SALMAO A BELLE MUNIER EXECUTIVO

SALMAO AO MOLHO DE CAMARÃO , ALCAPARRA E CHAMPIGNON.

Carne assada de panela executivo .

Tatu bovino, recheado com calabresa, servida com o molho do assado

Cubos de Mignon Acebolado

Mignon grelhado e acebolado

Cubos de Mignon Grelhado

Mignon grelhado em cubos

Mignon grelhado executivo

Medalhão de filet mignon grelhado.

Mignon gorgonzola executivo

Medalhões de filet mignon grelhados, servidos com molho cremoso de gorgonzola.

Mignon suíça executivo

Medalhões de filet mignon grelhado ao molho Suiça, a base de requeijão, queijo fundido (Kraeuterkaese) e cebola.

Mignon poivre executivo

Medalhões de filet mignon grelhados, servidos com molho de vinho madeira e grãos de pimenta.

Mignon madeira executivo

Medalhão de filet mignon grelhado ao molho madeira.

Mignon strogof executivo

Lascas de filet com molho cremoso e champignon.

Mignon parma e champignon executivo

Medalhões de filet mignon grelhados, servidos com molho de champignon fresco e presunto parma.

Picanha grelhada executivo

Picanha argentina fatiada e preparada na chapa.

RIBEYE HEREFORT executivo

Tilápia grelhado executivo

Filet de tilápia grelhado.

Congrio alcaparras executivo

Congrio grelhado com alcaparras na manteiga.

Congrio belle meùniere executivo

Grelhado, coberto com camarões,

Strogonoff de camarões executivo

Camarões com molho cremoso e champignon.

Frango grelhado executivo

Filet de peito de frango grelhado.

Frango peito à milanesa executivo

Frango empanado. Acompanhamento:

Frango à noruega executivo

Filet de peito de frango à milanesa ao molho de queijo cheddar, bacon e azeitonas.

Frango à romanesca executivo

Filet de peito de frango à milanesa ao molho bechamel com presunto, champignon e ervilhas.

Frango strogonoff EXECUTIVO

Cubos de peito de frango com molho cremoso e champignon.

Frango Sobrecoxa assada executivo

Sobrecoxa de frango assado,

Frango isca amilanesa executivo

Iscas de frango

Risoto camarão executivo

Arroz arbóreo, camarões, creme de leite, parmesão e salsinha.

Risoto cogumelos executivo

Arroz arbóreo, funghi, shiitake, champignon, creme de leite, parmesão e salsinha.

Risoto linguiça executivo

Arroz arbóreo, linguiça, alho-poró, creme de leite, parmesão e salsinha.

Fettuccine quattro formaggi com escolapes de mignon executivo

Molho quatro queijo: provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry. Acompanham escalopes de filet mignon.

Fettuccine bolognese executivo

Cubos de filet mignon e molho tomate pelati.

Fettuccine camarão catupiry executivo

Camarão ,catupiry e molho de tomate.

Fettuccine fiorentina EXECUTIVO

Tiras de filet mignon, champignon e molho madeira.

Fettuccine funghi com tiras de mignon executivo

Tiras de mignon com funghi ao molho cremoso e fettuccine.

Fettuccine pesto executivo

Fettucine com molho pesto e creme de leite.

Fettuccine quatro formaggi executivo

Queijo mussarela, parmesão, catupiry e gorgonzola.

Gnocchi bolognese em cubos executivo

Cubos de filet mignom e molho tomate pelati.

Gnochi quattro formaggi executivo

Provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry.

Penne di gemberri executivo

Molho quatro queijos com camarão, champignon, brócoli e tomate seco.

Penne di pollo executivo

Molho quatro queijos com frango, champignon, brócoli e tomate seco.

Penne di salmone executivo

Molho quatro queijos com iscas de salmão grelhado, champignon, brócoli e tomate seco.

Spaghetti alho e óleo executivo

Azeite extra virgem, alho dourado e salsa.

Spaghetti bolognese executivo carne moida

Carne moída e molho de tomate pelati.

Spaghetti camarões catupiry executivo

Camarão, catupiry, molho de tomate.

Spaghetti funghi executivo

Molho cremoso de funghi seco.

Spaghetti linguiça executivo

Linguiça Blumenau, cebola e molho de mostarda.

Spaghetti primaverine executivo

Alho, azeite de oliva extra virgem, tomate pelado e manjericão.

Spaghetti quattro formaggi executivo

Provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry.

Lasagna bolognese executivo

Massa artesanal, carne moída mussarela molho sugo e bechamel.