CRUNCHCAKE

O queridinho do momento também veio parar na Carolis! São três camadas deliciosas que formam essa sobremesa CHOCOLATUDA. Bolo de cacau bem molhadinho com uma camada de creme de chocolate meio amargo com crocante de massa folhada, avelã e amendoim. . É o coringa da sua ceia!

PANNA COTTA

Com textura delicada e cremosa, coberta com a nossa geleia artesanal de frutas vermelhas e frutas frescas (morangos e mirtilos). Perfeita para compartilhar

CROQUEMBOUCHE - torre de choux

Torre clássica de carolinas recheadas com creme de baunilha, caramelizadas e decorada com detalhes natalinos (plaquinhas de chocolate 53%). Uma sobremesa imponente para celebrar em grande estilo

Panetone Chocolate

Livre de de conservantes e aromatizantes artificiais, nossos panetones são produzidos com fermentação natural e longa com aromas naturais. Aromatizado com baunilha, raspas de laranja e limão e recheado com chocolate 53% cacau e chocolate caramelizado BEAN TO BAR, chocolate branco e laranja confitada.

TORTA DE NOZES

Nossa massa sablée que desmancha na boca recheada com uma camada de doce de leite cremoso, e uma deliciosa camada de massa de nozes macia e amanteigada. Finalizada com chantilly de mascarpone (feito por nós, na nossa cozinha) levemente azedinho e delicado. Tamanho único 20cm

Panetone Frutas

Livre de de conservantes e aromatizantes artificiais, nossos panetones são produzidos com fermentação natural e longam com aromas naturais. O de frutas é recheado com uva passa branca, uva passa preta umedecidos no rum e laranja confitada por nós. Com casquinha de amêndoa

BITES PALHA ITALIANA

Pedacinhos de palha italiana em dois sabores: a clássica, feita com brigadeiro de chocolate meio amargo e biscoito de maisena, e também a palha com brigadeiro branco e cookie de baunilha Carolis. Caixa com 270g

BOLA DE NATAL

Esfera de acrílico com 8 irresistíveis mini cookies! Feitos com manteiga noisette e gotas de chocolate 53% bean to bar. Para você pendurar em sua árvore e aproveitá-la no dia do Natal (ou antes) junto com a família.

GINGER BREAD

Saquinho com duas unidades de biscoito feito com gengibre, canela e pimenta jamaica. Contém uma unidade de estrela decorada com glacê e uma unidade de ginger man. Uma fofura para dar de lembrancinha