Chicago Box Defumação

Picanha black angus Wood chips Liquid smoke Flocos de sal inglês maldon

Chicago Box Dia a Dia com Frango

2- Medalhões de filé mignon 2- Bombons de alcatra 1- Vacío para 2 -Peito de Frango para 4 -Coxinha Temperada para 2 *Total aprox. 2,800 kg - 12 Porções *Somente de 8 às 16 horas.

Chicago Box Gold

1- Maminha black angus 1- Fraldinha black angus 1- Linguiça de costela black angus 1- Pão de alho ( 5 unidades) 1- Linguiça suína (com ou sem pimenta) *Total aprox. de carnes e linguiças 3,200kg. *Serve até 8 pessoas

Chicago Box Silver

1- Maminha black angus 1- Shoulder black angus 1- Linguiça de costela black angus 1- Pão de alho ( 5 unidades) 1- Linguiça suína (com ou sem pimenta) *Total aprox. de carnes e linguiças 3,800kg. *Serve até 8 pessoas

Chicago Box Dia a Dia carne

2- Bombons de alcatra 2- Bifes de Chorizo 2- Medalhões de filé mignon 1- Shoulder para 2 1- Vacío para 2 *Total aprox. 2 kg - 10 porções de Black Angus. *Somente de 8 às 16 horas.

Carpaccio Angus Intermezzo 250g

IN Assado de Tira Dianteiro congelado - Peça 800g

IN Coração limpo e temperado - Pacote de 600g

IN Coxinha da asa temperada - Pacote 600g

IN Pernil de Cordeiro - Peça 2,0kg

IN Paleta de Cordeiro - Peça 1 kg

IN Costela Bovina Swift Black - Peça 1,300kg

IN Costela Suína Aurora - Peça 1 kg

IN Bombom de Alcatra Swith Black - Peça 1,100g

IN Filé Mignon Swift Black 1,8 kg

IN Hamburguer Angus (4 Unidades de 180g)

IN Pão de Alho - Santa massa (5 unidades)

IN Linguiça de Pernil 1kg

IN Linguiça de Frango 1kg

IN Linguiça de Costela Angus 500g

IN Linguiça Formiga 500g

IN Bife de Chorizo Swift Black 320 g

IN Bife Ancho Swift Black 320g

IN Shoulder Steak Swift Black - Peça 1,6kg

IN Fraldinha Swift Black - Peça 900g

IN Picanha Swift Black - Peça 1,2kg

IN Maminha Swift Black - Peça 900g

IN Picanha Angus 1953 1,3Kg