O Capitão Sushi é mais do que um restaurante de culinária japonesa, é o resultado do comprometimento e da paixão de Pierre, proprietário e idealizador desse espaço acolhedor. O nome 'Capitão' carrega um significado especial, sendo uma homenagem ao último encontro de Pierre com seu melhor amigo no Capitão Bar em Cidade del Este, Paraguai, um local significativo onde compartilhavam momentos e discutiam planos de negócios.

A jornada do Capitão Sushi teve início em 2020, quando Pierre, impactado pela pandemia de COVID-19, precisou encerrar suas atividades como DJ e buscar novas oportunidades. Foi então que surgiu a ideia de um trailer de comida japonesa, que logo se transformou em um empreendimento bem-sucedido. Esse êxito impulsionou a criação do restaurante, que abriu suas portas em 27 de fevereiro de 2023, marcando o início de uma nova fase nessa emocionante jornada empreendedora.

O propósito definido para o restaurante é proporcionar aos clientes momentos especiais ao lado das pessoas queridas, como se fosse a última vez, criando alegria e experiências memoráveis. Com uma equipe em constante crescimento, o Capitão Sushi tem conquistado espaço na cidade de Porto Feliz, no interior de SP, cativando um a um os amantes da culinária japonesa. Com a visão de expandir para outras cidades, o Capitão incorpora a tecnologia em seu DNA, utilizando equipamentos e softwares sofisticados para aprimorar o atendimento e acolher um número ainda maior de apreciadores da boa gastronomia.

O Capitão Sushi é apenas o começo dessa emocionante jornada. Em breve, novos planos revelarão um projeto ainda maior, concretizando o sonho de Pierre. Convidamos a todos a compartilharem e celebrarem momentos especiais aqui, junto das pessoas que mais estimam, pois no Capitão Sushi, acreditamos que esses momentos são o mais importante na vida.

Sejam todos muito bem-vindos ao Capitão Sushi.