO

ACOMPANHA BATATA FRITAS

RAVIOLE DE MUSSARELA DE BUFALA

FETTUCCINE ECLIPSE

LASCAS DE SALMÃO, MOLHO BRANCO. CAMARÃO E ALHO PORÓ

FETTUCCINE DE ESPINAFRE

MOLHO BRANCO, CAMARÃO E ALHO PORÓ

FETTUCCINE À PARISIENSE

ESCOLHA UMA MASSA E UM MOLHO

CREME DE PALMITO

CALDO VERDE

SOPA DE LEGUMES COM CARNE

CALDINHO DE FEIJÃO

CANJA

SALADA CEASAR

ALFACE AMERICANA, TOMATE, CROUTONS, E QUEIJO RALADO

SALADA ITALIANA

TOMATE SECO, MUSSARELADE BUFALA, ALFACE AMERICANA, ALFACE CRESPA, RÜCULA, E PRESUNTO DE PARMA

SALADA DE PALMITO

ALFACE AMERICANA, TOMATE E PALMITO

SALADA MISTA

ALFACE AMERICANA, TOMATE, CEBOLA, CENOURA, BETERRABA, PALMITO, BATATAS, AZEITONAS, OVOS E PRESUNTO

SALADA CAPREZE

MUSSARELADE BUFALA, TOMATE, TOMATE CEREJA, MANJERICÃO E MOLHO ESPECIAL

SALADA À BRASILEIRA

LINGUIÇA, CAMARÃO, PALMITO, CENOURA, BETERRABA RALADA, TOMATE E ALFACE

OMELETE DE PRESUNTO DE PARMA MUSSARELA DE BUFALA E TOMATE SECO

OMELETE DE CAMARÃO

OMELETE DE QUEIJO MINAS, PRESUNTO E TOMATE

OMELETE DE QUEIJO MINAS E PEITO DE PERU

OMELETE DE QUEIJO MINAS, CLARA DE OVOS E ORÉGANO

OMELETE DE QUEIJO PRATO COM LEGUMES

FILÉ DE FRANGO A BRASILEIRA

Arroz, Batata Frita, Farofa e molho a Campanha

ESTROGONOFE DE FRANGO

Arroz e Batata Sotê

FRANGO A CUBANA

Arroz, Batata Frita, Banana Frita, Pimentão Frito, Palmito, Ervilha e Bacon

FILÉ DE FRANGO A PARMEGIANA

Purê de Batata e Arroz

FRANGO COM ARROZ E SALADA

Arroz e Salada

FRANGO COM ARROZ E LEGUMES

Arroz Branco e Legumes Cuzido no Vapor

RISOTO DE FRANGO

Feito Com Arroz Arborio

RISOTO DE CAMARÃO

CAMARÃO AO CATUPIRY

STROGONOFF DE CAMARÃO

FILÉ DE BADEJO GRELHADO

ARROZ DE BRÓCOLIS E LEGUMES COZIDOS AO VAPOR. ACOMPANHA MOLHO À SUA ESCOLHA

FILÉ DE SALMÃO

PURÊ DE BATATA E ARROZ DE BRÓCOLIS. ACOMPANHA MOLHO À SUA ESCOLHA

FILÉ DE TILÁPIA

SALADA CAPRESE E ARROZ BRANCO. ACOMPANHA MOLHO À SUA ESCOLHA

Picanha de Sol

Arroz Maluco, Aipim e Manteiga da Terra

CHURRASCO MISTO

Arroz a Grega, Batata Frita, Farofa de Ovos e Molho a Campanha

CHURRASCO A BRASILEIRA

Arros, Batata Frita, Farofa e Molho a Campanha

Picanha Brasileira

Arroz, batata frita,farofa e molho a campanha.

MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON

COM ARROZ A PIAMONTESE E BATATA SOTÊ

FILÉ MIGNON NA BRASA C/ RISOTO DE CHAMPIGNOM

COM RISOTO DE CHAMPIGNOM

FILÉ MIGNON POIVRE

COM BATATA SOTÊ E ARROZ

FILÉ ECLIPSE

LASCAS DE FILÉ MIGNON, SHITAKE, AIPIM, MUSSARELA DE BÚFALO E CEBOLA AO MOLHO MADEIRA ACOMPANHADO DE ARROZ

STROGONOFF DE FILÉ MIGNON

COM ARROZ E BATATA SOTÊ

FILÉ MIGNON OSWALDO ARANHA

COM ARROZ, BATATA PORTUGUESA, FAROFA E MOLHO A CAMPANHA

BACALHAU A GOMES DE SÁ

BACALHAU A PORTUGUESA

TARTARE DE CARNE

CALZONELE

8 UN - MINI CALZONELI RECHEADO COM LINGÜIÇA CALABRESA, MUSSARELA ESPECIAL, TOMATE COM CASSE E ORÉGANO

BRUSCHETTA DE BUFALA

2 TORRADAS COM MUSSARELA DE BÚFALA, TOMATE, ORÉGANO E AZEITE

BRUSCHETTA DE TOMATE COM CASSE E PRESUNTO PARMA

2 TORRADAS COM TOMATE COM CASSE E PRESUNTO DE PARMA ACOMPANHADAS COM RÚCULA E PARMEZÃO

BRUSCHETTA MANJERICÃO

TOMATE COM CASSE, MANJERICÃO FRESCO E ORÉGANO, REGADO COM AZEITE EXTRA VIRGEM

BRUSCHETTA SALMÃO

SALMÃO, ABACATE PICANTE EM CUBOS

BURRATA

CREME DE LEITE DE BUFALA COM FIOS DE MUSSARELA DE BUFALA ENVOLTOS COM MUSSARELA DE BUFALA, SERVIDO SOBRE CAMADAS DE RÚCULA COM TOMATE SECO, ALHO CROCANTE E TRIÂNGULOS DE PIZZA BANCA

CARPACCIO DE FILÉ MIGNON

PÃO ECLIPSE

RECHEADO COM PROVOLONE, CALABRESA, PRESUNTO COZIDO, CEBOLA, MANJERICÃO, ORÉGANO E PARMESÃO RALADO

ARRETADO

PICANHA FATIADA. FILE DE FRANGO, LOMBINHO DE PORCO, LINGUIÇA. CAMARÃO, ACOMPANHADOS DE MOLHO BARBECUE, FAROFA E MOLHO A CAMPANHA

PICANHA DE SOL

ACOMPANHADA DE AIPIM FRITO E MANTEIGA DE GARRAFA

CAMARÃO A DELÍCIA

500g DE CAMARÃO, FRITOS NO ALHO E ÓLEO ACOMPANHADO POR UMA CAMADA DE FRITAS

GURJÃO DE PEIXE

GURJÃO DE FRANGO

FRITAS COM CHEDDAR E CRISPES DE BACON

FRANGO A PASSARINHO

PASTEL

UN

ESPETINHOS

TODOS OS NOSSOS ESPETINHOS SÃO ACOMPANHADOS DE FAROFA E MOLHO A CAMPANHA

PRESUNTO DE PARMA

PRESUNTO DE PARMA SOB CAMADAS DE MUSSARELA DE BUFALA E PALMITO

BATATA FRITA

FILÉ APERITIVO NO MOLHO MADEIRA

FILÉ DE FRANGO ACEBOLADO COM BACON E MUSSARELA DE BÚFALA

BOLINHO DE BACALHAU

OMELETES

CAFÉ DA PRAIA

Suco de laranja, saladas de frutas, 2 torradas, geléia, queijo prato, queijo minas, presunto e café com leite

CAFÉ BRASIL

Café com leite, 3 torradas, 2 ovos, bacon e suco de laranja

CAFÉ ECLIPSE

Omelete simples, pão a francesa, café com leite e suco de laranja

LANCHES

FRUTAS

FATIA

SALADA DE FRUTAS

MORANGO COM CHANTILLY

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