SALMAO A BELLE MUNIER EXECUTIVO
SALMAO AO MOLHO DE CAMARÃO , ALCAPARRA E CHAMPIGNON.
Carne assada de panela executivo .
Tatu bovino, recheado com calabresa, servida com o molho do assado
Cubos de Mignon Acebolado
Mignon grelhado e acebolado
Cubos de Mignon Grelhado
Mignon grelhado em cubos
Mignon grelhado executivo
Medalhão de filet mignon grelhado.
Mignon gorgonzola executivo
Medalhões de filet mignon grelhados, servidos com molho cremoso de gorgonzola.
Mignon suíça executivo
Medalhões de filet mignon grelhado ao molho Suiça, a base de requeijão, queijo fundido (Kraeuterkaese) e cebola.
Mignon poivre executivo
Medalhões de filet mignon grelhados, servidos com molho de vinho madeira e grãos de pimenta.
Mignon madeira executivo
Medalhão de filet mignon grelhado ao molho madeira.
Mignon strogof executivo
Lascas de filet com molho cremoso e champignon.
Mignon parma e champignon executivo
Medalhões de filet mignon grelhados, servidos com molho de champignon fresco e presunto parma.
Picanha grelhada executivo
Picanha argentina fatiada e preparada na chapa.
RIBEYE HEREFORT executivo
Tilápia grelhado executivo
Filet de tilápia grelhado.
Congrio alcaparras executivo
Congrio grelhado com alcaparras na manteiga.
Congrio belle meùniere executivo
Grelhado, coberto com camarões,
Strogonoff de camarões executivo
Camarões com molho cremoso e champignon.
Frango grelhado executivo
Filet de peito de frango grelhado.
Frango peito à milanesa executivo
Frango empanado. Acompanhamento:
Frango à noruega executivo
Filet de peito de frango à milanesa ao molho de queijo cheddar, bacon e azeitonas.
Frango à romanesca executivo
Filet de peito de frango à milanesa ao molho bechamel com presunto, champignon e ervilhas.
Frango strogonoff EXECUTIVO
Cubos de peito de frango com molho cremoso e champignon.
Frango Sobrecoxa assada executivo
Sobrecoxa de frango assado,
Frango isca amilanesa executivo
Iscas de frango
Risoto camarão executivo
Arroz arbóreo, camarões, creme de leite, parmesão e salsinha.
Risoto cogumelos executivo
Arroz arbóreo, funghi, shiitake, champignon, creme de leite, parmesão e salsinha.
Risoto linguiça executivo
Arroz arbóreo, linguiça, alho-poró, creme de leite, parmesão e salsinha.
Fettuccine quattro formaggi com escolapes de mignon executivo
Molho quatro queijo: provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry. Acompanham escalopes de filet mignon.
Fettuccine bolognese executivo
Cubos de filet mignon e molho tomate pelati.
Fettuccine camarão catupiry executivo
Camarão ,catupiry e molho de tomate.
Fettuccine fiorentina EXECUTIVO
Tiras de filet mignon, champignon e molho madeira.
Fettuccine funghi com tiras de mignon executivo
Tiras de mignon com funghi ao molho cremoso e fettuccine.
Fettuccine pesto executivo
Fettucine com molho pesto e creme de leite.
Fettuccine quatro formaggi executivo
Queijo mussarela, parmesão, catupiry e gorgonzola.
Gnocchi bolognese em cubos executivo
Cubos de filet mignom e molho tomate pelati.
Gnochi quattro formaggi executivo
Provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry.
Penne di gemberri executivo
Molho quatro queijos com camarão, champignon, brócoli e tomate seco.
Penne di pollo executivo
Molho quatro queijos com frango, champignon, brócoli e tomate seco.
Penne di salmone executivo
Molho quatro queijos com iscas de salmão grelhado, champignon, brócoli e tomate seco.
Spaghetti alho e óleo executivo
Azeite extra virgem, alho dourado e salsa.
Spaghetti bolognese executivo carne moida
Carne moída e molho de tomate pelati.
Spaghetti camarões catupiry executivo
Camarão, catupiry, molho de tomate.
Spaghetti funghi executivo
Molho cremoso de funghi seco.
Spaghetti linguiça executivo
Linguiça Blumenau, cebola e molho de mostarda.
Spaghetti primaverine executivo
Alho, azeite de oliva extra virgem, tomate pelado e manjericão.
Spaghetti quattro formaggi executivo
Provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry.
Lasagna bolognese executivo
Massa artesanal, carne moída mussarela molho sugo e bechamel.
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